Unt de arahide și batoane de ciocolată - Obțineți fixarea lui Reese în aceste bare stratificate

Acestea batoane cu unt de arahide și ciocolată au o bază crocantă și un topping crocant și abundă în aroma de ciocolată neagră bogată, combinată cu lapte condensat îndulcit decadent.

Batoanele lipicioase sunt noua mea modalitate preferată de a mă răsfăța atunci când am poftă de o combinație de gust de unt de arahide Reese.

Oricine citește acest blog știe cât de mult îmi place ciocolata și untul de arahide. Este, fără îndoială, combinația mea preferată de desert.

Sunt mereu în căutare de noi moduri de a combina cele două ingrediente, și încă câteva, pe care nu le-am încercat încă.

Batoanele sunt un fel de batoane cu unt de arahide, de fapt, baza și toppingul au același gust ca și centrul unei batoane Reese's.

Dacă vrei un gust de Reese's într-un desert, acesta este cel potrivit pentru tine. Gustul delicios al acestei bomboane formează centrul acestor batoane uimitoare!

Reese's Peanut Butter Cups este cea mai populară marcă de bomboane din SUA și a fost creată de un bărbat pe nume H. B. Reese, care a fost fermier de lactate și șef de expediție pentru Milton S. Hershey.

Și-a părăsit locul de muncă la compania Hershey pentru a începe propria afacere cu dulciuri și s-au născut cupele Reese's PB!

Atât de multe deserturi de casă sunt făcute cu aromă de cupe cu unt de arahide dintr-un motiv întemeiat. Au un gust al naibii de bun! Această rețetă este ceva asemănător cu batoanele Magic Bars, deoarece desertul se face în straturi.

Distribuie această rețetă de batoane de ciocolată cu unt de arahide pe Twitter

Realizarea acestor batoane de unt de arahide și ciocolată

Aceste batoane cu unt de arahide și ciocolată sunt atât de ușor de făcut. Doar un strat de amestec de bază, acoperit cu umplutură și restul amestecului de bază fărâmițat deasupra.

În bolul unui mixer, bateți untul până devine cremos la viteză medie.

Se adaugă zahărul brun și se bate până când este bine combinat, apoi se adaugă ouăle, pe rând, până când se obține un amestec frumos și cremos. Acesta este începutul aluatului cu unt de arahide.

Adăugați 2 căni de unt de arahide cremos și extractul de vanilie și bateți până când se combină bine. Acest lucru îmi amintește de centrul unei cupe uriașe de unt de arahide.

Leagă-mă, sau mă voi arunca acolo chiar acum, cred!

Oricât de mult mi-aș dori ca acel bol să fie tot desertul, are nevoie de puțină făină pentru a avea o bază și un topping! Într-un bol separat, bateți împreună produsele uscate astfel încât să fie bine combinate.

Se reduce viteza mixerului la minimum și se adaugă treptat amestecul de făină. Amestecul va fi acum destul de gros.

Sunteți gata pentru aroma Reese's? Pentru a face umplutura de ciocolată și unt de arahide, încălziți laptele condensat îndulcit, chipsurile de ciocolată, untul de arahide/cipuri de ciocolată și 2 linguri de unt de arahide la foc mic, amestecând ocazional, într-o cratiță grea.

Se scoate la răcit și se adaugă vanilia.

Se măsoară 2 cești de aluat cu unt de arahide și se pun deoparte pentru topping. Se presează restul de aluat în tava pregătită. Se întinde aluatul cu ciocolată peste aluat.

Fărâmițați aluatul rezervat peste umplutură și presărați cu chipsuri de ciocolată neagră.

Puneți tava în cuptorul preîncălzit și coaceți-o timp de 30 de minute. Partea de sus va fi ușor aurie, iar toppingul de unt de arahide va fi ușor și pufos, făcând un loc de odihnă plăcut pentru acele chipsuri de ciocolată.

Aveți grijă să lăsați tava să se răcească complet înainte de a încerca să o tăiați în batoane.

Aceste batoane sunt groase! Asta înseamnă că veți obține mai mult pentru fiecare felie. Chiar și tăindu-le în 24 de batoane, veți obține un desert de dimensiuni destul de mari.

Degustarea acestor batoane cu unt de arahide și chipsuri de ciocolată

Fiecare strat al acestor batoane delicioase de ciocolată cu unt de arahide este aromă după aromă, care îți amintește de cupele cu unt de arahide Reese.

De la baza de unt de arahide, la umplutura de ciocolată cu unt de arahide și până la toppingul crocant de unt de arahide care lasă ciocolata să transpară, gustul înseamnă decadență.

Batoanele sunt atât de uimitoare, cu centrul lor bogat de ciocolată. Fiecare mușcătură este atât de lipicioasă, cu gustul de ciocolată neagră profundă și unt de arahide și gustul extra bogat care provine din laptele condensat.

Crocantul din partea de sus și de jos a batoanelor te face să te întrebi dacă este o prăjitură sau o prăjitură, deoarece are textura ambelor. Dar cu aceste arome, cui îi pasă cum îi spunem?

Aceste batoane de ciocolată cu unt de arahide sunt bogate. Decadente. Delicioase. Dar asta vine cu un preț. Este un desert din când în când, care funcționează la aproximativ 450 de calorii pe bară.

Mănâncă-le încet și bucură-te de fiecare calorie. Dacă te poți forța să tai tava în 30 de batoane în loc de 24, vei economisi aproximativ 90 de calorii pe baton.

Serviți aceste batoane de ciocolată cu unt de arahide pentru mesele de noroc sau luați-le la vânzările de prăjituri și priviți cum dispar. Încercați un lot astăzi.

Ar fi perfecte atât pentru Ziua Memorială, cât și pentru picnicurile din 4 iulie! Familia ta le va iubi și vei primi și tu doza ta de Reese!

Mai multe deserturi de ciocolată cu unt de arahide

Pentru mai multe deserturi cu unt de arahide și ciocolată, încercați unul dintre acestea:

• Nu coaceți batoane de ciocolată cu unt de arahide
• Plăcinte de ciocolată Brownie whoopie cu cremă de unt de arahide
• Fudge ușor de ciocolată neagră cu unt de arahide
• Bomboane cu unt de arahide Reese's
• Nu coaceți fursecuri de unt de arahide cu ciocolată și fulgi de ovăz
• Strawberry Cheesecake Swirl Brownie Baruri Brownie

Notă admin: Această rețetă a apărut pentru prima dată pe blogul meu în martie 2014. Am actualizat postarea cu toate fotografiile noi, un tutorial pas cu pas și informații nutriționale.

Unt de arahide și batoane de ciocolată

Căutați un desert care să aibă același gust ca și cupele cu unt de arahide Reese's? Acesta este. Centrul este bogat și decadent, iar partea de sus și cea de jos adaugă o textură crocantă plăcută.

Ingrediente

Pentru bază și topping:

• 1 cană de unt nesărat (2 bețe), la temperatura camerei
• 1 1/2 cești de zahăr brun ambalat
• 2 ouă
• 2 căni de unt de arahide cremos
• 2 lingurițe de extract de vanilie pură
• 3 căni de făină de toate tipurile
• 1 linguriță de bicarbonat de sodiu
• 1/2 linguriță de sare Kosher

Umplutură:

• 1 cutie de 14 uncii de lapte condensat îndulcit
• 1/3 cești de chipsuri de unt de arahide
• 1 1/2 cești de ciocolată semi dulce
• 2 linguri de unt de arahide cremos
• 2 lingurițe de extract de vanilie pură

Topping:

• 1/3 cană de chipsuri de ciocolată miniaturale (sau 1/2 cană de chipsuri de ciocolată obișnuite)

Instrucțiuni

1. Preîncălziți cuptorul la 350 F. Tapetați o tavă de copt de 13 x 9 cu hârtie pergament pentru ca batoanele să fie mai ușor de îndepărtat când sunt coapte.
2. În bolul unui mixer vertical, bateți untul până devine cremos la viteză medie. Adăugați zahărul brun și bateți până când este bine combinat. Bateți ouăle, unul câte unul, până când sunt bine combinate.
3. Adăugați 2 căni de unt de arahide cremos și 2 lingurițe de vanilie; bateți până se combină.
4. Într-un bol separat, bateți împreună făina, bicarbonatul de sodiu și sarea. Reduceți viteza mixerului la minimum și adăugați treptat amestecul de făină, puțin câte puțin, până când se combină complet și aluatul se adună. Asigurați-vă că răzuiți pereții și fundul bolului pentru a amesteca toată făina.
5. Pentru a face umplutura, încălziți laptele condensat îndulcit, chipsurile de ciocolată, untul de arahide/chocolată și 2 linguri de unt de arahide, amestecând ocazional, într-o cratiță grea, la foc mic, până când amestecul s-a topit și este cremos. Luați de pe foc și adăugați cele 2 lingurițe de vanilie. Lăsați să se răcească ușor.
6. Se măsoară 2 căni de aluat de unt de arahide și se pune deoparte pentru a fi folosit pentru topping.
7. Presărați aluatul rămas în tava pregătită. Întindeți umplutura de ciocolată peste aluat. Fărâmițați aluatul rezervat peste umplutură. La final, presărați cu chipsuri de ciocolată neagră.
8. Se coace timp de 30 de minute sau până când toppingul devine ușor auriu. Se lasă să se răcească în tavă pe un grătar de sârmă.
9. Scoateți batoanele din tavă, folosind folia de aluminiu pe post de mânere. Așezați-le pe o planșetă de tăiat și lăsați-le să se răcească complet. Tăiați-le în batoane.

Informații nutriționale:

Cantitate per porție: Calorii: 451 Total grăsimi: 26.5g Grăsimi saturate: 11.1g Grăsimi nesaturate: 2.8g Colesterol: 38.3mg Sodiu: 225.9mg Carbohidrați: 53.9g Fibre: 3.3g Zahăr: 34.4g Proteine: 9.3g © Carol Bucătărie: Baruri