Hierdie lekkernye is 'n variasie op die normale soenkoekie wat so gereeld hierdie tyd van die jaar gesien word. Hierdie lekkerriet-peperment-soenkoekies is ligter as die tradisionele soenkoekie maar super feestelik. Perfek vir 'n koekieruil of om na jou kind se skoolpartytjie te neem.
Ek is mal daaroor om hierdie tyd van die jaar koekies te maak vir koekies. Nog 'n wonderlike Kersfeeskoekieresep is die een vir suurlemoensneeubalkoekies. Hulle bring die vakansiegees na vore net soos hierdie peperment-soenkoekies doen.
As jy 'n aanhanger van peperment-nageregte is, kyk gerus ook na my Rice Krispie Peppermint-balkoekies. Hulle is ook perfek vir Kersfees.
Sien ook: 13 wenke vir die groei van liatris – lok bye soos 'n magneet! Candy Cane Peppermint Kiss Koekies vir Jou Koekie Ruil.
Vir hierdie resep, In plaas daarvan om die normale sjokolade Hershey's-soene te gebruik, word die koekies gemaak met hul snoepriet gestreepte soene. Dit gee die koekie 'n heeltemal ander smaak en hulle is so feestelik. 
As jy die tradisionele soenkoekies gemaak het, sal jy weet hoe vinnig dit uit jou koekblik verdwyn. Maak seker om ekstra hiervan te maak. Jou vriende en familie sal mal wees oor hierdie en hulle wil hul nuwe Kersfees-tradisie maak!
Die koekies is lig en skilferig en die snoeprietsoen voeg 'n vars smaak en reuk by die heerlike koekie. Die deeg het opgekapte soentjies in wat 'n heerlike smaak by die koekie voeg. Hulle is maklik ommaak ook. Die moeilikste deel is om nie die lekkergoedsoene te eet nadat jy dit uitgepak het nie! 
*Let wel: Maak seker dat jy die koekies onmiddellik in die vrieskas sit nadat jy die soentjies daarby gevoeg het. As jy dit nie doen nie, sal die hitte van die koekie die soen smelt en sal jy nie dieselfde lekker koekie hê met die klein soenpuntjie in die middel nie.
As jy hierdie plasing geniet het, kyk gerus ook na my gemmerkoekhuiswenke. Dit wys hoe om lekkergoedstokkies in die ontwerp te gebruik, asook baie ander voorstelle vir die perfekte gemmerbroodhuis.
Sien ook: Maak jou tuin gereed vir die lente – 25 vroeë lente-tuinwenke & Kontrolelys Opbrengs: 36
Snoepriet Peperment Soenkoekies
Voorbereidingstyd 15 minute
Kooktyd 12 minute
Totale Tyd 21>Ingredien
17 minute 21>Ingredien 2 koppies gepoeierde suiker 1 1/4 koppie ongesoute botter, by kamertemperatuur 1/2 tl peperment-ekstrak 1 tl suiwer vanielje-uittreksel 1 groot eier (ek gebruik vrylopende eiers) 1 koppie bakpoeier 1 koppies 5 tl 1-6 koppies> 1/2 tl Kosher sout 1/2 koppie fyngekapte Candy Cane gegeurde Hershey's Kisses gegranuleerde suiker addisionele, ontoegedraaide Candy Cane Kisses- ongeveer 36 >Vooraf jou oond begin.<15 tot 5. seker daar is 'n bietjie spasie in jou vrieskas wat by die koekblad sal pas.
In 'n groot mengbak, kombineer die gepoeierde suiker, botter, ekstrakte,en eier. Klits teen medium spoed, maak seker dat jy die bak gereeld skraap totdat die mengsel romerig word (sowat 2-3 minute). Klop die meel, bakpoeier en sout in 'n ander bak saam. Voeg dit geleidelik by jou nat bestanddele en meng tot goed gemeng (1-2 minute). Die mengsel sal droog en krummelrig wees. Roer die gekapte suikerriet-soene by. Smeer jou hande en vorm die deeg in 1 duim balletjies; rol in gegranuleerde suiker. Plaas die balle 1-duim uitmekaar op 'n koekie. Bak in die voorverhitte oond vir 10-12 minute of tot gestol. Onmiddellik nadat hulle uit die oond gekom het, druk 'n Candy Cane Kiss in die middel van elke koekie. Plaas die koekievel (met die koekies) dadelik in die vrieskas sodat die Kisses sal stol en die houer in lug hou5>Store vir 'n week lank in die lug.<16 in die yskas. Hulle sal ook goed in die vrieskas hou. © Carol Speake
Bobby King
Jeremy Cruz is 'n bekwame skrywer, tuinier, kookentoesias en selfdoenkundige. Met 'n passie vir alles wat groen is en 'n liefde vir skep in die kombuis, het Jeremy sy lewe daaraan gewy om sy kennis en ervarings deur sy gewilde blog te deel.Nadat hy grootgeword het in 'n klein dorpie omring deur die natuur, het Jeremy 'n vroeë waardering vir tuinmaak ontwikkel. Oor die jare het hy sy vaardighede in plantversorging, landskapsontwerp en volhoubare tuinmaakpraktyke opgeskerp. Van die verbouing van 'n verskeidenheid kruie, vrugte en groente in sy eie agterplaas tot die aanbied van waardevolle wenke, raad en tutoriale, Jeremy se kundigheid het talle tuinmaak-entoesiaste gehelp om pragtige en florerende tuine van hul eie te skep.Jeremy se liefde vir kook spruit uit sy geloof in die krag van vars, tuisgemaakte bestanddele. Met sy uitgebreide kennis van kruie en groente, kombineer hy naatloos geure en tegnieke om watertand geregte te skep wat die natuur se oorvloed vier. Van stewige sop tot heerlike hoofgereg, sy resepte inspireer beide gesoute sjefs en kombuisbeginners om te eksperimenteer en die vreugdes van tuisgemaakte maaltye te omhels.Tesame met sy passie vir tuinmaak en kook, is Jeremy se selfdoenvaardighede ongeëwenaard. Of dit nou is om verhoogde beddens te bou, ingewikkelde traliewerk te bou, of om alledaagse voorwerpe in kreatiewe tuindekor te hergebruik, Jeremy se vindingrykheid en aanleg vir probleem-oplos skyn deur sy DIY-projekte. Hy glo dat almal 'n handige vakman kan word en geniet dit om sy lesers te help om hul idees in werklikheid te omskep.Met 'n warm en toeganklike skryfstyl, is Jeremy Cruz se blog 'n skatkis van inspirasie en praktiese raad vir tuinmaak-entoesiaste, kosliefhebbers en DIY-entoesiaste. Of jy nou 'n beginner is wat leiding soek of 'n ervare individu wat jou vaardighede wil uitbrei, Jeremy se blog is die beste hulpbron vir al jou tuinmaak-, kook- en DIY-behoeftes.
