แท่งเนยถั่วและช็อกโกแลต - รับ Reese's Fix ของคุณในแท่งเลเยอร์เหล่านี้

เนยถั่วและช็อกโกแลตแท่ง เหล่านี้มีฐานกรุบกรอบและท็อปปิ้ง และเต็มไปด้วยรสชาติของดาร์กช็อกโกแลตเข้มข้นที่ผสมผสานกับนมข้นหวานที่เสื่อมโทรม

แท่งเหนียวเหนอะหนะเป็นวิธีใหม่ที่ฉันโปรดปรานในการดื่มด่ำเมื่อฉันได้รับเงินเยนสำหรับคอมโบรสเนยถั่วของ Reese

ใครก็ตามที่อ่านบล็อกนี้จะรู้ว่าฉันชอบช็อกโกแลตและเนยถั่วมากแค่ไหน มันคือการผสมผสานของหวานที่ฉันโปรดปราน

ฉันมองหาวิธีใหม่ๆ ในการผสมผสานส่วนผสมทั้งสองอย่างอยู่เสมอ และอีกสองสามอย่างที่ฉันยังไม่ได้ลอง

แท่งเนยถั่วที่ดูหรูหราและเก๋ไก๋ ที่จริงแล้วฐานและท็อปปิ้งมีรสชาติเหมือนกับตรงกลางของถ้วยของ Reese

หากคุณต้องการรสชาติของ Reese ในของหวาน นี่คือสิ่งที่คุณต้องการ รสชาติที่อร่อยของลูกอมนี้เป็นศูนย์รวมของบาร์ที่น่าทึ่งเหล่านี้!

Reese's Peanut Butter Cups เป็นแบรนด์ขนมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในสหรัฐอเมริกา พวกเขาถูกสร้างขึ้นโดยชายชื่อ H. B. Reese ซึ่งเป็นเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมและหัวหน้าคนงานจัดส่งของ Milton S. Hershey

เขาออกจากงานที่บริษัท Hershey เพื่อเริ่มต้นธุรกิจขนมของตัวเอง และถ้วย PB ของ Reese ก็ถือกำเนิดขึ้น!

มีขนมอบที่บ้านจำนวนมากที่ทำขึ้นด้วยรสชาติของถ้วยเนยถั่วด้วยเหตุผลที่ดี พวกเขารสชาติดีมาก! สูตรนี้คล้ายกับ Magic Bars เนื่องจากขนมทำจากชั้น

แบ่งปันสิ่งนี้สูตรสำหรับช็อกโกแลตบาร์เนยถั่วลิสงบน Twitter

ทำเนยถั่วและช็อกโกแลตแท่ง

ช็อกโกแลตชิปเนยถั่วทำง่ายมาก ผสมฐานเพียงชั้นเดียว ราดด้วยไส้และส่วนที่เหลือของส่วนผสมฐานบี้ด้านบน

ในชามของเครื่องผสมอาหาร ตีเนยจนเป็นครีมด้วยความเร็วปานกลาง

ผสมน้ำตาลทรายแดงแล้วตีจนเข้ากันดี จากนั้นใส่ไข่ทีละฟอง จนได้ส่วนผสมที่เป็นครีมสวยงาม นี่คือจุดเริ่มต้นของแป้งเนยถั่ว

ใส่ครีมเนยถั่ว 2 ถ้วยและวานิลลาสกัดแล้วตีจนเข้ากัน แบบนี้ทำให้ฉันนึกถึงถ้วยเนยถั่วขนาดยักษ์ที่อยู่ตรงกลาง

มัดฉันไว้ ไม่งั้นฉันจะมุดเข้าไปกินตรงนั้นตอนนี้เลย!

ฉันอยากให้ชามนี้เป็นของหวานทั้งชาม ต้องใช้แป้งนิดหน่อยเพื่อจะได้ใส่ฐานและท็อปปิ้งได้! ในชามแยกต่างหาก ตีของแห้งให้เข้ากันดี

ลดเครื่องผสมลงไปที่ระดับต่ำ แล้วค่อยๆ ใส่แป้งที่ผสมไว้ลงไป ตอนนี้ส่วนผสมจะค่อนข้างข้น

พร้อมสำหรับรสชาติของ Reese แล้วหรือยัง ในการทำไส้ช็อกโกแลตและเนยถั่ว ให้อุ่นนมข้นหวาน ช็อกโกแลตชิป เนยถั่ว/ช็อกโกแลตชิปส์และเนยถั่ว 2 ช้อนโต๊ะบนไฟอ่อน กวนเป็นครั้งคราวในกระทะก้นลึก

นำออกมาพักให้เย็นแล้วใส่วานิลลา

ตวงแป้งเนยถั่ว 2 ถ้วยตวงแล้วพักไว้สำหรับโรยหน้า กดแป้งที่เหลือลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ เกลี่ยไส้ช็อกโกแลตให้ทั่วแป้ง

บี้แป้งที่รองไว้ด้านบนของไส้ แล้วโรยด้วยดาร์กช็อกโกแลตชิพ

เปิดถาดในเตาอบที่อุ่นแล้วอบประมาณ 30 นาที ด้านบนจะเป็นสีน้ำตาลทองอ่อนๆ และท็อปปิ้งด้วยเนยถั่วที่เบาและฟู ทำให้เป็นจุดพักที่ดีสำหรับช็อกโกแลตชิปเหล่านั้น

อย่าลืมปล่อยให้กระทะเย็นสนิทก่อนที่จะพยายามตัดเป็นแท่ง

แท่งเหล่านี้หนา! นั่นหมายความว่าคุณจะได้รับผลตอบแทนมากขึ้นสำหรับเงินของคุณในแต่ละชิ้น แม้จะตัดมันออกเป็น 24 แท่ง คุณก็จะได้ของหวานขนาดใหญ่ทีเดียว

ลองชิมเนยถั่วแท่งเหล่านี้กับช็อกโกแลตชิป

แต่ละชั้นของช็อกโกแลตแท่งเนยถั่วแสนอร่อยเหล่านี้มีรสชาติแล้วรสชาติที่ทำให้คุณนึกถึงถ้วยเนยถั่วของ Reese

ตั้งแต่ฐานเนยถั่วไปจนถึงไส้ช็อกโกแลตเนยถั่ว และไปจนถึงท็อปปิ้งเนยถั่วกรุบกรอบที่ทำให้ช็อกโกแลตไหลซึมออกมา รสชาติสะกดความเสื่อมโทรม

บาร์น่าทึ่งมาก มีช็อกโกแลตเข้มข้นอยู่ตรงกลาง ทุกคำที่กัดนั้นเหนียวเหนอะหนะด้วยรสชาติของดาร์กช็อกโกแลตและเนยถั่วและรสชาติที่เข้มข้นเป็นพิเศษจากนมข้นหวาน

ความกรุบกรอบที่ด้านบนและด้านล่างของแท่งทำให้คุณสงสัยว่านี่คือเค้กหรือคุกกี้เพราะมันมีเนื้อสัมผัสของทั้งสองอย่าง แต่ด้วยรสชาติเหล่านี้ ใครจะสนใจว่าเราเรียกมันว่าอย่างไร

ชั้นช็อคโกแลตเนยถั่วลิสงแท่งเหล่านี้เข้มข้น เสื่อม. อร่อย. แต่นั่นมาพร้อมกับราคา บางครั้งของหวานก็ออกกำลังประมาณ 450 แคลอรีต่อแท่ง

กินช้าๆ และเพลิดเพลินกับทุกแคลอรี่ หากคุณสามารถบังคับตัวเองให้ตัดกระทะเป็น 30 แท่งแทนที่จะเป็น 24 แท่ง คุณจะประหยัดได้ประมาณ 90 แคลอรีต่อแท่ง

เสิร์ฟช็อกโกแลตแท่งเนยถั่วเหล่านี้สำหรับมื้อค่ำเสี่ยงโชค หรือนำไปอบขายและเฝ้าดูมันหายไป ลองชุดวันนี้

พวกเขาจะเหมาะสำหรับวันแห่งความทรงจำและปิคนิควันที่ 4 กรกฎาคม! ครอบครัวของคุณจะรักพวกเขาและคุณก็จะได้รับการแก้ไขจาก Reese เช่นกัน!

ของหวานช็อกโกแลตเนยถั่วเพิ่มเติม

สำหรับเนยถั่วและของหวานช็อกโกแลตเพิ่มเติม ลองหนึ่งในรายการเหล่านี้:

• ช็อกโกแลตแท่งเนยถั่วช็อกโกแลตแบบไม่ต้องอบ
• ช็อกโกแลตบราวนี่ whoopie พายกับเนยถั่ว
• ฟัดจ์เนยถั่วช็อกโกแลตดาร์กง่าย ๆ
• ถ้วยเนยถั่วของ Reese ฟัดจ์
• คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดช็อกโกแลตเนยถั่วลิสงไม่ต้องอบ
• สตรอเบอร์รี่ชีสเค้กสเวิร์ลบราวนี่แบบแท่ง

หมายเหตุผู้ดูแลระบบ: สูตรนี้ปรากฏครั้งแรกในบล็อกของฉันในเดือนมีนาคม 2014 ฉันได้อัปเดตโพสต์ด้วยรูปภาพใหม่ทั้งหมด บทแนะนำทีละขั้นตอน และข้อมูลทางโภชนาการ

เนยถั่วและช็อกโกแลตแท่ง

กำลังมองหาของหวานที่มีรสชาติเหมือนถ้วยเนยถั่วของรีสอยู่หรือเปล่า นี่ไง. ตรงกลางมีรสเข้มข้นและเปื่อย ส่วนด้านบนและด้านล่างเพิ่มความกรุบกรอบให้กับเนื้อสัมผัส

ส่วนผสม

สำหรับฐานและท็อปปิ้ง:

• เนยจืด 1 ถ้วย (2 แท่ง) ที่อุณหภูมิห้อง
• 1 1/ น้ำตาลทรายแดง 2 ถ้วย
• ไข่ 2 ฟอง
• เนยถั่วครีม 2 ถ้วย
• สารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์ 2 ช้อนชา
• แป้งเอนกประสงค์ 3 ถ้วย
• เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
• เกลือโคเชอร์ 1/2 ช้อนชา

ไส้:

• 1 14- นมข้นหวานกระป๋อง 1 ออนซ์
• เนยถั่ว 1/3 ถ้วยตวง
• ช็อกโกแลตชิพกึ่งหวาน 1 1/2 ถ้วยตวง
• เนยถั่วชนิดครีม 2 ช้อนโต๊ะ
• สารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์ 2 ช้อนชา

ท็อปปิ้ง:

• ช็อกโกแลตชิปจิ๋ว 1/3 ถ้วยตวง (หรือช็อกโกแลตชิปธรรมดา 1/2 ถ้วยตวง)

คำแนะนำ

1. เปิดเตาอบที่ 350 F. วางกระดาษรองอบลงในถาดอบขนาด 13 x 9 เพื่อให้แกะแท่งออกได้ง่ายขึ้นเมื่ออบ
2. ในชามของเครื่องผสมอาหาร ตีเนยจนเป็นครีมด้วยความเร็วปานกลาง ใส่น้ำตาลทรายแดงลงไปตีจนเข้ากันดี ตีไข่ทีละฟองจนเข้ากันดี
3. ใส่ครีมเนยถั่ว 2 ถ้วยและวานิลลา 2 ช้อนชา ตีจนเข้ากัน
4. ในชามแยกต่างหาก ตีแป้ง เบกกิ้งโซดา และเกลือเข้าด้วยกัน ปรับเครื่องผสมให้ต่ำลง แล้วค่อยๆ ใส่ส่วนผสมแป้งทีละน้อยจนเข้ากันและแป้งเข้ากัน อย่าลืมขูดด้านข้างและก้นชามเพื่อให้แป้งผสมกันทั้งหมด
5. ในการทำไส้ ให้อุ่นนมข้นหวาน ช็อกโกแลตชิป เนยถั่ว/ช็อกโกแลตชิป และเนยถั่ว 2 ช้อนโต๊ะ คนเป็นครั้งคราวในกระทะหนาบนไฟอ่อนจนส่วนผสมละลายและเป็นครีม นำออกจากเตาแล้วเติมวานิลลา 2 ช้อนชา ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย
6. ตวงแป้งเนยถั่วออกมา 2 ถ้วย แล้วพักไว้เพื่อใช้โรยหน้า
7. กดแป้งที่เหลือลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ กระจายช็อคโกแลตยื่นบนแป้ง สลายแป้งที่สำรองไว้ด้านบนของไส้ สุดท้าย โรยด้วยดาร์กช็อกโกแลตชิพ
8. นำเข้าอบประมาณ 30 นาที หรือจนท็อปปิ้งเป็นสีน้ำตาลทองอ่อนๆ ทำให้เย็นในกระทะบนตะแกรง
9. นำบาร์ออกจากกระทะโดยใช้ฟอยล์เป็นที่จับ วางบนเขียงแล้วปล่อยให้เย็นสนิท ตัดเป็นแท่ง

ข้อมูลโภชนาการ:

จำนวนต่อหนึ่งหน่วยบริโภค: แคลอรี่: 451 ไขมันทั้งหมด: 26.5g ไขมันอิ่มตัว: 11.1g ไขมันไม่อิ่มตัว:2.8g โคเลสเตอรอล: 38.3mg โซเดียม: 225.9mg คาร์โบไฮเดรต: 53.9g ไฟเบอร์: 3.3g น้ำตาล: 34.4g โปรตีน: 9.3g © Carol อาหาร: บาร์