Spis treści
Jeśli lubisz styl ogrodnictwa wiejskiego, prawdopodobnie będziesz mieć ogród do cięcia. Częste pytanie od czytelników mojego bloga brzmi " Jak zachować świeżość kwiatów ciętych ?"
Kiedy kupujesz bukiet kwiatów w kwiaciarni lub sklepie specjalistycznym, prawdopodobnie będzie on miał dołączone opakowanie odżywki do kwiatów. Ale co z nami, którzy sami zajmujemy się aranżacją kwiatów? Jak sprawić, by kwiaty dłużej przetrwały w wazonie?
Na szczęście dla nas, aby kwiaty cięte przetrwały dłużej, można to łatwo zrobić za pomocą kilku prostych wskazówek i kilku popularnych produktów gospodarstwa domowego, aby uczynić nasze własne kwiaty cięte żywnością.
7 lutego to Dzień Róży, a ponieważ zbliża się do Walentynek, róże będą popularnym prezentem, więc dowiedzmy się, jak zachować ich świeżość. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się wszystkiego, co musisz wiedzieć o utrzymywaniu świeżych kwiatów przy życiu i poznać przepis.
Jak zachować świeżość kwiatów ciętych - podstawy
Zanim porozmawiamy o przygotowywaniu żywności z kwiatów ciętych, musimy zacząć od początku. Zwykłe ścinanie kwiatów z przydomowego ogródka podczas pracy i wrzucanie ich później do wody nie jest sposobem na uzyskanie kwiatów ciętych, które przetrwają długi czas.
Przyjrzyjmy się podstawom.
Cięcie łodyg świeżych kwiatów
Ta wskazówka jest ważna nawet w przypadku kwiatów zakupionych w kwiaciarni. Łodyga jest nośnikiem wody, więc należy zrobić wszystko, co w naszej mocy, aby do kwiatu docierało jak najwięcej wody.
Wszystkie kwiaty powinny być cięte pod kątem 45 stopni. Zwiększa to powierzchnię wchłaniania wody. Zawsze używaj ostrych nożyc lub czystego noża.
Nie używaj tępych narzędzi - mogą one zgnieść łodygę, zmniejszając jej zdolność do pobierania wody.
Dobrym pomysłem jest cięcie kwiatów pod strumieniem wody, dzięki czemu kwiaty natychmiast wchłaniają wodę.
Ważne jest również ponowne przycinanie łodyg co kilka dni. Należy to robić podczas wymiany wody.
Przycinanie liści kwiatów ciętych
Wyjmij wazon i zobacz, gdzie będzie znajdować się linia wody. Odetnij wszystkie liście, które będą znajdować się poniżej linii wody. Dzięki temu wazon będzie wyglądał ładniej i zapobiegnie rozwojowi bakterii w wodzie.
Codziennie sprawdzaj, czy nie ma luźnej lub martwej zieleni lub płatków i usuwaj je.
Utrzymywanie wody wolnej od zanieczyszczeń ogranicza gnicie i zmętnienie wody.
Szybko umieść kwiaty cięte w wodzie
Nie trać czasu po ścięciu kwiatów. Szybkie umieszczenie ich w wodzie zapobiega tworzeniu się pęcherzyków powietrza w łodygach.
Lubię od razu umieszczać kwiaty w wodzie, układać je, a następnie przycinać łodygi pod kątem.
Jaką temperaturę powinna mieć woda do kwiatów ciętych?
Kwiaciarnie używają letniej wody do przechowywania kwiatów. Nawodnienie w ciepłej wodzie pozwala na łatwiejsze wchłanianie cząsteczek niż w zimnej wodzie.
W większości przypadków świetnie sprawdza się woda o temperaturze w zakresie 100-110°F.
Wyjątkiem są kwiaty cebulowe, które kwitną w chłodniejszych miesiącach, takie jak żonkile i hiacynty. Utrzymają się one dłużej, jeśli woda będzie miała temperaturę niższą niż pokojowa.
Eksponowanie kwiatów ciętych
Teraz, gdy już wiesz, jak ścinać kwiaty do wazonu, musisz wiedzieć kilka rzeczy o tym, gdzie je umieścić.
Świeże kwiaty przetrwają dłużej w chłodnym pomieszczeniu. Unikaj umieszczania wazonu w pobliżu nasłonecznionego okna, kuchenki lub innych urządzeń emitujących ciepło.
Unikaj również przeciągów. Otwarte okna, otwory wentylacyjne i wentylatory mogą powodować bardzo szybkie odwodnienie kwiatów. Jeśli unikniesz przeciągów, nie będziesz musiał tak często wymieniać wody.
Unikaj również umieszczania kwiatów ciętych w pobliżu miski z owocami. Dojrzałe owoce wydzielają etylen, który skraca czas, w którym kwiaty zachowują świeżość. Tak więc, żadnych ustawień martwej natury!
Wymiana wody na świeże kwiaty
Ostatnim krokiem jest dodanie pokarmu do kwiatów ciętych, aby przedłużyć ich trwałość.
Bez wątpienia pokarm dla kwiatów ciętych jest koniecznością! Po ścięciu kwiaty zaczynają obumierać. Umieszczenie ich w wazonie z wodą zapewnia im nawodnienie, ale potrzebują one również pewnego rodzaju pokarmu, aby się rozwijać.
Niezależnie od rodzaju używanego pokarmu (patrz lista pokarmów dla kwiatów ciętych poniżej) należy upewnić się, że jest on dokładnie wymieszany, ani zbyt rozcieńczony, ani zbyt skoncentrowany.
Upewnij się również, że wazon jest bardzo czysty. Zmieniaj wodę i pokarm co dwa do trzech dni, aby kwiaty cięte przetrwały przez długi czas.
Dzięki tym wskazówkom astry i róże przetrwały prawie dwa tygodnie.
Korzystanie z lodówki w celu przedłużenia świeżości kwiatów ciętych
Nie bez powodu kwiaciarnie i sklepy spożywcze przechowują świeże kwiaty w lodówkach! Kwiaty rozwijają się w niższych temperaturach.
Jednym ze sposobów na wydłużenie żywotności kompozycji z kwiatów ciętych jest umieszczenie jej na noc w lodówce na 8 godzin i wyjęcie następnego dnia rano.
Przedłuży to żywotność układu o kilka dni.
Kwiaty są już gotowe do ekspozycji. Nie pozwól, aby opadające kwiaty zepsuły wygląd. Zapoznaj się z kilkoma wskazówkami, jak przedłużyć trwałość kwiatów ciętych i dowiedz się, jak zrobić karmę dla kwiatów ciętych DIY. 🌸🌼🌻🌷 Kliknij, aby TweetnąćProdukty pokazane poniżej są linkami partnerskimi. Zarabiam niewielką prowizję, bez dodatkowych kosztów, jeśli dokonasz zakupu za pośrednictwem linku partnerskiego.
Rodzaje odżywek do kwiatów, które utrzymują świeżość kwiatów ciętych
Detaliczne odżywki do kwiatów ciętych pomagają zachować kwiaty dzięki swoim składnikom. Zazwyczaj zawierają one zakwaszacz obniżający pH wody, składnik hamujący rozwój grzybów zapobiegający gniciu łodyg oraz cukier dodający kwiatom energii.
Jest to powód, dla którego większość przepisów na pokarm dla kwiatów ciętych DIY zawiera niektóre (lub najlepiej wszystkie) z tych składników - kwas cytrynowy, wybielacz i cukier!
Przeanalizujmy po kolei niektóre pokarmy dla kwiatów ciętych do samodzielnego wykonania. Każdy z tych zamienników pokarmu dla kwiatów testuje co najmniej jeden składnik detalicznego pokarmu dla kwiatów ciętych.
Wybielacz do kwiatów ciętych
Wybielacz chroni wodę i łodygi przed grzybami i zapobiega mętnieniu wody.
Oceniłbym go jako świetny dla bakterii wodnych, ale nie tak świetny do przedłużania żywotności kwiatów. Zaznacza jednak pole fungicydu.
Zwykle wybielacz miesza się z cukrem, aby zapewnić dodatkowe składniki odżywcze potrzebne jako dobry pokarm dla kwiatów ciętych. W ten sposób uzyskuje się znacznie lepszy efekt przedłużenia trwałości kwiatów.
Zobacz mój przepis na jedzenie z kwiatami DIY na dole tego postu, aby zobaczyć przykład.
Soda cytrusowa do konserwacji świeżych kwiatów
Sprite lub 7 Up (nie dietetyczne) to dobry wybór do przezroczystych wazonów. Inne kolorowe napoje gazowane na bazie cytrusów nadają się do wazonów ceramicznych.
Dodaj 1/4 szklanki sody do wazonu z kwiatami ciętymi. Uważa się, że soda sprawi, że kwiaty będą trwalsze (i słodsze!).
Dałbym temu radę. Wydawało się, że moje kwiaty utrzymują się nieco dłużej. Jest to prawdopodobnie spowodowane kwaśnym działaniem i cukrem zawartym w sodzie, więc testuje dwa składniki.
Wódka przedłużająca trwałość kwiatów
Masz zapasową butelkę wódki? Spróbuj dodać ją do wody kwiatowej, aby przedłużyć jej świeżość.
Wódka i inne alkohole bezalkoholowe hamują produkcję etylenu, który spowalnia więdnięcie kwiatów.
Nie próbowałem tej metody (nie chcę marnować wódki 😉 ), ale badania Scientific American pokazują, że rośliny mogą tolerować tylko niewielkie stężenie alkoholu. Wódka musiałaby być rozcieńczona, aby była skuteczna, a nie szkodliwa.
Cydr jabłkowy (lub biały ocet) jako pokarm dla kwiatów ciętych
Ocet, zarówno biały, jak i jabłkowy, jest przydatnym produktem kuchennym na wiele sposobów. Jak sprawdza się w przypadku kwiatów ciętych?
Większość produktów DIY na bazie octu do kwiatów ciętych łączy go z cukrem. Sam ocet spełnia jedynie funkcje zakwaszające i grzybobójcze.
Ocet działa jako środek antybakteryjny, podczas gdy cukier działa jako dodatkowy pokarm dla kwiatów. Z mojego doświadczenia wynika, że dodaje to trochę życia, ale nie za dużo. Ponadto będziesz mieć zapach octu zamiast aromatu róż.
Czy aspiryna sprawi, że kwiaty cięte będą trwalsze?
Uważa się, że aspiryna obniża poziom pH wody, co pozwala kwiatom szybciej uzyskać pożywienie i zapobiega więdnięciu.
Próbowałem tego wiele razy i moim zdaniem nie ma to większego wpływu na świeżość kwiatów.
Wydaje się jednak, że bez jakiejś formy ochrony antybakteryjnej i cukru potrzebnego do odżywienia, aspiryna nie jest zbyt skuteczna sama w sobie.
Cukier dobrze nadaje się do utrzymywania świeżości kwiatów ciętych
Użycie cukru dodaje wartości odżywczych, których potrzebują kwiaty cięte, ale bez środka bakteriobójczego i kwaśnego składnika przedłuży żywotność kwiatów tylko o kilka dni.
Cukier jest często łączony z wybielaczem i sokiem z cytryny, aby stworzyć skuteczny pokarm dla roślin, za który mogę ręczyć.
Cukier dodaje składników odżywczych, wybielacz hamuje rozwój bakterii, a sok z cytryny obniża pH wody. Zdziwisz się, jak długo kwiaty pozostaną świeże.
Używanie monet do przedłużania trwałości kwiatów ciętych
Używałem miedzi w mojej wannie dla ptaków, aby utrzymać ją w czystości i robi to całkiem nieźle. Niektóre produkty detaliczne używają nawet miedzianych krążków jako środka konserwującego kwiaty.
Miedź działa jak zakwaszacz, który konserwuje kompozycję kwiatową i pomaga kwiatom dobrze się otworzyć. Ponieważ większość z nas ma grosze, pomyślałem, że spróbuję sprawdzić, czy pomogą one przedłużyć trwałość kwiatów.
Jeśli możesz znaleźć miedziane grosze, warto spróbować. Ostatnie grosze wykonane głównie z miedzi (95%) zostały wybite w 1982 r. Normalne grosze bite dzisiaj mają tylko niewielką ilość miedzi.
Każdy rodzaj miedzi ma pewien wpływ na wodę i zakwity. Nawet kawałek miedzianej rurki będzie działał do pewnego stopnia.
Zobacz też: Przepis na tuńczyka ahi z sosem maślano-estragonowymPodczas gdy miedź utrzymuje wodę wolną od bakterii i pomaga otworzyć kwiaty, nie wydaje się, aby robiła wiele, aby przedłużyć żywotność kwiatów.
Czy soda oczyszczona utrzymuje świeżość kwiatów ciętych?
Soda oczyszczona ( wodorowęglan sodu ) jest często wykorzystywany w ogrodzie na wiele sposobów. Jest znany jako sposób na zrównoważenie kwasowości i zasadowości.
Dodanie sody oczyszczonej do wody kwiatowej nie może działać jako równowaga, ponieważ czysta woda ma pH 7 i jest uważana za "neutralną", ponieważ nie jest ani kwaśna, ani zasadowa.
Nie ma również źródła pożywienia dla kwiatów ani składnika kwasowego.
Soda oczyszczona jest naturalnym środkiem grzybobójczym, więc sprawi, że woda będzie bardziej klarowna. Moje wyniki nie wykazały jednak żadnego wydłużenia czasu utrzymywania świeżości kwiatów. Użycie go z innymi składnikami, które nie mają środka grzybobójczego, może pomóc.
Wyniki testów wszystkich pokarmów dla kwiatów ciętych
Od dziesięcioleci ścinam kwiaty, aby przynieść je do domu i wypróbowałem większość z reklamowanych przepisów na jedzenie dla kwiatów ciętych.
Zdecydowanie najlepiej sprawdza się pokarm dla kwiatów ciętych w sprzedaży detalicznej, ale połączenie pozostałych metod również daje bardzo dobre rezultaty.
Wszystkie z nich sprawiają, że wymienione powyżej kombinacje pokarmów dla kwiatów ciętych DIY mają pewien wpływ - albo na utrzymanie czystej wody, albo na przedłużenie żywotności kwiatów. Nie wydają się działać tak dobrze, jak produkt detaliczny, ale są dobre w szczypcie, jeśli nie masz pod ręką żadnych pakietów.
A do tego są niedrogie!
Dla najdłuższego życia bez kupowania żywności detalicznej są to dobre opcje:
- Wybielacz, cukier i granulki cytrusowe (lub sok z cytryny) - mój przepis znajduje się poniżej - działa dobrze i jest moim ulubionym. Pobierz przepis poniżej.
- Wybielacz, ocet jabłkowy i cukier - również dobre, ale mają zapach octu.
- Każdy z produktów grzybobójczych (wybielacz, soda oczyszczona, wódka) w połączeniu z sodą lub cukrem i jakąś formą kwasu dobrze radzi sobie z utrzymaniem świeżości kwiatów.
Samodzielnie, najbardziej lubię cukier lub sodę, szczególnie sodę cytrynową. Nie mają one składnika grzybobójczego, ale mają pożywienie. Tak długo, jak często zmieniasz wodę i ponownie dodajesz cukier lub sodę, wykonują one całkiem dobrą robotę, aby utrzymać świeżość kwiatów.
Które kwiaty cięte wytrzymują najdłużej?
Teraz, gdy już wiesz, jak je karmić, przyjrzyjmy się, które kwiaty naturalnie utrzymują się najdłużej!
Nie wszystkie kwiaty są takie same, jeśli chodzi o długowieczność. Niektóre kwiaty, takie jak stokrotki, są spragnione i potrzebują dużo wody. Lilie Calla łatwo się siniaczą, dlatego należy obchodzić się z nimi ostrożnie.
Goździki są bardzo podatne na działanie gazu etylenowego, dlatego zdecydowanie nie należy umieszczać ich w kuchni.
Hortensje łatwo więdną, ale można je ożywić, przycinając łodygi i umieszczając je na chwilę w ciepłej wodzie. Sztuczka z kwiatami hortensji polega na zerwaniu ich, gdy temperatura jest niższa. Jeśli to zrobisz, przetrwają znacznie dłużej.
Niektóre dobre wybory dla długowiecznych kwiatów ciętych to:
- Gladiola
- Chryzantemy
- Goździki
- Dalie
- Cynie
- Żonkile
- Lilia Gloriosa
- Piwonie
- Jeżówka - istnieje wiele odmian jeżówki innych niż fioletowa.
- Lilie
- Frezje
- Róże
Te, które wydają mi się nietrwałe, to tulipany, kwiaty hosty i gardenia.
Dodanie świeżych kwiatów to najszybszy sposób na dodanie ciepła i życia do każdego pomieszczenia. Postępuj zgodnie z prostymi wskazówkami, jak zachować świeżość kwiatów ciętych, a będziesz regularnie wprowadzać plener do wnętrza.
Przypnij te wskazówki, jak zachować świeżość kwiatów ciętych
Czy chciałbyś przypomnieć sobie ten post o tym, jak sprawić, by kwiaty cięte przetrwały przez długi czas? Po prostu przypnij to zdjęcie do jednej ze swoich tablic ogrodniczych na Pinterest, aby móc je później łatwo znaleźć.
Możesz również obejrzeć nasz film na temat utrzymywania świeżości kwiatów ciętych na YouTube.
Wydajność: Wystarczy na jeden wazonDIY Kwiaty cięte Żywność
Ta formuła odżywcza dla kwiatów ciętych DIY jest niedroga w przygotowaniu. Sprawi, że kwiaty będą trwalsze i szybkie w przygotowaniu. Nie znoś opadających kwiatów!
Aktywny czas 5 minut Całkowity czas 5 minut Trudność łatwy Szacunkowy koszt $1Materiały
- 1/2 łyżeczki granulatu kwasu cytrynowego
- 2 łyżki wody
- 1 łyżka stołowa cukru granulowanego
- 1/2 łyżki stołowej domowego wybielacza
- 1 kwarta wody
Narzędzia
- Miska do mieszania
Instrukcje
- Wymieszaj granulki kwasku cytrynowego z dwiema łyżkami wody i odstaw na bok.
- Dodaj granulowany cukier i wybielacz do 1 litra wody.
- Dodaj mieszankę cytrynową i dobrze wymieszaj.
- Użyj roztworu do wypełnienia wazonu lub dodaj do naczynia zawierającego piankę kwiatową.
Uwagi
Zamiast granulek kwasku cytrynowego i wody można również użyć dwóch łyżek soku z cytryny lub limonki.
Uwaga Ten przepis wypełnia standardowy wazon. W przypadku dużych wazonów można dostosować przepis, zachowując te same proporcje.
Najlepiej użyć go w dniu, w którym został przygotowany. Jeśli pozostaną jakieś resztki, słoik należy oznaczyć jako toksyczny i przechowywać poza zasięgiem dzieci i zwierząt domowych.
Nie dotyczy pojemników metalowych, które mogą ulec odbarwieniu.
Zalecane produkty
Jako partner Amazon i członek innych programów partnerskich zarabiam na kwalifikujących się zakupach.
Espoma Citrus-tone Granules Organiczny pokarm dla roślin 4 lb. 
Alternatywa dla świeżych kwiatów ciętych. Miedziana zawieszka utrzymuje wodę kwiatową w czystości. Wielokrotnego użytku 
Cut Flower Food Floralife Crystal Clear 20 sproszkowanych saszetek
