Indholdsfortegnelse
Har du set på ingredienserne i en pakke købt tacokrydderiblanding? Ugh... alle de kemikalier!
Se også: Fakta om vandmelon -Hvorfor ikke lave din egen med en lignende blanding af krydderier og ingen af de dårlige ting?
Udskrivbar opskrift - DIY tacokrydderi
Denne opskrift er så nem. Mål bare krydderierne op, bland dem i en skål, og opbevar dem i en lufttæt krukke.
Du har sikkert alle de krydderier ved hånden, som du skal bruge til krydderiblandingen. Du skal bruge chilipulver, hvidløgspulver, løgpulver (jeg brugte hakket løg, da det var det, jeg havde), knust rød peber, oregano, paprika, spidskommen, salt og peber.
Alle krydderierne er klar til at blive blandet. Er det ikke en skøn blanding af farver? Taco-krydderi, når det hele er blandet sammen. Jeg lavede ekstra og fik to små krydderiglas med tacokrydderi i. Jeg havde tilfældigvis to tomme krydderiglas. Jeg ryddede også op i mine krydderiskabe, mens jeg var i gang. Det er utroligt, hvad man finder, når man gør det. Jeg havde dobbelt op af krydderier, som jeg troede, jeg var løbet tør for!
Jeg brugte tacokrydderiet til at lave en fantastisk mexicansk chiligryde. Den opskrift kan du finde her.
Se også: Opskrift på crostini-forretter med goudaost, asparges og proscuitto Udbytte: 5 spiseskefuldeLav dit eget tacokrydderi
Dette tacokrydderi indeholder ingen kemikalier og er supernemt at lave.
Forberedelsestid 5 minutter Samlet tid 5 minutterIngredienser
- 2 spsk chilipulver af mexicansk type
- 1 tsk hvidløgspulver
- 1 tsk løgflager
- 1/2 tsk knust rød peber
- 1/2 tsk tørret oregano
- 1 tsk stødt paprika
- 1 spsk stødt spidskommen (eller mere! Det er det, der giver krydderiet den traditionelle lugt)
- 1 tsk kosher salt
- 1 tsk. knust sort peber
Instruktioner
- Kom alle ingredienserne i en lille skål, og bland dem godt sammen.
- Opbevares i lufttætte glas.
Information om ernæring:
Udbytte:
5Portionsstørrelse:
1Mængde per portion: Kalorier: 20 Fedt i alt: 1 g Mættet fedt: 0 g Transfedt: 0 g Umættet fedt: 1 g Kolesterol: 0 mg Natrium: 636 mg Kulhydrater: 3 g Fibre: 2 g Sukker: 0 g Protein: 1 g
Ernæringsoplysningerne er omtrentlige på grund af naturlige variationer i ingredienserne, og fordi vi laver vores måltider hjemmefra.
© Carol Køkken: Mexicansk / Kategori: Grilltid