Innehållsförteckning
Ta lunchen till en ny nivå med detta recept på Lasagne Sandwich.
Letar du efter något speciellt att servera som lunch till dina vänner? Prova detta dekadenta recept på lasagnesmörgås.
Lasagne är en av mina favoriträtter. Jag älskar lagren av godsaker som verkar kombineras så bra tillsammans. Men lasagne tar ganska lång tid att förbereda och laga. Denna "lasagnesandwich" ger mig känslan av en lasagne, i en sandwich, är snabb och enkel att göra och smakar helt underbart.
Se även: Drick den söta godbiten - Mina favoritrecept på kakor
I princip kan du göra din macka med vilka lager du vill. Se bara till att du använder flera ingredienser. Det är det som lockar med lasagne - alla dessa lager av nyttigheter Jag var lite sugen på en BLT, så jag gjorde min lasagnesmörgås med de smakerna och lade till lite avokado för hjärtvänliga omegafetter.
Att göra detta recept är nästan lika enkelt som att göra en grillad ostsmörgås med några fler lager. Lägg först ingredienserna på hälften av brödet.
Se till att fördela såsmixen på alla brödskivor. Smält sedan smöret på de skiktade bröden med smörsidan nedåt och smörsidan uppåt. På så sätt tillagas allt bröd jämnt samtidigt. (Jag brukar göra mackan komplett och sedan vända den när brödet nästan är färdigt för att smälta osten lite mer).
Titta på den här läckra smörgåsen! Osten har smält över de andra fyllningarna och smaken är helt fantastisk. Det är en stor macka - öppna den på vid gavel!
Toppa med en oliv och servera med lite pickles eller en sallad så har du en enkel måltid som smakar fantastiskt. Du kommer att vilja göra den om och om igen!
Perfekt för en elegant lunch, och tillräckligt speciell för en snabb middag med en skål soppa eller ugnsbakade pommes frites.
Om du inte vill göra dig besväret att göra och vända smörgåsen kan du prova en smörgåstillverkare. (affiliate-länk.) De gör perfekta smörgåsar varje gång, på det enkla sättet!
Utbyte: 2
Recept på lasagnesmörgås
Förberedelsetid 5 minuter Tillagningstid 5 minuter Total tid 10 minuter Ingredienser
- 1/8 dl gräddfil
- 1 msk hackad lök
- 1 1/2 tsk färsk oregano
- Kosher salt
- 4 brödbitar (vilket knaprigt bröd som helst duger - jag använde en sesamlimpa)
- 4 baconstrimlor, halverade och stekta
- 4 skivor tomat
- 2 (breda) skivor schweizerost
- 1/2 Haas avokado
- 2 msk osaltat smör
- Sallat
- Oliver för garnering
Instruktioner
- Blanda oregano, salt, hackad lök och gräddfil i en liten skål. Bred ut blandningen på brödskivorna. Lägg sedan på bacon, tomat, skivad avokado och ost på två av brödskivorna.
- Hetta upp en stor grillpanna eller non stick-stekpanna och tillsätt smöret. Låt det smälta och lägg din smörgås på grillpannan med den förberedda sidan med smör nedåt och den andra sidan med brödsås uppåt.
- Rosta smörgåsarna tills de är lätt brynta, sätt ihop smörgåsen och vänd den och fortsätt tillagningen tills båda sidorna är lätt brynta och osten har smält, tillsätt lite mer smör i pannan om det behövs. Använd en tandpetare för att fästa en oliv på toppen av brödet och servera med en sidosallad.
