Зміст
Ви коли-небудь дивилися на склад магазинної суміші приправ для тако? Ух... стільки хімії!
Дивіться також: Окантовка садової грядки за допомогою бордюрних планок VigaroЧому б не приготувати свій власний з аналогічною сумішшю спецій і без жодних шкідливих речовин?
Рецепт для друку - Приправа для тако своїми руками
Цей рецепт дуже простий: просто відміряйте спеції, змішайте їх у мисці та зберігайте у герметичній банці.
Дивіться також: Азіатські та східні лілії - в чому різниця?Для приготування суміші приправ у вас напевно знайдуться всі спеції під рукою. Вам знадобиться порошок чилі, часниковий порошок, цибулевий порошок (я використовувала цибулевий фарш, оскільки це все, що у мене було), подрібнений червоний перець, орегано, паприка, кмин, сіль і перець.
Всі спеції готові до змішування. Хіба не чудове поєднання кольорів? Після того, як все перемішано, додаємо приправу для тако. Я зробила додатково і взяла дві маленькі баночки спецій для тако. Так сталося, що у мене були дві порожні баночки для спецій. Я також почистила свої шафки для спецій, поки займалася цим. Дивно, що можна знайти, коли ти це робиш. У мене було вдвічі більше спецій, ніж я думала, що у мене закінчилися!
Я використовувала цю приправу для тако, щоб приготувати чудову мексиканську запіканку з чилі. Ви можете знайти цей рецепт тут.
Вихід: 5 столових ложокЗробіть власну приправу для тако
Ця приправа для тако не містить хімікатів і дуже проста у приготуванні.
Час підготовки 5 хвилин Загальний час 5 хвилинІнгредієнти
- 2 ст.л. мексиканського порошку чилі
- 1 ч. л. часникового порошку
- 1 ч.л. цибулевих пластівців
- 1/2 ч.л. подрібненого червоного перцю
- 1/2 ч.л. сушеного орегано
- 1 ч.л. меленої паприки
- 1 ст.л. меленого кмину (або більше! саме він надає приправі традиційного запаху)
- 1 ч. л. кошерної солі
- 1 ч.л. чорного меленого перцю
Інструкція
- З'єднайте всі інгредієнти в невеликій мисці. Перемішайте до повного з'єднання.
- Зберігати в герметичних банках.
Інформація про харчування:
Здавайся:
5Розмір порції:
1Кількість на порцію: Калорії: 20 Загальний жир: 1г Насичені жири: 0г Трансжири: 0г Ненасичені жири: 1г Холестерин: 0мг Натрій: 636мг Вуглеводи: 3г Клітковина: 2г Цукор: 0г Білок: 1г
Інформація про поживну цінність є приблизною через природні відмінності в інгредієнтах та домашній характер приготування наших страв.
© Керол Кухня: Мексиканець / Категорія: Час барбекю