Съдържание
Ако харесвате къщния стил на градинарство, вероятно ще имате градина за рязане. Често срещан въпрос от читателите на моя блог е " как да запазите свежестта на рязаните цветя ?"
Когато купувате букет цветя от цветар или специализиран магазин, към него вероятно е прикрепен пакет с храна за цветя. Но какво да кажем за нас, аранжорите на цветя? Как да направим така, че цветята да издържат по-дълго във вазата?
За наше щастие удължаването на живота на отрязаните цветя може да стане лесно с няколко лесни съвета и някои обикновени домакински продукти, за да направим храната за отрязаните цветя собствена.
7 февруари е Денят на розата. Тъй като е близо до Деня на влюбените, розите ще бъдат популярен подарък, затова нека разберем как да ги запазим свежи. Продължавайте да четете, за да научите всичко, което трябва да знаете за запазването на свежите цветя живи, и да получите рецептата.
Как да запазим свежестта на отрязаните цветя - основни положения
Преди да поговорим за приготвянето на храна за отрязани цветя, трябва да започнем отначало. Просто да отрежете няколко цветя от градината на вилата си, докато работите, и по-късно да ги потопите във вода, не е начинът да получите отрязани цветя, които да издържат дълго време.
Нека разгледаме основните неща.
Отрязване на стъблата на свежите цветя
Този съвет е важен дори за цветята, закупени от цветарницата. Стъблото е средство за поемане на вода, така че трябва да направите всичко възможно, за да осигурите възможно най-много вода за цветето.
Всички цветя трябва да се отрязват под ъгъл от 45 градуса. Така се увеличава повърхността, в която се абсорбира водата. Винаги използвайте остри ножици или чист нож.
Не използвайте тъпи инструменти - те могат да смачкат стъблото и да намалят способността му да поема вода.
Подрязването на цветята под струя вода е добра идея. Това помага на цветята да абсорбират водата веднага.
Също така е важно да подрязвате стъблата на всеки няколко дни. Правете това, когато сменяте водата.
Подрязване на листата на отрязаните цветя
Извадете вазата си и вижте къде ще бъде линията на водата. Отрежете всички листа, които биха се намирали под линията на водата. Това ще направи вазата ви по-красива и ще предотврати развитието на бактерии във водата.
Проверявайте всеки ден за разхлабена или мъртва зеленина или венчелистчета и ги отстранявайте.
Поддържането на водата без замърсявания намалява загниването и замъгляването на водата.
Поставете бързо отрязаните цветя във вода
Не губете време, след като цветята са отрязани. Бързото им поставяне във водата предотвратява образуването на въздушни мехурчета в стъблата.
Обичам да поставям цветята във водата веднага, да ги подреждам и след това да режа стъблата под ъгъл.
Каква трябва да бъде температурата на водата за рязани цветя?
Цветарите използват хладка вода за съхранение на цветята. Хидратацията в топла вода позволява на молекулите да се абсорбират по-лесно, отколкото в студена вода.
В повечето случаи използването на вода в диапазона 100°F - 110°F е чудесно.
Изключение правят луковиците, които цъфтят през по-хладните месеци, като нарциси и зюмбюли. Те ще издържат по-дълго, ако водата е с по-ниска от стайната температура.
Показване на отрязани цветя
След като вече знаете как да отрежете цветя за ваза, трябва да знаете няколко неща за мястото, където да я поставите.
Свежите цветя ще издържат по-дълго в хладно помещение. Избягвайте да поставяте вазата близо до слънчев прозорец, печка или други уреди, които излъчват топлина.
Отворените прозорци, вентилационните отвори и вентилаторите могат да доведат до много бързо обезводняване на цветята. Ако избягвате течението, няма да се налага да сменяте водата толкова често.
Също така избягвайте да поставяте отрязани цветя в близост до купа с плодове. Узрелите плодове отделят етиленов газ, който съкращава времето, през което цветята ви ще останат свежи. Така че, никакви настройки на натюрморт!
Смяна на водата за свежи цветя
Последната стъпка е да добавите храна за отрязани цветя, за да удължите живота на цветовете.
Без съмнение храната за отрязани цветя е задължителна! След като цветята бъдат отрязани, те започват да умират. Поставянето им във ваза с вода ги поддържа хидратирани, но те също така се нуждаят от някакъв вид храна, за да процъфтяват.
Какъвто и вид храна да използвате (вж. списъка с храни за отрязани цветя по-долу), уверете се, че тя е добре разбъркана и не е нито твърде разредена, нито твърде концентрирана.
Също така се уверете, че вазата ви е много чиста. Сменяйте водата и храната на всеки два-три дни, за да може отрязаните цветя да издържат дълго време.
С помощта на тези съвети успях да изкарам астри и рози почти две седмици.
Вижте също: Паниран Swai с индийски подправки - Вкусна международна рецепта за рибаИзползване на хладилника за удължаване на свежестта на рязаните цветя
Има причина в цветарските магазини и магазините за хранителни стоки свежите цветя да се съхраняват в хладилници или хладилници! Цветята се развиват добре при по-ниски температури.
Един от начините да удължите живота на аранжировката от рязан цвят е да я поставите в хладилника за 8 часа през нощта и да я извадите на следващата сутрин.
По този начин ще удължите живота на аранжировката с няколко дни.
Цветята са изложени и са готови за показване. Не позволявайте на окапалите цветове да развалят външния вид. Получете няколко съвета за по-дълготрайно съхранение на отрязаните цветя и разберете как да си направите храна за отрязани цветя "Направи си сам". 🌸🌼🌻🌷 Click To TweetПродуктите, показани по-долу, са партньорски връзки. Получавам малка комисиона, без допълнителни разходи за вас, ако закупите чрез партньорска връзка.
Видове храна за цветя за поддържане на свежестта на рязаните цветя
Храните за рязан цвят на дребно помагат за запазването на цветовете благодарение на съставките си. Обикновено те съдържат подкиселител за понижаване на рН на водата, съставка, която потиска гъбичките, за да предотврати загниването на стъблата, и захар, която дава енергия на цветовете.
Това е причината повечето рецепти за храна за отрязани цветя "Направи си сам" да съдържат някои (или за предпочитане всички) от тези съставки - лимонена киселина, белина и захар!
Нека разгледаме една по една някои храни за рязани цветя, които можете да направите сами. Всяка от тези храни за цветя тества поне един компонент на храната за рязани цветя на дребно.
Белина за рязани цветя
Белината предпазва водата и стъблата от гъбички и предотвратява помътняването на водата.
Бих го оценил като чудесен за водните бактерии, но не толкова чудесен за удължаване на живота на цветята. Все пак той е фунгицид.
Обикновено белината се смесва със захар, за да се осигури допълнителна храна, необходима за отрязаните цветя. Когато това се направи, ефектът е много по-добър, тъй като прави цветята по-дълготрайни.
Вижте моята рецепта за храна за цветя "Направи си сам" в долната част на публикацията, за да видите пример.
Цитрусова сода за запазване на свежи цветя
Сода Sprite или 7 Up (не диетична) е добър избор за прозрачни вази. Други соди на цитрусова основа с цвят са подходящи за керамични вази.
Добавете 1/4 чаша сода във ваза с отрязани цветя. Смята се, че содата прави цветята по-дълготрайни (и миришат по-сладко!)
Изглежда, че това прави цветята ми по-дълготрайни малко по-дълго. Това вероятно се дължи на киселинното действие и захарта в содата, така че тя тества два от компонентите.
Водка за удължаване на живота на цветята
Имате резервна бутилка водка? Опитайте да я добавите към водата за цветя, за да удължите свежестта им.
Счита се, че водката, както и други прозрачни спиртни напитки, потискат производството на етилен, който забавя увяхването на цветята.
Не съм пробвала този метод (не искам да си губя водката 😉 ), но проучванията на Scientific American показват, че растенията могат да понасят само малка концентрация на алкохол. Водката би трябвало да се разреди, за да бъде по-скоро ефективна, отколкото вредна.
Ябълков (или бял) оцет като храна за рязан цвят
Оцетът, както белият, така и ябълковият, е полезен кухненски продукт в много отношения. Как се отразява на отрязаните цветя?
Повечето "направи си сам" храни с оцет за рязани цветя го комбинират със захар. Сам по себе си оцетът отговаря само на изискванията за киселинност и фунгицид.
Оцетът действа като антибактериално средство, а захарта - като допълнителна храна за цветята. Опитът ми показва, че добавя малко живот, но не прекалено много. Освен това ще имате мирис на оцет вместо аромат на рози.
Дали аспиринът ще удължи живота на рязаните цветя?
Смята се, че аспиринът понижава нивото на рН на водата. Това позволява на цъфтящите растения да получат храна по-бързо и предотвратява увяхването им.
Опитвала съм го много пъти и според мен не допринася много за запазването на свежестта на цветята.
Изглежда, че той добавя киселинния ефект, необходим за издръжливостта на цветята. Въпреки това, без някаква форма на антибактериална защита и захар, необходима за подхранване, аспиринът не е много ефективен, използван сам по себе си.
Захарта действа добре за запазване на свежестта на рязаните цветя
Използването на захар допринася за подхранването, от което се нуждаят отрязаните цветя, но без бактериален агент и киселинна съставка ще удължи живота на цветята само с няколко дни.
Захарта често се комбинира с белина и лимонов сок, за да се получи ефективна растителна храна, за която мога да гарантирам.
Захарта добавя подхранване, белината потиска развитието на бактерии, а лимоновият сок понижава pH на водата. Ще се изненадате колко дълго цветята остават свежи.
Използване на монети за удължаване на живота на отрязаните цветя
Използвал съм мед във ваната за птици, за да я поддържам чиста, и тя върши доста добра работа. Някои продукти на дребно дори използват медни дискове като консервант за цветя.
Медта действа като подкиселител за запазване на цветната композиция и помага на цветята да се отворят добре. Тъй като повечето от нас имат стотинки, реших да пробвам, за да видя дали те помагат за по-дългото запазване на цветята.
Ако можете да намерите медни монети, струва си да опитате. Последните монети, изработени основно от мед (95 %), са изсечени през 1982 г. Обикновените монети, изсечени днес, имат само малко количество мед.
Всеки вид мед оказва известно влияние върху водата и цъфтежа. Дори парче медна тръба ще работи до известна степен.
Въпреки че медта предпазва водата от бактерии и спомага за отварянето на цветовете, не изглежда да допринася много за удължаване на живота на цветята.
Запазва ли содата за хляб свежестта на рязаните цветя?
Сода за хляб ( натриев бикарбонат ) често е използвана в градината по много начини. Известно е, че тя е начин за балансиране на киселинността и алкалността.
Добавянето на сода за хляб към цветната вода не може да действа балансиращо, тъй като чистата вода има рН 7 и се счита за "неутрална", защото не е нито киселинна, нито алкална.
Освен това няма източник на храна за цветовете и не съдържа киселинен компонент.
Содата за хляб е естествен фунгицид, така че ще запази водата по-чиста. Резултатите ми обаче не показаха удължаване на времето за запазване на свежестта на цветята. Използването ѝ с други съставки, които нямат фунгицид, може да помогне.
Резултати от тестовете за всички храни за рязан цвят
От десетилетия режа цветя за пренасяне на закрито и съм изпробвала повечето от изтъкваните рецепти за храна за рязани цветя.
Безспорно храната за рязан цвят на дребно е най-добра, но когато другите методи се комбинират заедно, те също дават много добри резултати.
Всички те правят хранителните комбинации за отрязани цветя, изброени по-горе, да имат някакъв ефект - или за поддържане на водата чиста, или за удължаване на живота на цветовете. Те не изглежда да работят толкова добре, колкото продуктите на дребно, но са добри в краен случай, ако нямате под ръка някакви опаковки.
И освен това са евтини!
Това са добри варианти за най-дълъг живот без закупуване на храни на дребно:
- Белина, захар и цитрусови гранули (или лимонов сок) - моята рецепта е по-долу - работи добре и е любимата ми. Вземете рецептата по-долу.
- Белина, ябълков оцет и захар - също добро, но с мирис на оцет
- Всеки от фунгицидните продукти (белина, сода за хляб, водка), комбиниран със сода или захар и някаква киселина, върши добра работа за запазване на свежестта на цветята.
Сами по себе си най-много ми допадат захарта или содата, особено лимоновата. Те нямат фунгициден компонент, но имат хранителен. Стига да сменяте често водата и да добавяте отново захарта или содата, те вършат доста добра работа за запазване на свежестта на цветята.
Кои отрязани цветя издържат най-дълго?
Сега, след като знаете как да ги подхранвате, нека разгледаме кои цветя естествено се задържат най-дълго!
Някои цветя, като маргаритките, са жадни и се нуждаят от много вода. Лилиите кала лесно се нараняват, така че с тях трябва да се работи внимателно.
Карамфилите са много чувствителни към етиленовия газ, затова определено трябва да се поставят в кухнята.
Хортензиите лесно увяхват, но могат да бъдат възстановени, като се отрежат стъблата и се поставят за известно време в топла вода. Трикът при цъфтежа на хортензиите е да ги събирате, когато температурите са по-ниски. Ако направите това, те ще издържат много по-дълго.
Някои добри варианти за дълготрайни рязани цветя са:
- Гладиола
- Хризантеми
- Карамфили
- Далии
- Цинии
- Нарциси
- Лилия Gloriosa
- Божури
- Ехинацея - има много разновидности на ехинацеята, различни от лилавата.
- Лилии
- Фрезии
- Рози
Тези, които не ми се струват дълготрайни, са лалетата, цветята хоста и гарденията.
Вижте също: Фактите за динята -Добавянето на свежи цветя е най-бързият начин да добавите топлина и живот във всяка стая. Следвайте простите съвети как да запазите свежестта на отрязаните цветя и ще пренасяте редовно атмосферата на открито.
Запишете тези съвети как да запазите свежестта на рязаните цветя
Искате ли да си припомните тази публикация за това как да направите отрязаните цветя дълготрайни? Просто прикрепете това изображение към някоя от вашите градински дъски в Pinterest, за да можете лесно да го намерите по-късно.
Можете също така да гледате нашия видеоклип за запазване на свежестта на рязаните цветя в YouTube.
Добив: Достатъчно за една вазаНаправи си сам Cut Flowers Храна
Тази хранителна формула "Направи си сам" за рязани цветя е евтина за приготвяне. Тя ще направи цветята ви по-дълготрайни и се приготвя бързо. Не се примирявайте с окапали цветя!
Активно време 5 минути Общо време 5 минути Трудност лесно Очаквани разходи $1Материали
- 1/2 чаена лъжичка лимонена киселина на гранули
- 2 супени лъжици вода
- 1 супена лъжица гранулирана захар
- 1/2 супена лъжица домашна белина
- 1 четвърт вода
Инструменти
- Купа за смесване
Инструкции
- Смесете гранулите лимонена киселина с две супени лъжици вода. Оставете настрана.
- Добавете гранулираната захар и белината към 1 литър вода.
- Разбъркайте лимонената смес и разбъркайте добре.
- Използвайте разтвора, за да напълните вазата си, или го добавете в съд с пяна за цветя.
Бележки
Вместо гранулите лимонена киселина и водата можете да използвате две супени лъжици сок от лимон или лайм.
Забележка : С тази рецепта се пълни стандартна ваза. За по-големи вази можете да коригирате рецептата, но да запазите съотношенията същите.
Най-добре е да се използва в деня на приготвянето ѝ. Ако ви остане, етикетирайте буркана като токсичен и го съхранявайте на място, недостъпно за деца или домашни любимци.
Не за метални контейнери, които могат да се обезцветят.
Препоръчани продукти
Като сътрудник на Amazon и член на други партньорски програми печеля от квалифицирани покупки.
Espoma Citrus-tone гранули Органична храна за растения 4 lb. 
Алтернатива за храна за цветя за прясно отрязани цветя. Меден чар се грижи за чистотата на водата за цветя. За многократна употреба 
Храна за рязан цвят Floralife Crystal Clear 20 прахообразни опаковки
