Jak udržet řezané květiny čerstvé - 15 tipů, jak zajistit trvanlivost řezaných květin

Pokud se vám líbí styl zahradničení na chalupě, pravděpodobně budete mít zahradu na řezání. Častá otázka čtenářů mého blogu zní " jak udržet řezané květiny čerstvé ?"

Když si koupíte kytici květin v květinářství nebo specializovaném obchodě, pravděpodobně k ní bude přiložen balíček s krmivem pro květiny. Ale co my, aranžéři květin? Jak docílit toho, aby květiny ve váze vydržely déle?

Naštěstí pro nás je možné řezané květiny udržet déle díky několika jednoduchým tipům a běžným domácím produktům, které nám pomohou připravit si vlastní potraviny pro řezané květiny.

Na 7. února připadá Den růží. Protože se blíží Valentýn, budou růže oblíbeným dárkem, a tak se dozvíme, jak je udržet čerstvé. Čtěte dál a dozvíte se vše, co potřebujete vědět o udržování čerstvých květin, a získáte recept.

Jak udržet řezané květiny čerstvé - základy

Než začneme mluvit o přípravě potravin pro řezané květiny, musíme začít od začátku. Prostě si při práci na zahradě u chalupy ustřihnete pár květin a později je ponoříte do vody, to není způsob, jak získat řezané květiny, které dlouho vydrží.

Podívejme se na základní informace.

Řezání stonků čerstvých květin

Tento tip je důležitý i u květin zakoupených v květinářství. Stonek je prostředkem pro příjem vody, takže chcete udělat vše pro to, aby se ke květu dostalo co nejvíce vody.

Všechny květiny by se měly stříhat pod úhlem 45°. Tím se zvětší plocha, do které se vstřebává voda. Vždy používejte ostré nůžky nebo čistý nůž.

Nepoužívejte tupé nástroje - ty mohou stonek zmačkat a ten pak hůře přijímá vodu.

Květiny je dobré řezat pod proudem vody, aby okamžitě vstřebaly vodu.

Důležité je také každých několik dní stonky znovu seříznout. Udělejte to při výměně vody.

Ořezávání listů řezaných květin

Vyndejte vázu a podívejte se, kde bude vodní linie. Odřízněte všechny listy, které by se nacházely pod vodní linií. Váza tak bude vypadat hezčí a zabráníte množení bakterií ve vodě.

Každý den zkontrolujte, zda není uvolněná nebo odumřelá zeleň nebo okvětní lístky, a odstraňte je.

Udržování vody bez nečistot snižuje zahnívání a zakalení vody.

Rychlé vložení řezaných květin do vody

Neztrácejte čas poté, co jste květy seřízli. Rychlé vložení do vody zabrání tvorbě vzduchových bublin ve stoncích.

Ráda dávám květiny hned do vody, naaranžuji je a pak stonky seříznu pod úhlem.

Jakou teplotu má mít voda pro řezané květiny?

Květináři používají k uchovávání květin vlažnou vodu. Hydratace v teplé vodě umožňuje snadnější vstřebávání molekul než ve studené vodě.

Ve většině případů je vhodné používat vodu v rozmezí 100°F - 110°F.

Výjimkou jsou květy cibulovin, které kvetou v chladnějších měsících, jako jsou narcisy a hyacinty. Ty vydrží déle, pokud je teplota vody nižší než pokojová.

Vystavování řezaných květin

Když už víte, jak řezat květiny do vázy, je třeba vědět několik věcí o tom, kam je umístit.

Čerstvé květiny vydrží déle v chladné místnosti. Vázu nestavte do blízkosti slunného okna, kamen nebo jiných spotřebičů, které vydávají teplo.

Vyhněte se také průvanu. Otevřená okna, chladicí otvory a ventilátory mohou způsobit rychlé vysušení květin. Pokud se vyhnete průvanu, nebudete muset měnit vodu tak často.

Vyvarujte se také umisťování řezaných květin do blízkosti misky s ovocem. Zralé ovoce uvolňuje etylen, který zkracuje dobu, po kterou květiny zůstanou čerstvé.

Výměna vody pro čerstvé květiny

Posledním krokem je přidání výživy pro řezané květiny, aby květy vydržely déle.

Potrava pro řezané květiny je bezpochyby nezbytná! Jakmile jsou květiny řezané, začnou odumírat. Umístění do vázy s vodou je udržuje hydratované, ale potřebují také nějakou potravu, aby se jim dařilo.

Ať už použijete jakýkoli typ krmiva (viz seznam krmiv pro řezané květiny níže), ujistěte se, že je důkladně promícháno a není ani příliš zředěné, ani příliš koncentrované.

Dbejte také na to, aby byla váza velmi čistá. Pro dlouhou životnost řezaných květin měňte vodu a krmivo každé dva až tři dny.

Díky těmto tipům se mi podařilo, že astry a růže vydržely téměř dva týdny.

Použití chladničky k prodloužení čerstvosti řezaných květin

Ne nadarmo mají květinářství a obchody s potravinami čerstvé květiny v lednicích nebo chladicích boxech! Květiny prospívají při nižších teplotách.

Jedním ze způsobů, jak prodloužit životnost řezaných květin, je umístit je přes noc na 8 hodin do chladničky a druhý den ráno je vyjmout.

Tím prodloužíte životnost aranžmá o několik dní.

Níže uvedené produkty jsou partnerské odkazy. Pokud nakoupíte přes partnerský odkaz, získám malou provizi bez dalších nákladů.

Druhy krmiva pro květiny, které udržují řezané květiny čerstvé

Maloobchodní krmivo pro řezané květiny pomáhá zachovat květy díky svému složení. Obvykle obsahuje okyselovadlo, které snižuje pH vody, složku potlačující plísně, která zabraňuje hnilobě stonků, a cukr, který dodává květům energii.

Proto většina receptů na výživu řezaných květin pro kutily obsahuje některé (nebo nejlépe všechny) z těchto složek - kyselinu citronovou, bělidlo a cukr!

Prozkoumejme postupně některé potraviny pro řezané květiny. Každá z těchto náhradních potravin pro květiny testuje alespoň jednu složku potravin pro řezané květiny v maloobchodě.

Bělidlo na řezané květiny

Bělidlo chrání vodu a stonky před plísněmi a zabraňuje zakalení vody.

Hodnotil bych ho jako skvělý pro bakterie ve vodě, ale ne tak skvělý pro prodloužení životnosti květů. Přesto je to fungicid.

Obvykle se bělidlo mísí s cukrem, aby se dodala potřebná výživa jako dobrá potrava pro řezané květiny. Když se to udělá, účinek je mnohem lepší, protože květiny vydrží déle.

Příklad najdete v mém receptu na květinové jídlo DIY v dolní části tohoto příspěvku.

Citrusová soda pro uchování čerstvých květin

Pro čiré vázy je vhodná limonáda Sprite nebo 7 Up (ne dietní). Pro keramické vázy jsou vhodné i jiné barevné limonády na bázi citrusů.

Do vázy s řezanými květinami přidejte 1/4 šálku sody, která prodlouží životnost květů (a jejich sladší vůni).

Na tenhle bych si dala pozor. Zdálo se mi, že díky němu moje květiny vydrží o něco déle. Je to pravděpodobně způsobeno kyselým působením a cukrem v sodě, takže testuje dvě složky.

Vodka, aby květiny vydržely déle

Máte někde volnou láhev vodky? Zkuste ji přidat do vody s květinami, abyste prodloužili jejich čerstvost.

Vodka a další čiré lihoviny údajně potlačují tvorbu ethylenu, který zpomaluje vadnutí květů.

Tuto metodu jsem nezkoušel (nechci plýtvat vodkou 😉 ), ale studie Scientific American ukazují, že rostliny snášejí jen malou koncentraci alkoholu. Vodka by musela být zředěná, aby byla spíše účinná než škodlivá.

Jablečný (nebo bílý) ocet jako výživa pro řezané květiny

Ocet, bílý i jablečný, je užitečný kuchyňský produkt v mnoha ohledech. Jak se hodí na řezané květiny?

Většina octových krmiv pro řezané květiny, které si vyrobíte sami, je kombinována s cukrem. Ocet sám o sobě splňuje pouze funkci kyselosti a fungicidu.

Ocet působí jako antibakteriální prostředek, zatímco cukr jako další potrava pro květiny. Moje zkušenost je taková, že to přidá trochu života, ale ne příliš. Také budete mít vůni octa místo vůně růží.

Prodlouží aspirin životnost řezaných květin?

Předpokládá se, že aspirin snižuje hladinu pH vody. Květy tak rychleji získávají výživu a zabraňují vadnutí.

Zkoušela jsem to mnohokrát a podle mého názoru to moc nepřispívá k udržení čerstvosti květin.

Zdá se, že dodává kyselý účinek potřebný k tomu, aby květiny vydržely. Nicméně bez nějaké formy antibakteriální ochrany a cukru potřebného k výživě není aspirin sám o sobě příliš účinný.

Cukr dobře udržuje řezané květiny čerstvé

Použití cukru dodá řezaným květinám potřebnou výživu, ale bez bakteriálního činidla a kyselé složky prodlouží životnost květin pouze o několik dní.

Cukr se často kombinuje s bělidlem a citronovou šťávou, aby vznikla účinná potrava pro rostliny, a za tu se mohu zaručit.

Cukr dodá výživu, bělidlo potlačí růst bakterií a citronová šťáva sníží pH vody. Budete překvapeni, jak dlouho zůstanou květiny čerstvé.

Použití mincí k prodloužení životnosti řezaných květin

Používám měď v ptačí vaně, abych ji udržel čistou, a dělá to docela dobrou práci. Některé maloobchodní produkty dokonce používají měděné disky jako konzervační prostředek na květiny.

Měď působí jako okyselovač, který konzervuje květinové aranžmá a pomáhá květinám, aby se dobře otevíraly. Protože většina z nás má penízky, napadlo mě vyzkoušet, zda pomohou, aby květiny vydržely déle.

Pokud se vám podaří sehnat měděné haléře, stojí za to to zkusit. Poslední haléře vyrobené převážně z mědi (95 %) byly vyraženy v roce 1982. Běžné haléře ražené v současnosti obsahují jen malé množství mědi.

Jakýkoli typ mědi má určitý vliv na vodu a květy. Dokonce i kus měděné trubky bude do určité míry fungovat.

Měď sice udržuje vodu bez bakterií a pomáhá otevírat květy, ale nezdá se, že by příliš přispívala k prodloužení životnosti květů.

Udržuje jedlá soda řezané květiny čerstvé?

Jedlá soda ( hydrogenuhličitan sodný ) se v zahradě často používá na mnoho způsobů. Je známo, že je to způsob, jak vyrovnat kyselost a zásaditost.

Přidání jedlé sody do květové vody nemůže působit jako rovnováha, protože čistá voda má pH 7 a je považována za "neutrální", protože není ani kyselá, ani zásaditá.

Nemá také žádný zdroj potravy pro květy a žádnou kyselou složku.

Jedlá soda je přírodní fungicid, takže udrží vodu čistší. Moje výsledky však neprokázaly žádné prodloužení doby pro udržení čerstvosti květin. Její použití s jinými přísadami, které postrádají fungicid, by mohlo pomoci.

Výsledky testů všech potravin pro řezané květiny

Řezu květin do interiéru se věnuji již desítky let a vyzkoušela jsem většinu propagovaných receptů na řezané květiny.

Nejlépe se osvědčilo krmivo pro řezané květiny v maloobchodě, ale když se zkombinují ostatní metody, také se dosáhne velmi dobrých výsledků.

Všechny tyto výše uvedené kombinace krmiv pro řezané květiny mají určitý účinek - buď na udržení čistoty vody, nebo na prodloužení životnosti květů. Nezdá se, že by fungovaly tak dobře jako maloobchodní produkty, ale jsou dobré v nouzi, pokud nemáte po ruce žádné balíčky.

A navíc jsou levné!

Pro co nejdelší život bez nákupu potravin v maloobchodě jsou to dobré možnosti:

• Bělidlo, cukr a citrusový granulát (nebo citronová šťáva) - můj recept je níže - funguje dobře a je můj oblíbený. Získejte recept níže.
• Bělidlo, jablečný ocet a cukr - také dobré, ale je cítit po octu.
• Jakýkoli fungicidní přípravek (bělidlo, jedlá soda, vodka) v kombinaci se sodou nebo cukrem a nějakou formou kyseliny dobře udržuje květiny čerstvé.

Samostatně se mi nejvíc líbí buď cukr, nebo soda, zejména citronová. Nemají fungicidní složku, ale mají potravu. Pokud často měníte vodu a znovu přidáváte cukr nebo sodu, odvádějí docela dobrou práci, aby udržely květiny čerstvé.

Které řezané květiny vydrží nejdéle?

Teď, když už víte, jak je krmit, se podívejme, které květiny přirozeně vydrží nejdéle!

Ne všechny květiny jsou stejné, pokud jde o dlouhověkost. Některé květiny, například sedmikrásky, jsou žíznivé a potřebují hodně vody. Kaly se snadno otlučou, takže je třeba s nimi zacházet opatrně.

Karafiáty jsou velmi náchylné k působení etylenu, proto by rozhodně neměly být umístěny v kuchyni.

Hortenzie snadno zvadnou, ale lze je oživit seříznutím stonků a jejich vložením na chvíli do teplé vody. Trik s květy hortenzií spočívá v tom, že je sbíráte při nižších teplotách. Pokud tak učiníte, vydrží mnohem déle.

Mezi vhodné řezané květiny s dlouhou životností patří:

• Gladiola
• Chryzantémy
• Karafiáty
• Jiřiny
• Zinnie
• Narcisy
• lilie Gloriosa
• Pivoňky
• Třapatky - existuje mnoho jiných odrůd echinacey než fialová.
• Lilie
• Freesias
• Růže

Zdá se, že mi dlouho nevydrží tulipány, hosta a gardénie.

Přidání čerstvých květin je nejrychlejší způsob, jak dodat teplo a život každé místnosti. Dodržujte jednoduché tipy, jak udržet řezané květiny čerstvé, a budete pravidelně vnášet venkovní atmosféru dovnitř.

Připněte si tyto tipy, jak udržet řezané květiny čerstvé

Chcete si připomenout tento příspěvek o tom, jak zajistit, aby řezané květiny dlouho vydržely? Stačí si tento obrázek připnout na jednu ze svých zahradnických nástěnek na Pinterestu, abyste ho později snadno našli.

Na YouTube se můžete podívat na naše video o udržování čerstvosti řezaných květin.

DIY Řezané květiny Potraviny

Tento přípravek na řezané květiny DIY je levný na výrobu. Díky němu vaše květiny vydrží déle a je rychlý na přípravu. Nesmiřujte se s opadanými květinami!

Materiály

• 1/2 čajové lžičky granulované kyseliny citronové
• 2 polévkové lžíce vody
• 1 lžíce krystalového cukru
• 1/2 lžíce bělidla pro domácnost
• 1 čtvrtka vody

Nástroje

• Míchací mísa

Pokyny

1. Granule kyseliny citronové smíchejte se dvěma lžícemi vody. Odstavte.
2. Do 1 litru vody přidejte krystalový cukr a bělidlo.
3. Vmíchejte citronovou směs a dobře promíchejte.
4. Roztokem naplňte vázu nebo jej přidejte do misky s květinovou pěnou.

Poznámky

Místo granulí kyseliny citronové a vody můžete použít také dvě lžíce citronové nebo limetkové šťávy.

Poznámka : Tento recept naplní standardní vázu. Pro velké vázy můžete recept upravit, ale poměry zůstanou stejné.

Nejlépe je použít ho v den výroby. Pokud vám zbyde, označte sklenici jako toxickou a uchovávejte ji mimo dosah dětí nebo domácích zvířat.

Není určeno pro kovové nádoby, které se mohou zabarvit.

Doporučené produkty

Jako spolupracovník společnosti Amazon a člen dalších partnerských programů vydělávám na kvalifikovaných nákupech.

• Espoma Citrus-tone Granule pro organickou výživu rostlin 4 lb.
• Měděný přívěsek udržuje vodu pro květiny čistou. Opakovaně použitelné
• Potraviny pro řezané květiny Floralife Crystal Clear 20 balení v prášku