20 kreatívnych spôsobov využitia silikónových táckov na ľad - Ako používať tácky na ľad

Týchto 20 kreatívnych použitie extra veľkých silikónových zásobníkov na kocky ľadu ukázať, že nie sú určené len na výrobu ľadu!

Ak často jete a pijete vonku, možno ste si všimli nový trend, ktorý ovládol odvetvie potravín a nápojov.

Kocky ľadu sú stále väčšie a väčšie.

Veľké kocky ľadu sú ideálne pre všetky nápoje, pretože ľad sa topí pomalšie, čo zabraňuje rozriedeniu nápoja. Preto je ich používanie v baroch veľmi vhodné.

Otázky o silikónových zásobníkoch na kocky ľadu

Čitatelia mi neustále kladú otázky o týchto zásobníkoch na ľad. Tu je niekoľko z nich zodpovedaných:

Môžu sa silikónové formy na kocky ľadu používať na pečenie?

Áno, môžu. Keďže sú tieto zásobníky na kocky ľadu vyrobené zo silikónu, vydržia až 450 °C.

Môžete ich používať v bežnej rúre, konvektomate alebo mikrovlnnej rúre.

Ako často by sa mali umývať silikónové zásobníky na kocky ľadu?

Ak zásobníky používate na výrobu kociek ľadu, umývajte ich raz za mesiac. Pri ostatných použitiach zásobníky umývajte pri každom použití, aby sa neprenášali pachy.

Z bezpečnostných dôvodov je najlepšie mať vyhradené zásobníky na iné ako potravinárske účely.

Sú silikónové zásobníky na kocky ľadu bezpečné na zmrazovanie?

Kvalitné silikónové podnosy na potraviny sú vyrobené bez chemických látok na báze ropy, BPA, BPS alebo iných plnív.

Potraviny v nich môžete bezpečne skladovať v chladničke alebo mrazničke.

Silikónové zásobníky sú v skutočnosti bezpečnejšie ako bežné plastové zásobníky na kocky ľadu.

Dajú sa silikónové zásobníky na kocky ľadu umývať v umývačke riadu?

Áno, jednoducho ich vysypte na horný stojan a umyte ich spolu s riadom ako zvyčajne.

Ako používať silikónové zásobníky na kocky ľadu

Tieto extra veľké zásobníky na kocky ľadu nie sú určené len na kocky ľadu. Existuje veľa kreatívnych spôsobov ich využitia.

Som veľkým fanúšikom silikónových kuchynských výrobkov. Od silikónových podložiek na pečenie až po košíčky na muffiny a zásobníky na kocky ľadu - tieto výrobky znesú teplo aj chlad.

Pri používaní kuchynských výrobkov rád premýšľam trochu netradične, preto som prišiel s 20 kreatívnymi nápadmi na použitie tejto úžasnej kuchynskej pomôcky.

Nezabudnite si pozrieť môj článok, ktorý ukazuje, ako používať silikónové podložky na pečenie. Je v ňom veľa kreatívnych tipov, ktoré môžete vyskúšať.

Môžete si vyrobiť vlastné super veľké kocky ľadu jednoduchým zmrazením vody v malých pohároch Dixie.

Posuňte sa o krok ďalej s týmito špeciálnymi extra veľkými silikónovými zásobníkmi na kocky ľadu. Vďaka nim je táto práca oveľa jednoduchšia a zaberajú aj oveľa menej miesta v mrazničke.

Takže teraz, keď už máte svoj šikovný nástroj a viete, že bude základným barovým nástrojom, čo iné s ním môžete robiť okrem toho, aby ste sa uistili, že nemáte rozriedené nápoje?

2. Na zmrazenie omáčky použite veľké zásobníky na kocky ľadu

Ďalšia vec, ktorá mi napadá, pochádza z triku, ktorý som sa naučila, keď sme s manželom cestovali po Nemecku, ešte kým sme sa vzali.

Niektorí priatelia, ktorých sme tam stretli, nás pohostili na večeri a pamätám si, ako sa nás chlapík spýtal: "Máte radi jednu alebo dve kocky omáčky?"

Zmrazili zvyšky omáčky a potom, keď mali pečené mäso, každému dali len jednu alebo dve kocky.

No s týmito zásobníkmi na kocky ľadu sme len "jedna kocka!" Nevyhadzujte tú extra omáčku po pečení.

Zmrazte ju v týchto zásobníkoch a potom vyberte, čo potrebujete, po jednej alebo dvoch kockách. (Verte alebo nie, do každej dutiny sa zmestí 1/2 šálky omáčky!)

3. Paradajkový pretlak zamrazte a použite neskôr v zásobníkoch na kocky ľadu

Existujú tuby paradajkového pretlaku, z ktorých môžete použiť len niekoľko polievkových lyžíc naraz, ale sú pomerne drahé.

Kúpte si lacnejšie väčšie plechovky paradajkového pretlaku a potom použite to, čo potrebujete, a zvyšky zmrazte v silikónových zásobníkoch na kocky ľadu na neskoršie použitie.

Ušetríte tak peniaze aj odpad.

4. Cmar si nechajte na neskôr

Milujem recepty s cmarmi, ale zistila som, že aj v menších nádobách je ich viac, ako by som spotrebovala za niekoľko týždňov.

Použite toľko, koľko potrebujete na prípravu receptu, a zvyšok zamrazte na ďalší deň.

Stačí ich zamraziť a potom vložiť do vreciek so zipsom a označiť balenie dnešným dátumom.

5. Pripravte si čokoládové mlieko s príchuťou kávy v silikónových zásobníkoch na ľad

Väčšina kávičkárov má rada aj chuť studeného čokoládového mlieka. Zmiešajte ich spolu, aby ste získali skvelý chuťový zážitok.

Ozvláštnite si ho špeciálnym čokoládovým mliekom s príchuťou kávy "cookies and cream". Urobte to tak, že do dutín na kocky ľadu nalámete na malé kúsky sušienky, napríklad čokoládové sušienky Keebler.

Kávu nalejte na vrch a zamrazte vo veľkých silikónových zásobníkoch na kocky ľadu.

Keď máte kocky, nalejte do pohára studené čokoládové mlieko a pridajte trochu kakaového prášku a cukru.

Vložte kocku ľadu s príchuťou kávy.

Na začiatku bude pripomínať čokoládové mlieko, ale postupne bude získavať chuť kávy, keď sa kocka roztopí a na dne pohára zostane lepkavé prekvapenie v podobe sušienok.

6. Silikónové zásobníky na kocky ľadu

Niekde v zásuvke mám tie špeciálne nanuky, ale nikdy sa mi ich nepodarí zohnať, keď chcem tie zatracené veci vyrobiť.

Zdravé nanuky si môžete vyrobiť aj zmrazením obľúbenej ovocnej šťavy. Stačí pridať tyčinku na nanuky alebo aj malú lyžičku do stredu veľkých silikónových zásobníkov na kocky ľadu naplnených šťavou a zamraziť.

Veľkosť je ideálna na desiatu a viete, že nie je plná rafinovaného cukru. Môjmu manželovi práve diagnostikovali vysoký cholesterol.

Ako pochúťku som mu pripravila tieto džúsy z pomarančového džúsu Minute Maid s pridanými sterolmi (údajne mierne znižujú cholesterol).

7. Zmrazte kokosové mlieko na neskôr

Stále robím kari a jednou z ingrediencií, ktoré sa často vyžadujú, je kokosové mlieko. Ale zvyčajne sa v recepte žiada šálka alebo 1/2 šálky a v konzervách je ho oveľa viac.

Zvyšky kokosového mlieka stačí zmraziť vo veľkých silikónových zásobníkoch na kocky ľadu, potom kocky vložiť do zipsových zámkov a datovať.

Keď budete nabudúce robiť kari, budete mať kokosové mlieko a nepremárnite ani kvapku!

8.Domáce zásoby sa v týchto zásobníkoch dobre zmrazujú

Uložte si zvyšky zeleniny alebo kuracie či hovädzie kosti, pridajte vodu a vyrobte si domáci vývar.

To, čo potrebujete, použite na polievku alebo iné recepty a zvyšok zamrazte v týchto nadrozmerných zásobníkoch na kocky ľadu.

Potrebujete šálku vývaru na neskorší recept? Žiadny problém. Stačí vybrať dve mrazené kocky vývaru a pridať ich do receptu.

Domáci vývar za pár minút! Na tomto tanieri máte pripravený zeleninový, kurací a hovädzí vývar, ktoré môžete použiť v budúcom recepte.

9. Sladké pochúťky na jedno podanie môžete piecť v silikónových zásobníkoch na kocky ľadu

Ak ste ako ja, keď máte vonku veľa koláčikov alebo keksíkov, znamená to, že ich jednoducho zjem.

Pripravte si obľúbenú zmes a nechajte si len to, čo potrebujete na dnes alebo na zajtra. Zvyšok zamrazte v silikónovom zásobníku.

Alebo ešte lepšie, pripravte si ich na objednávku. Na internete nájdete množstvo receptov na kávové koláče.

Zmiešajte ich, nakvapkajte cesto do formičiek na kocky ľadu a dajte ich do mikrovlnnej rúry alebo upečte.

Keďže sú tácky vyrobené zo silikónu, vydržia teplotu až 450 °C. Toto je môj recept na banánové čokoládové koláčiky.

10. Silikónová nádoba na kocky ľadu na vaječné muffiny

Do dutiny silikónových plechov nakrájajte šunku na kocky alebo ju vyložte plátkami šunky.

Do vajec pridajte na plátky nakrájané huby, na kocky nakrájanú papriku alebo čokoľvek, čo máte radi, a potom zmiešajte vajcia s mliekom.

Zalejeme mliečnou zmesou a pečieme asi 20 minút pri teplote 350º.

Môžete pridať aj celé rozklepnuté vajce a na vrch dať rozdrobený syr, aby ste získali vaječnú bábovku s tekutým prekvapením.

Tie, ktoré nespotrebujete, zamrazte a vytiahnite, keď budete chcieť raňajkovať na cestách.

Ďalšie kreatívne využitie extra veľkých silikónových zásobníkov na kocky ľadu

Ešte sme neskončili. Existuje veľa ďalších nápadov na použitie týchto veľkých silikónových zásobníkov na ľad. Budete prekvapení, čo všetko sa s nimi dá ešte urobiť!

11. Mydlá DIY vyrobené v silikónových zásobníkoch na ľad

Zmiešajte bloky glycerínu s niekoľkými tekutými potravinárskymi farbami rôznych farieb v dávkach. Zahrejte ich v mikrovlnnej rúre a ak chcete, vymažte dutiny silikónových podnosov vazelínou.

Rozpustený a zafarbený glycerín nalejte do silikónových zásobníkov na kocky ľadu a nechajte ho niekoľko hodín odstáť.

Mydielka budú z dutín priamo vyskakovať. Uchovávajte ich v kúpeľni v ozdobnej nádobe. Mydielka sa samozrejme každým umytím rúk zmenšia.

Vytvára krásne mydlá vo veľkosti pre hostí v pekných farbách. Nepoužívajte veľa potravinárskeho farbiva, pretože je veľmi koncentrované.

12. Silikónové zásobníky na kocky ľadu pre detskú výživu

Keď bola moja dcéra malá, vzala som jedlo, ktoré som pripravila na večeru a ktoré nebolo príliš korenené, a rozmixovala som ho v mixéri.

Tieto porcie z kociek ľadu vo veľkosti 1/2 pohára sú ideálnou veľkosťou pre detskú stravu. Pripisujem to tomu, že moja dcéra nebola vyberavá, keď bola mladšia.

Vždy zjedla všetko, čo sme jedli. Ovocie sa dá očistiť a zmraziť aj na neskoršie použitie. Veľkosť je jednoducho ideálna.

13. Omáčka na špagety zmrazená vo vaničkách na kocky ľadu

Stalo sa vám niekedy, že ste potrebovali len šálku paradajkovej omáčky na recept a o niekoľko mesiacov neskôr ste našli zvyšok fľaše vzadu v chladničke, v ktorej rástla pleseň?

S týmito veľkými silikónovými zásobníkmi na kocky ľadu už nemusíte. Okamžite ich zmrazte, potom vyberte, uložte do vreciek na zips a označte. Nabudúce, keď budete potrebovať len pohár, budete ho mať po ruke a nebudete musieť míňať ďalšiu fľašu.

14. Mrazené jogurtové kocky

V súčasnosti existuje toľko krásnych príchutí jogurtov. Niektoré z nich si zamrazte a pripravte si zdravú nízkokalorickú "zmrzlinu" v porciách presne 1/2 pohára.

Grécky jogurt je bohatý a krémový a s obľúbeným ovocím je skvelým zdravým dezertom.

15. Zmrazte zvyšky vína

Počkať... existuje niečo ako zvyšky vína? Ak vám vo fľaši zostalo len trochu, dajte ho do praktických dutiniek na 1/2 pohára a zamrazte.

V mnohých receptoch sa vyžaduje 1/2 šálky vína, aby ste ho mali po ruke. Toto sa dá urobiť s bielym aj červeným vínom.

A čo môže byť lepšie na schladenie bieleho vína, ktoré má izbovú teplotu, ako veľká kocka ľadu na biele víno? Geniálne!

(Všimnite si, že zmrazené víno bude mať skôr podobu ľadovej triešte, pretože víno má mraziace vlastnosti, ale aj tak udrží víno studené bez toho, aby ho zriedilo.)

16. Uchovávajte bylinky na konci sezóny v zásobníkoch na kocky ľadu

Na konci leta prineste posledné čerstvé bylinky, nakrájajte ich na kocky a vložte do dutín veľkých zásobníkov na kocky ľadu.

Zalejte olivovým olejom, kokosovým olejom alebo vývarom a zamrazte. Vyberte, uložte do zipsových zámkov a označte.

Ideálne pre čerstvú bylinkovú chuť počas celej zimy pre vaše obľúbené recepty.

Najlepší je olivový alebo kokosový olej, pretože zachováva čerstvosť a zabraňuje spáleniu v mrazničke (pozri ďalšie spôsoby využitia byliniek na konci sezóny tu).

Keď kocky stuhnú, označte ich a vložte do vreciek so zipsom na neskoršie použitie.

Na tomto obrázku sú kocky bazalky, kocky rozmarínu, kocky zmesi byliniek, kocky estragónu, kocky petržlenu a kocky tymiánu.

Ako úžasne sa budú hodiť na varenie počas zimy, keď väčšina byliniek spí.

Ďalšie nápady na konzervovanie byliniek nájdete tu.

17. Zvyšky omáčok zmrazte vo veľkých silikónových zásobníkoch

S manželom milujeme jedlá s omáčkami, ale zvyčajne ich skončíme viac, ako dokážeme zjesť my dvaja.

Zvyšnú omáčku zamrazte v zásobníkoch na kocky ľadu a budete ňou môcť nabudúce ozdobiť obyčajné kuracie alebo hovädzie mäso, keď sa budete ponáhľať s večerou.

18. Zmrazte zvyšky kávy na prípravu ľadovej kávy

Máte kanvicu naozaj dobrej čerstvo uvarenej kávy, ale nemôžete ju celú vypiť? Zamrazte ju v týchto veľkých zásobníkoch na kocky ľadu a neskôr ju použite na prípravu ľadovej kávy.

Veľké kocky sa topia veľmi pomaly a udržujú nápoj naozaj studený bez toho, aby ho rozriedili ako bežné kocky ľadu.

Stačí zaliať 1/3 čerstvo uvarenej kávy a 2/3 mlieka.

19. Zdravé smoothies

Pridávate špenát alebo kel do smoothies? Rozmixujte ich na hladkú kašu a pridajte do silikónových formičiek na ľad.

Zmrazené kocky kapusty alebo špenátu neskôr použite na prípravu zdravých kokteilov na rýchly ranný nápoj.

20. Vyrobte pekné kocky ovocia

V niektorých ročných obdobiach sú citrusové plody naozaj výhodné. Kupujte ich vo veľkom a šťavu použite na výrobu extra veľkých ovocných kociek.

Pridajte do perlivej vody alebo miešaných nápojov, aby ste si zachutili, keď sa kocky rozpustia.

Pripnite si tieto silikónové zásobníky na kocky ľadu na neskôr

Chcete si pripomenúť spôsoby použitia silikónových zásobníkov na kocky ľadu? Pripnite si tento obrázok na jednu zo svojich násteniek s tipmi pre domácnosť na Pintereste, aby ste ho neskôr mohli ľahko nájsť.

Poznámka administrátora: tento príspevok o používaní silikónových zásobníkov na kocky ľadu sa prvýkrát objavil na blogu v marci 2015. Príspevok som aktualizovala a pridala som nové fotografie, ďalšie tipy, kartu projektu na vytlačenie a video, ktoré si môžete vychutnať.

Zmrazovanie byliniek v olivovom oleji

Uchovajte posledné čerstvé bylinky sezóny tak, že ich zmrazíte vo vaničkách na kocky ľadu v olivovom oleji.

Materiály

• Čerstvé bylinky
• Extra panenský olivový olej

Nástroje

• Zásobník na kocky ľadu

Pokyny

1. Dbajte na to, aby ste si vybrali veľmi čerstvé bylinky. Bylinky nasekajte alebo nakrájajte na malé kúsky, prípadne použite listy.
2. Každú časť zásobníka na kocky ľadu naplňte približne do 2/3 kúskami byliniek.
3. Bylinky zalejte extra panenským olivovým olejom.
4. Zásobník na kocky ľadu zakryte krytom alebo ho utesnite pomocou plastovej fólie.
5. Zamrazte na niekoľko hodín alebo cez noc.
6. Keď sú kocky zmrazené, vložte ich do vreciek na mrazničku so zipsom a označte ich druhom bylinky a dátumom.
7. Na neskoršie použitie odoberte jednu kocku a použite ju na vyprážanie podľa svojho receptu.