گریپ فروٹ پر مبنی کاک ٹیل میں ان گریپ فروٹ آئس کیوبز سے بہتر کیا ہو سکتا ہے ؟
جب آپ کے پاس انگور کا ایک بہت بڑا تھیلا ہے جسے آپ سنتری سمجھتے ہیں تو آپ کیا کریں گے؟ ان میں سے کچھ کا جوس کیوں کریں اور بعد میں استعمال کرنے کے لیے جوس کو منجمد کیوں کریں، فیس بک پر گارڈننگ کک کے ایک پرستار - وایلیٹ روو کا مشورہ ہے۔
بھی دیکھو: پیدائش کا آرڈر - میری بہنیں اور مڈل سسٹر وائنزمیں نے اپنے مداحوں سے کہا کہ وہ مجھے چکوترا استعمال کرنے کے لیے کچھ تجاویز دیں اور وہ کچھ بہت تخلیقی آئیڈیاز لے کر آئے۔
ان کیوبز کو بنانے میں مجھے پورے 3 منٹ لگے، ساتھ ہی منجمد ہونے کا وقت بھی۔
ہر ٹرے میں 2 بڑے انگور کے نچوڑ کی ضرورت ہوتی ہے۔ آپ کو صرف تازہ گریپ فروٹ، ایک جوسر اور کچھ آئس کیوب ٹرے کی ضرورت ہے۔
بس انگور کو آدھا کاٹ لیں اور جوسر پر نچوڑ لیں (میں نے ہینڈ جوسر استعمال کیا اور اس نے اچھا کام کیا) پھر جوس کو آئس کیوب ٹرے میں رکھیں۔
آئس کیوب ٹرے میں رکھیں اور اپنے پسندیدہ مشروب میں آئس کیوب سے لطف اندوز ہونے تک رکھیں۔ آئس کیوبز کو ہر طرح کے مشروبات میں استعمال کیا جا سکتا ہے، الکوحل دونوں میں، چکوترے کے تازہ ذائقہ کے لیے۔
آئس کیوبز کو صرف پانی سے بنائے جانے والے مشروبات کے مقابلے میں سیٹ ہونے میں تھوڑا زیادہ وقت لگتا ہے۔ میں نے انہیں فریزر میں رکھنے کے تقریباً 6 گھنٹے بعد چیک کیا اور وہ ابھی بھی قدرے مشکل تھے، اس لیے آپ کو ان کو استعمال کرنے کے وقت سے پہلے ہی اچھی طرح بنانا ہوگا۔
آج بھی جب میں نے انہیں باہر نکالا، وہ ابھی تک مشکل لیکن منجمد ٹھوس اور مشروبات میں استعمال کرنے کے لیے بہترین تھے۔
میں نے انہیں کچھ منٹ کی نوکرانی میں شامل کیا۔کیلوری لیمونیڈ ایک بہترین چکھنے اور لو کیل ڈرنک کے لیے۔
اس نے لیمونیڈ کی طرح چکھنا شروع کیا اور جیسے ہی انگور کے آئس کیوبز پگھل گئے، اس نے چکوترے کے ٹینگ کو لے لیا۔ بہت پیارا!
جولی الیگزینڈر نے یہ بھی مشورہ دیا کہ میں سیلٹزر یا ٹانک پانی میں ملا لوں، اور یہ تقریباً فریسکا کی طرح ہی لگے گا۔
یا انہیں سفید شراب یا شیمپین میں شامل کریں تاکہ ایک بہترین ذائقہ دار کاک ٹیل ہو۔ ان گریپ فروٹ آئس کیوبز کے بہت سے استعمال ہیں۔
بھی دیکھو: میسن جار ایسٹر بنی ٹریٹس پروجیکٹان میں سے کچھ آئس کیوبز کو اپنے گریپ فروٹ، کرین بیری سی بریز کاک ٹیل میں شامل کرنے کے لیے بند ہوں!
ایک اچھی کتاب، باغ میں ایک نشست اور میرا دن مکمل ہو گیا!
