Sommario
Avete mai guardato gli ingredienti di un pacchetto di condimento per taco comprato in negozio? Tutte quelle sostanze chimiche!
Perché non prepararlo da soli con un mix di spezie simile e senza le sostanze nocive?
Ricetta stampabile - Condimento per tacos fai da te
Questa ricetta è facilissima: basta misurare le spezie, unirle in una ciotola e conservarle in un barattolo a chiusura ermetica.
Guarda anche: Arrosto di maiale ai funghi e riso selvatico - Ricetta facile Probabilmente avrete a portata di mano tutte le spezie per preparare il mix di condimento: peperoncino in polvere, aglio in polvere, cipolla in polvere (io ho usato la cipolla tritata perché era quella che avevo), pepe rosso schiacciato, origano, paprika, cumino, sale e pepe.
Tutte le spezie sono pronte per essere mescolate. Non sono una bella miscela di colori?
Condimento per tacos dopo aver mescolato il tutto.
Ho fatto una scorta e ho preso due barattoli di spezie piccoli per il condimento dei tacos. Mi è capitato di avere due barattoli di spezie vuoti. Ho anche ripulito i miei armadietti delle spezie mentre lo facevo. E' incredibile quello che si trova quando si fa questo. Avevo due doppioni di spezie che pensavo di aver finito!
Ho usato questo condimento per taco per preparare un ottimo chili messicano in casseruola, la cui ricetta è disponibile qui.
Guarda anche: Ricetta del condimento per bistecche di Montreal con il Grill Mates Steak Rub dolce e piccante Resa: 5 cucchiai da tavolaPreparate il vostro condimento per tacos
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Questo condimento per taco non contiene sostanze chimiche ed è facilissimo da preparare.
Tempo di preparazione 5 minuti Tempo totale 5 minutiIngredienti
- 2 cucchiai di peperoncino in polvere alla messicana
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- 1 cucchiaino di fiocchi di cipolla
- 1/2 cucchiaino di pepe rosso schiacciato
- 1/2 cucchiaino di origano secco
- 1 cucchiaino di paprika macinata
- 1 cucchiaio di cumino macinato (o più! è quello che dà al condimento l'odore tradizionale)
- 1 cucchiaino di sale Kosher
- 1 cucchiaino di pepe nero incrinato
Istruzioni
- Unire tutti gli ingredienti in una piccola ciotola e mescolare fino a quando non sono ben combinati.
- Conservare in barattoli a chiusura ermetica.
Informazioni nutrizionali:
Rendimento:
5Dose:
1Quantità per dose: Calorie: 20 Grassi totali: 1g Grassi saturi: 0g Grassi trans: 0g Grassi insaturi: 1g Colesterolo: 0mg Sodio: 636mg Carboidrati: 3g Fibre: 2g Zucchero: 0g Proteine: 1g
Le informazioni nutrizionali sono approssimative a causa della naturale variazione degli ingredienti e della natura casalinga dei nostri pasti.
© Carol Cucina: Messicano / Categoria: Tempo di barbecue![](/wp-content/uploads/garden/855/ttc92yakz7-5.jpg)