Turinys
Perkelkite pietus į naują lygį su šiuo lazanijos sumuštinių receptu.
Ieškote ko nors ypatingo, ką galėtumėte patiekti draugams pietums? Išbandykite šį dekadentišką sumuštinių su lazanija receptą.
Taip pat žr: FoellingerFreimann botanikos konservatorija - uždaras botanikos sodas Fort Veine, IndianojeLazanija yra vienas iš mano mėgstamiausių patiekalų. Man patinka, kad lazanijos sluoksniai taip gerai dera tarpusavyje. Tačiau lazanijai paruošti ir išvirti reikia gana daug laiko. Šis "lazanijos sumuštinis" suteikia man lazanijos pojūtį sumuštinyje, yra greitas ir paprastas, o skonis tiesiog nuostabus.
Iš esmės sumuštinį galite pasidaryti iš bet kokių sluoksnių, kokių tik norite. Tik įsitikinkite, kad naudojate kelis ingredientus. Tai ir yra lazanijos patrauklumas - visi tie gėrybių sluoksniai. Man savotiškai norėjosi BLT, todėl pasidariau lazanijos sumuštinį su šiais skoniais ir pridėjau šiek tiek avokado, kad būtų naudingų širdžiai omega riebalų.
Šį receptą pagaminti beveik taip pat paprasta, kaip ir kepto sūrio sumuštinį, tik keliais sluoksniais daugiau. Pirmiausia ant pusės duonos sluoksniuokite ingredientus.
Padažo mišiniu būtinai patepkite visas duonos riekes. Tada išlydykite sviestą, sluoksniuotą duoną sviestu patepkite į apačią, o viršutinę duoną sviestu patepkite į viršų. Taip visa duona iškeps tolygiai vienu metu. (Paprastai sumuštinį gaminu visą ir apverčiu, kai duona beveik baigia kepti, kad sūris dar šiek tiek išsilydytų.)
Pažvelkite į šį gardų sumuštinį! Sūris išsilydo ant kitų įdarų, o jo skonis - nepakartojamas. Tačiau jis didelis - atverkite plačiai!
Ant viršaus užberkite alyvuogių, patiekite su marinuotais agurkais arba salotomis ir turėsite lengvą ir nuostabaus skonio patiekalą. Jį norėsite gaminti vėl ir vėl!
Puikiai tinka prašmatniems pietums ir yra pakankamai ypatingi greitiems pietums su dubenėliu sriubos ar orkaitėje keptomis bulvytėmis.
Taip pat žr: Pasidaryk pats Sukulentų braškių sodinukasJei nenorite vargti gamindami ir apversdami sumuštinį, išbandykite sumuštinių kepimo aparatą (partnerių nuoroda).
Derlius: 2
Lazanijos sumuštinis receptas
![](/wp-content/uploads/garden/486/2u7p8x14ka-5.jpg)
Sudedamosios dalys
- 1/8 puodelio grietinės
- 1 valgomasis šaukštas smulkinto svogūno
- 1 1/2 šaukštelio šviežio raudonėlio
- Košerinė druska
- 4 gabalėliai duonos (tinka bet kokia duona su plutele, aš naudojau sezamo kepalą)
- 4 šoninės juostelės, perpjautos per pusę ir iškeptos
- 4 griežinėliai pomidorų
- 2 (plačios) riekelės šveicariško sūrio
- 1/2 Haas avokado
- 2 šaukštai nesūdyto sviesto
- Salotos
- Alyvuogės papuošimui
Instrukcijos
- Nedideliame dubenėlyje sumaišykite pirmąjį raudonėlį, druską, smulkintą svogūną ir grietinę. Mišinį užtepkite ant duonos riekelių. Tuomet dvi duonos riekes sluoksniuokite su šonine, pomidorais, avokado griežinėliais ir sūriu.
- Įkaitinkite didelę keptuvę arba nelimpančią keptuvę ir įdėkite į ją sviesto. Leiskite jam ištirpti ir dėkite sumuštinį ant keptuvės paruoštąja puse sviestu žemyn, o kita duonos puse su padažu į viršų.
- Kepkite sumuštinius, kol šiek tiek paruduos, sudėkite sumuštinį, apverskite jį ir kepkite toliau, kol abi pusės lengvai paruduos, o sūris išsilydys, jei reikia, į keptuvę įpilkite dar šiek tiek sviesto. Dantų krapštuku pritvirtinkite alyvuogę ant duonos viršaus ir patiekite su salotomis.
![](/wp-content/uploads/garden/486/2u7p8x14ka-5.jpg)