Cosa c'è di meglio di questi cocktail a base di pompelmo? cubetti di ghiaccio al pompelmo ?
Cosa si fa quando si ha un'enorme busta di pompelmi che si credevano arance? Se ne spremono alcuni e si congela il succo per usarlo in seguito, suggerisce una fan del Cuoco Giardiniere su Facebook - Violet Roew.
Ho chiesto ai miei fan di darmi dei suggerimenti per l'utilizzo del pompelmo e mi hanno proposto delle idee molto creative.
Guarda anche: Progetti e lavoretti fai da te con le zucche Per fare questi cubetti ho impiegato solo 3 minuti, più il tempo di congelamento, ovviamente.
Ogni vaschetta richiede 2 pompelmi grandi spremuti. Tutto ciò che serve sono pompelmi freschi, uno spremiagrumi e alcune vaschette per i cubetti di ghiaccio.
Basta tagliare il pompelmo a metà e spremerlo con uno spremiagrumi (io ho usato uno spremiagrumi manuale e ha funzionato bene), quindi mettere il succo in vaschette per cubetti di ghiaccio.
Mettete le vaschette di ghiaccio in freezer fino a quando non si saranno solidificate e gustatele nella vostra bevanda preferita. I cubetti di ghiaccio possono essere utilizzati in tutti i tipi di bevande, alcoliche e non, per un rinfrescante gusto extra di pompelmo.
I cubetti di ghiaccio impiegano un po' più di tempo a rapprendersi rispetto a quelli preparati con sola acqua. Ho controllato i miei circa 6 ore dopo averli messi in freezer ed erano ancora un po' appiccicosi, quindi dovrete prepararli con largo anticipo rispetto al momento in cui volete utilizzarli.
Anche oggi, quando li ho tirati fuori, erano ancora appiccicosi ma congelati e perfetti da usare nelle bevande.
Le ho aggiunte a una limonata Minute Maid a 15 calorie per ottenere una bevanda dal sapore gradevole e senza calorie.
All'inizio aveva il sapore di una limonata e, quando i cubetti di ghiaccio al pompelmo si sono sciolti, ha assunto il sapore del pompelmo. Semplicemente delizioso!
Julie Alexander mi ha anche suggerito di mescolarlo con seltz o acqua tonica, e sarà quasi come la Fresca.
Oppure aggiungeteli al vino bianco o allo champagne per un cocktail di grande gusto. Gli usi di questi cubetti di ghiaccio al pompelmo sono davvero tanti.
Vado ad aggiungere alcuni di questi cubetti di ghiaccio al mio cocktail di pompelmo e mirtilli rossi!
Un bel libro, una seduta in giardino e la mia giornata è completa!