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これら20の創造的な 特大シリコン製アイスキューブ・トレーの用途 氷を作るためだけではないことを示す！
関連項目: パントリー クローゼット模様替えのチュートリアル外食や外飲みが多い人なら、飲食業界を席巻している新しいトレンドに気づいているかもしれない。
氷はどんどん大きくなっている。
氷がゆっくり溶けるので、飲み物が水っぽくなるのを防いでくれる。 だから、バーが氷を使うのは理にかなっている。
シリコン製氷皿に関する質問
このアイス・キューブ・トレーについて、読者からいつも質問を受ける。 そのうちのいくつかにお答えしよう：
シリコン製氷皿はベーキングに使えますか？
このアイストレーはシリコン製なので、摂氏450度まで耐えることができる。
通常のオーブン、コンベクションオーブン、電子レンジで使用できる。
シリコン製キューブトレイは、どのくらいの頻度で洗うべきですか？
角氷を作るためにトレイを使う場合は月に1回、それ以外の用途の場合は、臭いが移らないように、使うたびに洗ってください。
安全のため、食品以外の用途には専用のトレイを用意するのがベストだ。
シリコン製製氷皿は凍らせても安全ですか？ 
良質、食品等級のシリコーン皿は石油基づかせていた化学薬品、BPA、BPSまたは他の注入口なしでなされる。
冷蔵庫や冷凍庫で食品を保存しても安全だ。
シリコントレイは、通常のプラスチック製アイスキューブトレイよりも安全だ。
シリコン製アイス・キューブ・トレイは食器洗い機で洗えますか？
そう、これを一番上のラックに放り込んで、いつものように食器と一緒に洗えばいいのだ。
大きなシリコン製アイスキューブ・トレーをご家庭にお持ちですか？ アイスキューブを作るためだけのものではありません。 ガーデニング・クックに掲載されている他の使い方をご覧ください。 クリック・トゥ・ツイート シリコン製氷皿の使い方 
この特大アイスキューブトレイは、アイスキューブのためだけのものではありません。 創造的な使い方がたくさんあります。
私はシリコーン製キッチン用品の大ファンだ。 シリコーン製ベーキングマットからマフィンカップ、アイスキューブトレイまで、これらの製品は暑さにも寒さにも耐えられる。
キッチン用品を使うときは、既成概念にとらわれない発想が好きなので、この素晴らしいキッチン・ガジェットを使う20のクリエイティブなアイデアを考えてみた。
シリコンベーキングマットの使い方を紹介した私の記事もぜひご覧ください。 試してみたいクリエイティブなヒントが満載です。
小さなディキシーカップに水を入れて凍らせれば、超特大のアイスキューブができる。
この特別な特大シリコン製アイスキューブ・トレイを使えば、この作業がずっと簡単になり、冷凍庫のスペースも取らない。 
さて、便利な道具を手に入れ、それがバーで欠かせない道具になることがわかったところで、水で薄めた飲み物がないことを確認する以外に、この道具を使って他に何ができるだろうか？
2.大きな製氷皿を使って肉汁を凍らせる
次に頭に浮かぶのは、結婚前に夫とドイツを旅行したときに覚えたトリックだ。
そこで知り合った友人たちが私たちのために夕食を催してくれたのだが、"あなたはグレービーソースは1キューブ派？2キューブ派？"と聞いてきたのを覚えている。
余ったグレービーソースを冷凍しておき、ローストを食べるときに1人1～2キューブずつかけるだけだった。
このアイス・キューブ・トレイがあれば、私たちは「ワン・キューブ・パーソン」だ！ローストした後の余分な肉汁を捨てないで。
このトレイに入れて冷凍し、必要な分を1～2キューブずつ取り出します（信じられないかもしれませんが、1つの空洞に1/2カップの肉汁が入ります！）。
3.トマトペーストを冷凍しておく。
一度に大さじ2、3杯だけ使えるチューブ入りのトマトペーストもあるが、かなり値が張る。
安い大きめのトマトペースト缶を買って、必要な分だけ使い、余った分はシリコン製の製氷皿に入れて冷凍しておく。
これはコストと廃棄物の節約にもなる。
4.バターミルクは保存しておく
バターミルクを使ったレシピは大好きだが、小さい容器でも数週間で使う量より多く入っていることに気づく。
レシピに必要な分だけ使い、残りは冷凍して別の日に使う。
冷凍してジップロックに入れ、今日の日付のラベルを貼る。
5.シリコン製氷皿でコーヒー風味のチョコレートミルクを作る
コーヒーを飲む人の多くは、冷たいチョコレートミルクの味も好きだ。 この2つを混ぜると、素晴らしい味覚が楽しめる。
関連項目: ニンジンとディルのソテーキーブラーのチョコレート・クッキーなどのクッキーを細かく砕いて、アイスキューブの空洞に入れる。
上からコーヒーを注ぎ、大きなシリコン製製氷皿で凍らせる。 
キューブを手に入れたら、冷たいグラスにチョコレートミルクを注ぎ、ココアパウダーと砂糖を少し加える。
コーヒー味のアイスキューブを入れる。
最初はチョコレートミルクのようだが、キューブが溶けるにつれて徐々にコーヒーの風味が感じられ、グラスの底にはネバネバしたクッキーの驚きが残る。
6.シリコン製氷皿ジュースポップス
専用のアイスキャンディ・メーカーは引き出しのどこかにあるんだけど、作りたいときに手に入らないんだ。
好きなフルーツジュースを凍らせて、ヘルシーなアイスキャンディーを作ることもできる。 ジュースを入れた大きめのシリコン製アイストレーの中央にアイスキャンディーの棒や小さなスプーンを入れて凍らせるだけだ。
私の夫は高コレステロールと診断されたばかりです。
ステロールを加えたミニッツメイドのオレンジジュースで、ジュースポップを作ってあげた。 コレステロールを少し下げるらしい）。
7.ココナッツミルクを冷凍しておく
私はいつもカレーを作るが、その材料としてココナッツミルクがよく使われる。 しかし通常、レシピには1カップか1/2カップと書かれているが、缶詰にはもっとたくさん入っている。
余ったココナッツミルクは、大きなシリコン製の製氷皿に入れて冷凍し、ジップロックに入れて日付を入れるだけ。
次にカレーを作るとき、ココナッツミルクがあれば、一滴も無駄にすることはない！
8.家庭で作ったストックは、このトレイに入れてよく冷凍する。
余った野菜くずや鶏や牛の骨を取っておいて、水を加えて自家製ストックを作る。
今必要な分をスープや他のレシピに使い、残りはこの特大サイズのアイスキューブトレイに入れて冷凍する。
冷凍ストックを2つ取り出して、レシピに加えるだけ。
ほんの数分で自家製ストックが完成！このプレートには、ベジブラック、チキンブイヨン、ビーフブイヨンが入っていて、今後のレシピにすぐに使える。
9.一人分のスイーツは、シリコーン製アイスキューブトレイで焼くことができる
私のように、ブラウニーやカップケーキをたくさん出しておくと、つい食べてしまう。
好みのミックスを作り、今日か明日に必要な分だけ取り出しておく。 残りはシリコントレイに入れて冷凍する。
インターネット上には、コーヒーマグケーキのレシピがたくさんある。
それらを混ぜ合わせ、アイスキューブトレイに生地を落とし、電子レンジでチンするか焼く。
トレーはシリコン製なので、450度までの熱に耐えることができる。 これは私のバナナチョコカップケーキのレシピ。
10.シリコン製氷皿エッグマフィン
角切りにしたハムを落とすか、シリコントレーの空洞にハムのスライスを並べる。
スライスしたマッシュルームやさいの目に切ったピーマンなど、好きなものを卵に入れて、卵と牛乳を混ぜる。
牛乳を混ぜたものに注ぎ、350度で約20分焼く。
割りほぐした卵を丸ごと加え、その上にシュレッドチーズをのせれば、真ん中がとろりとした驚きのエッグマフィンになる。
使わない分は冷凍しておき、外出先で朝食を食べたいときに取り出す。
特大シリコーン製アイスキューブ・トレーをもっとクリエイティブに使う
この大きなシリコン製アイスキューブ・トレーを使ったアイデアは、ほかにもたくさんある！
11.シリコン製アイスキューブトレイで作るDIYソープ
ブロック状のグリセリンと、色の異なる食用色素を少しずつ混ぜ合わせ、電子レンジで加熱する。 お好みで、シリコントレーの空洞にワセリンを塗る。
溶かして着色したグリセリンをシリコン製アイスキューブトレイに入れ、数時間置く。
バスルームに置いておくと、手を洗うたびに石鹸が小さくなっていく。
とても濃縮されているので、食用色素はあまり使わないこと。
12.離乳食用シリコン製氷皿
娘が赤ん坊だった頃、私は夕食に作ったあまり辛くない料理をミキサーにかけてピューレ状にしていた。
この1/2カップサイズのアイスキューブは、離乳食にぴったりのサイズだ。 娘が好き嫌いをしなくなったのは、小さい頃にこうしていたおかげだと思っている。
フルーツもピューレ状にして冷凍保存できる。 大きさもちょうどいい。
13.アイスキューブで凍らせたスパゲティソース
レシピのためにトマトソースが1カップだけ必要なのに、数ヵ月後に冷蔵庫の奥で残りのボトルにカビが生えているのを見つけたことはないだろうか？
この大きなシリコン製アイスキューブ・トレイがあれば、もう大丈夫。 すぐに凍らせて、取り出して、ジップロックの袋に入れてラベルを貼って保存すれば、次にコップ1杯が必要になったときに、すぐに使えて、もう1本無駄にする必要がありません。
14.フローズン・ヨーグルト・キューブ
ヨーグルトのフレーバーも豊富で、冷凍しておけば、1/2カップでヘルシーな "アイスクリーム "が楽しめる。
ギリシャヨーグルトは濃厚でクリーミーなので、お好みのフルーツをトッピングすれば、ヘルシーなデザートになる。
15.余ったワインを冷凍する
待って...余ったワインなんてあるの？ もしボトルに少し残っていたら、便利な1/2カップの空洞に入れて冷凍しておくといい。
白ワインでも赤ワインでもできる。
また、室温にある白ワインを冷やすのに、大きな白ワイン用アイスキューブより良いものがあるだろうか？ 素晴らしい！
(注意：凍ったワインは、ワインの凍る性質のため、よりどろどろの氷のようなものになるが、それでもワインを薄めることなく冷たさを保つことができる)
16.季節の終わりのハーブを製氷皿で保存する
夏の終わりに、最後のフレッシュハーブをさいの目に切り、大きな製氷皿の空洞に入れる。
オリーブオイル、ココナッツオイル、またはブイヨンで蓋をして冷凍し、取り出してジップロックに入れ、ラベルを貼る。
冬の間中、フレッシュなハーブの味を楽しむことができる。
オリーブオイルかココナッツオイルを使うのが、鮮度が保たれ、冷凍焼けも防げるのでベストだ。 シーズン終わりのハーブを使い切る他の方法はこちら
キューブが固まったら、ラベルを貼ってジップロックに入れ、後で使う。
写真はバジルのキューブ、ローズマリーのキューブ、ミックスハーブのキューブ、タラゴンのキューブ、パセリのキューブ、タイムのキューブ。
ほとんどのハーブが休眠する冬に、このハーブを料理することができたら、どんなに素晴らしいことだろう。
ハーブの保存に関するアイデアはこちらで。
17.余ったソースを大きなシリコントレイに入れて冷凍する
夫と私はソース料理が大好きなのですが、いつも2人では食べきれないほどの量になってしまいます。
余ったソースは製氷皿に入れて冷凍しておけば、次に夕食を急ぐときに、プレーンなチキンやビーフを和えることができる。
18.残ったコーヒーを凍らせてアイスコーヒーにする
淹れたてのおいしいコーヒーをポットで淹れたけれど、飲みきれない......そんなときは、この大きな製氷皿で凍らせて、後でアイスコーヒーを作るのに使おう。
大きめのキューブはゆっくり溶けるので、普通のアイスキューブのように水っぽくならず、飲み物の冷たさを保ってくれる。
淹れたてのコーヒー1/3とミルク2/3を注ぐだけ。
19.ヘルシースムージー
ほうれん草やケールをスムージーに入れますか？ 滑らかになるまでピューレ状にして、シリコン製氷皿に入れます。
凍らせたケールやほうれん草のキューブは、後でヘルシーなスムージーに使えば、朝早く飲むことができる。
20.かわいいフルーツキューブを作る
柑橘類がお買い得な時期があるので、まとめ買いして、その果汁で特大キューブジュースを作ろう。
スパークリングウォーターやミックスドリンクに加えれば、キューブが溶けても水っぽくならない。
シリコン製製氷皿を後で使うためにピン留めしておく
シリコーン製製氷皿の使い方を思い出したいですか？ この画像をPinterestの家庭のヒントボードにピン留めしておけば、後で簡単に見つけることができます。
管理者注：このシリコーン製アイス・キューブ・トレーの使い方は、2015年3月にブログに掲載されたものです。 新しい写真、より多くのヒント、印刷可能なプロジェクト・カード、そしてビデオを追加するために記事を更新しましたので、お楽しみください。
収穫量：ハーブキューブ12個ハーブのオリーブオイル漬け
最後の季節のフレッシュハーブは、アイスキューブに入れてオリーブオイルで凍らせて保存しよう。
準備期間 5分 活動時間 2時間 合計時間 2時間5分 推定コスト $1材料
- フレッシュハーブ
- エクストラバージンオリーブオイル
ツール
- 製氷皿
使用方法
- ハーブは新鮮なものを選び、細かく刻むか、葉を使う。
- 製氷皿にハーブを2/3量ずつ入れる。
- エキストラバージンオリーブオイルをハーブにかける。
- 製氷皿にフタをするか、ラップで密閉する。
- 数時間から一晩凍らせる。
- キューブが凍ったら、ジップロックのフリーザーバッグに入れ、ハーブの種類と日付を書いたラベルを貼る。
- 後で使用する場合は、キューブを1つ取り出し、レシピと一緒にフライパンのピンで使用する。
