Spis treści
To kremowy lukier serowy z masłem orzechowym jest idealne jako dodatek do wielu wypieków. Każdy, kto czyta mojego bloga, wie, jak bardzo uwielbiam masło orzechowe. Równie dobrze mogłabym po prostu zanurzyć się w pojemniku (gdyby był wystarczająco duży). 
)
Używam masła orzechowego do prawie wszystkiego, przynajmniej po to, aby spróbować go choć raz. Jest idealne do deserów, oczywiście, i wspaniałe jako część przepisu na lukier.
Zobacz też: Jednodniowa wycieczka na polowanie na antyki
Kremowy lukier z masła orzechowego
Lukier jest bogaty i pyszny z rozkosznym posmakiem pochodzącym z serka śmietankowego. Starałam się złagodzić przepis na lukier, używając o 1/3 mniej tłustego serka śmietankowego i niskotłuszczowego masła orzechowego Jif.
W końcu, mimo że uwielbiam słodycze, nadal muszę dbać o swoją wagę (aby zmieścić się w słoiku masła orzechowego!). 
)
Lukier jest bardzo łatwy do zrobienia. Wystarczy wrzucić wszystko do miksera stojącego i zmiksować. Przygotowanie tej partii zajęło mi około 2 minut. Konsystencja jest gęsta i dobrze się pieni.
Jest idealny do każdego ciasta lub babeczki jako lukier, a nawet dobrze sprawdza się jako nadzienie do ciasteczek kanapkowych, takich jak te duże ciasteczka kanapkowe z masłem orzechowym:
Jeśli nie wykorzystasz całego lukru, przechowuj go w szczelnym słoiku w lodówce. Będzie przechowywany przez kilka tygodni.
Czyż nie wygląda przepysznie?
Zobacz też: Darmowe etykiety na rośliny zielarskie do słoików i doniczek
Najpierw polukrowałam ciasteczka z masłem orzechowym lukrem czekoladowym, a następnie eksperymentowałam z końcówką i kilkoma dyszami do dekoracji, aby uzyskać kilka różnych wyglądów.
Oto moje trzy ciasteczka:
Kremowy lukier z masła orzechowego
Czas przygotowania 5 minut Całkowity czas 5 minut Składniki
- 1 opakowanie serka śmietankowego o obniżonej zawartości tłuszczu 1/3
- 1/2 szklanki kremowego masła orzechowego Jif o niskiej zawartości tłuszczu
- 1 łyżka miodu
- ½ szklanki cukru pudru Confectioners
Instrukcje
- W dużej misce ubij mikserem na średnich obrotach serek śmietankowy o obniżonej zawartości tłuszczu, masło orzechowe i miód na gładką masę.
- Dodaj cukier puder i ubijaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
- Jako lukier do dowolnego ciasta lub babeczki lub jako nadzienie między ciasteczkami, aby zrobić ciasteczka kanapkowe.
