Lav dit eget tacokrydderi

Lav dit eget tacokrydderi
Bobby King

Har du set på ingredienserne i en pakke købt tacokrydderiblanding? Ugh... alle de kemikalier!

Se også: Fakta om vandmelon -

Hvorfor ikke lave din egen med en lignende blanding af krydderier og ingen af de dårlige ting?

Udskrivbar opskrift - DIY tacokrydderi

Denne opskrift er så nem. Mål bare krydderierne op, bland dem i en skål, og opbevar dem i en lufttæt krukke.

Du har sikkert alle de krydderier ved hånden, som du skal bruge til krydderiblandingen. Du skal bruge chilipulver, hvidløgspulver, løgpulver (jeg brugte hakket løg, da det var det, jeg havde), knust rød peber, oregano, paprika, spidskommen, salt og peber.

Alle krydderierne er klar til at blive blandet. Er det ikke en skøn blanding af farver? Taco-krydderi, når det hele er blandet sammen. Jeg lavede ekstra og fik to små krydderiglas med tacokrydderi i. Jeg havde tilfældigvis to tomme krydderiglas. Jeg ryddede også op i mine krydderiskabe, mens jeg var i gang. Det er utroligt, hvad man finder, når man gør det. Jeg havde dobbelt op af krydderier, som jeg troede, jeg var løbet tør for!

Jeg brugte tacokrydderiet til at lave en fantastisk mexicansk chiligryde. Den opskrift kan du finde her.

Se også: Opskrift på crostini-forretter med goudaost, asparges og proscuitto Udbytte: 5 spiseskefulde

Lav dit eget tacokrydderi

Dette tacokrydderi indeholder ingen kemikalier og er supernemt at lave.

Forberedelsestid 5 minutter Samlet tid 5 minutter

Ingredienser

  • 2 spsk chilipulver af mexicansk type
  • 1 tsk hvidløgspulver
  • 1 tsk løgflager
  • 1/2 tsk knust rød peber
  • 1/2 tsk tørret oregano
  • 1 tsk stødt paprika
  • 1 spsk stødt spidskommen (eller mere! Det er det, der giver krydderiet den traditionelle lugt)
  • 1 tsk kosher salt
  • 1 tsk. knust sort peber

Instruktioner

  1. Kom alle ingredienserne i en lille skål, og bland dem godt sammen.
  2. Opbevares i lufttætte glas.

Information om ernæring:

Udbytte:

5

Portionsstørrelse:

1

Mængde per portion: Kalorier: 20 Fedt i alt: 1 g Mættet fedt: 0 g Transfedt: 0 g Umættet fedt: 1 g Kolesterol: 0 mg Natrium: 636 mg Kulhydrater: 3 g Fibre: 2 g Sukker: 0 g Protein: 1 g

Ernæringsoplysningerne er omtrentlige på grund af naturlige variationer i ingredienserne, og fordi vi laver vores måltider hjemmefra.

© Carol Køkken: Mexicansk / Kategori: Grilltid



Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz er en dygtig forfatter, gartner, madlavningsentusiast og gør-det-selv-ekspert. Med en passion for alt grønt og en kærlighed til at skabe i køkkenet, har Jeremy viet sit liv til at dele sin viden og erfaringer gennem sin populære blog.Efter at være vokset op i en lille by omgivet af natur, udviklede Jeremy en tidlig påskønnelse af havearbejde. Gennem årene har han finpudset sine færdigheder inden for plantepleje, landskabspleje og bæredygtige havearbejde. Fra at dyrke en række urter, frugter og grøntsager i sin egen baghave til at tilbyde uvurderlige tips, råd og vejledninger, har Jeremys ekspertise hjulpet adskillige haveentusiaster med at skabe deres egne fantastiske og blomstrende haver.Jeremys kærlighed til madlavning stammer fra hans tro på kraften i friske, hjemmedyrkede ingredienser. Med sin omfattende viden om urter og grøntsager kombinerer han problemfrit smag og teknikker for at skabe læskende retter, der hylder naturens overflod. Fra solide supper til lækre hovedretter inspirerer hans opskrifter både erfarne kokke og køkkennybegyndere til at eksperimentere og omfavne glæderne ved hjemmelavede måltider.Sammen med hans passion for havearbejde og madlavning er Jeremys gør-det-selv-færdigheder uden sidestykke. Uanset om det er at bygge højbede, konstruere indviklede espalier eller omdanne hverdagsgenstande til kreativ haveindretning, Jeremys opfindsomhed og evne til problem-løse skinne igennem sine DIY-projekter. Han tror på, at alle kan blive en handy håndværker og nyder at hjælpe sine læsere med at omsætte deres ideer til virkelighed.Med en varm og tilgængelig skrivestil er Jeremy Cruz's blog en skattekiste af inspiration og praktiske råd til haveentusiaster, madelskere og gør-det-selv-entusiaster. Uanset om du er en nybegynder, der søger vejledning eller en erfaren person, der ønsker at udvide dine færdigheder, er Jeremys blog den ultimative go-to-ressource til alle dine havearbejde, madlavning og gør-det-selv-behov.