Pindakaas en Chocolade Repen - Krijg je Reese's Fix in deze gelaagde Repen

Deze repen met pindakaas en chocolade hebben een krokante basis en topping en zijn overgoten met de smaak van rijke, pure chocolade gecombineerd met decadente gezoete gecondenseerde melk.

De kleverige repen zijn mijn nieuwe favoriete manier om me te verwennen als ik zin krijg in een Reese's pindakaas smaakcombo.

Iedereen die deze blog leest, weet hoe dol ik ben op chocolade en pindakaas. Het is zonder twijfel mijn favoriete combinatie van desserts.

Ik ben altijd op zoek naar nieuwe manieren om deze twee ingrediënten te combineren, en nog een paar die ik nog niet heb geprobeerd.

De repen zijn een soort fancy, smancy pindakaas cup. De basis en topping smaken zelfs net als het midden van een Reese's cup.

Als je de smaak van Reese's wilt proeven in een dessert, dan is dit het dessert voor jou. De heerlijke smaak van dit snoep vormt het hart van deze geweldige repen!

Reese's Peanut Butter Cups zijn het populairste snoepmerk in de Verenigde Staten. Ze werden gemaakt door een man genaamd H.B. Reese, die melkboer en expeditievoorman was voor Milton S. Hershey.

Hij verliet zijn baan bij Hershey om zijn eigen snoepbedrijf te beginnen en Reese's PB cups waren geboren!

Er worden niet voor niets zoveel zelfgebakken desserts gemaakt met de smaak van de peanut butter cups. Ze smaken gewoon zo verdomd lekker! Dit recept lijkt op Magic Bars omdat het dessert in laagjes wordt gemaakt.

Deel dit recept voor pindakaas-chocoladerepen op Twitter

Deze repen met pindakaas en chocolade maken

Deze pindakaas-chocolade repen zijn zo makkelijk te maken. Gewoon een laag van de basismix, daarop de vulling en de rest van de basismix verkruimeld bovenop.

Klop in de kom van een mixer de boter romig op gemiddelde snelheid.

Meng de bruine suiker erdoor en klop tot het goed gecombineerd is en voeg dan de eieren toe, één voor één, tot je een mooi romig mengsel krijgt. Dit is het begin van het pindakaasdeeg.

Voeg 2 kopjes romige pindakaas en het vanille-extract toe en klop tot het goed gecombineerd is. Dit doet me denken aan het midden van een gigantische pindakaascup.

Bind me vast, of ik duik er meteen in, denk ik!

Hoe graag ik ook zou willen dat die kom het hele dessert zou zijn, het heeft wat bloem nodig zodat ik een basis en topping heb! Klop in een aparte kom de droge ingrediënten door elkaar zodat ze goed gecombineerd zijn.

Zet de mixer laag en voeg geleidelijk het bloemmengsel toe. Het mengsel zal nu vrij dik zijn.

Klaar voor de Reese's smaak? Om de chocolade en pindakaasvulling te maken, verwarm je de gezoete gecondenseerde melk, chocoladeschilfers, pindakaas/chocoladeschilfers en 2 eetlepels pindakaas op laag vuur, onder af en toe roeren, in een zware steelpan.

Laat afkoelen en voeg de vanille toe.

Meet 2 kopjes van het pindakaasdeeg af en zet dit apart voor de topping. Druk het resterende deeg in de voorbereide pan. Verdeel de chocoladevulling over het deeg.

Verkruimel het gereserveerde deeg over de vulling en bestrooi met de pure chocoladeschilfers.

Plaats de pan in een voorverwarmde oven en bak gedurende 30 minuten. De bovenkant zal licht goudbruin zijn en de pindakaas topping zal licht en luchtig zijn en een mooie rustplek vormen voor die chocolade chips.

Laat de pan volledig afkoelen voordat je hem in repen probeert te snijden.

Deze repen zijn DIK! Dat betekent dat je meer waar voor je geld krijgt bij elk plakje. Zelfs als je ze in 24 repen snijdt, krijg je een behoorlijk groot dessert.

Proeven van deze pindarepen met chocoladeschilfers

Elke laag van deze heerlijke chocolade pindakaasrepen is smaak na smaak die je doet denken aan Reese's peanut butter cups.

Van de pindakaasbasis tot de chocoladepindakaasvulling en de krokante pindakaas topping waar de chocolade doorheen sijpelt, de smaak staat garant voor decadentie.

De repen zijn zo geweldig, met hun rijke chocoladecentrum. Elke hap is zo kleverig met de smaak van diepe pure chocolade en pindakaas en de extra rijke smaak die afkomstig is van de gecondenseerde melk.

Door de knapperigheid aan de boven- en onderkant van de repen vraag je je af of dit een cake of een koekje is, aangezien het de textuur van beide heeft. Maar met deze smaken maakt het niet uit hoe we het noemen?

Deze repen met pindakaaschocoladelaagjes zijn rijk. Decadent. Heerlijk. Maar daar hangt wel een prijskaartje aan. Het is een toetje voor af en toe, ongeveer 450 calorieën per reep.

Eet ze langzaam en geniet van elke calorie. Als je jezelf kunt dwingen om de pan in 30 repen te snijden in plaats van 24, bespaar je ongeveer 90 calorieën per reep.

Serveer deze repen met pindakaaschocolade tijdens een etentje of neem ze mee naar bakfeestjes en zie ze verdwijnen. Probeer vandaag nog een portie.

Ze zouden perfect zijn voor zowel Memorial Day als 4 juli picknicks! Je familie zal er dol op zijn en jij krijgt ook je Reese's fix!

Meer pindakaas-chocolade toetjes

Voor meer toetjes met pindakaas en chocolade kun je een van deze proberen:

• No bake chocolade pindakaasrepen
• Chocolade brownie met pindakaasroom
• Makkelijke donkere chocolade pindakaas fudge
• Reese's pindakaas cup fudge
• No bake pindakaas chocolade havermoutkoekjes
• Aardbeien Cheesecake Swirl Brownie Repen

Opmerking van de beheerder: Dit recept verscheen voor het eerst op mijn blog in maart 2014. Ik heb het bericht bijgewerkt met allemaal nieuwe foto's, een stap-voor-stap uitleg en voedingsinformatie.

Pindakaas en chocolade repen

Op zoek naar een dessert dat net zo smaakt als de Reese's peanut butter cups? Dit is het. Het midden is rijk en decadent en de boven- en onderkant voegen een lekkere crunch toe aan de textuur.

Ingrediënten

Voor de bodem en de topping:

• 1 kop ongezouten boter (2 stokjes), op kamertemperatuur
• 1 1/2 kopjes verpakte bruine suiker
• 2 eieren
• 2 kopjes romige pindakaas
• 2 theelepels puur vanille-extract
• 3 kopjes bloem voor alle doeleinden
• 1 theelepel zuiveringszout
• 1/2 theelepel Kosher zout

Vulling:

• 1 blik gezoete gecondenseerde melk van 14 oz
• 1/3 kopjes pindakaas chips
• 1 1/2 kopjes halfzoete chocoladestukjes
• 2 el romige pindakaas
• 2 theelepels puur vanille-extract

Topping:

• 1/3 kopje miniatuurchocoladestukjes (of 1/2 kopje gewone chocoladestukjes)

Instructies

1. Verwarm de oven voor op 350 F. Bekleed een bakvorm van 13 x 9 met bakpapier om de repen gemakkelijker te kunnen verwijderen als ze gebakken zijn.
2. Klop in de kom van een mixer de boter romig op gemiddelde snelheid. Voeg de bruine suiker toe en klop tot het goed gecombineerd is. Klop de eieren er één voor één door tot ze goed gecombineerd zijn.
3. Voeg 2 kopjes romige pindakaas en 2 theelepels vanille toe; klop tot het gecombineerd is.
4. Klop in een aparte kom de bloem, het zuiveringszout en het zout door elkaar. Zet de mixer laag en voeg beetje bij beetje het bloemmengsel toe tot het volledig gecombineerd is en het deeg samenkomt. Zorg ervoor dat je de zijkanten en bodem van de kom schraapt om alle bloem te mengen.
5. Verwarm voor de vulling de gezoete gecondenseerde melk, chocoladeschilfers, pindakaas/chocoladestukjes en 2 eetlepels pindakaas, onder af en toe roeren, in een zware steelpan op laag vuur tot het mengsel gesmolten en romig is. Haal van het vuur en voeg de 2 theelepels vanille toe. Laat iets afkoelen.
6. Meet 2 kopjes van het pindakaasdeeg af en zet dit apart om te gebruiken voor de topping.
7. Druk het resterende deeg in de voorbereide pan. Verdeel de chocoladevulling over het deeg. Verkruimel het gereserveerde deeg over de bovenkant van de vulling. Bestrooi tot slot met de pure chocoladeschilfers.
8. Bak 30 minuten of tot de topping licht goudbruin is. Laat afkoelen in de pan op een rooster.
9. Haal de repen uit de pan en gebruik de folie als handvat. Leg ze op een snijplank en laat ze volledig afkoelen. Snijd ze in repen.

Voedingsinformatie:

Hoeveelheid per portie: Calorieën: 451 Totaal vet: 26,5g Verzadigd vet: 11,1g Onverzadigd vet: 2,8g Cholesterol: 38,3mg Natrium: 225,9mg Koolhydraten: 53,9g Vezels: 3,3g Suiker: 34,4g Eiwit: 9,3g © Carol Keuken: Bars