Spis treści
Te słodkie przysmaki są wariacją na temat zwykłych ciasteczek z pocałunkami, które są tak często spotykane o tej porze roku. ciasteczka miętowe z laską cukrową Są lżejsze niż tradycyjne ciasteczka z pocałunkami, ale super świąteczne. Idealne do wymiany ciasteczek lub do zabrania na szkolną imprezę dziecka.
Uwielbiam robić ciasteczka o tej porze roku na wymianę ciasteczek. Innym świetnym przepisem na świąteczne ciasteczka jest ten na cytrynowe ciasteczka śnieżne. Przywołują świąteczny nastrój, podobnie jak te ciasteczka z miętowym pocałunkiem.
Zobacz też: Inspirujące cytaty o nadziei - powiedzenia motywacyjne ze zdjęciami kwiatówJeśli jesteś fanem miętowych deserów, koniecznie sprawdź też moje ciasteczka Rice Krispie Peppermint ball, które również są idealne na Boże Narodzenie.
Ciasteczka Candy Cane Peppermint Kiss na wymianę ciasteczek.
W tym przepisie, zamiast zwykłych czekoladowych pocałunków Hershey's, ciasteczka są zrobione z pocałunkami w paski z trzciny cukrowej. Daje to ciasteczkom zupełnie inny smak i są tak świąteczne. 
Jeśli robiłeś już tradycyjne ciasteczka z pocałunkami, wiesz, jak szybko znikają ze słoika z ciasteczkami. Pamiętaj, aby zrobić ich więcej. Twoi przyjaciele i rodzina pokochają je i będą chcieli uczynić z nich swoją nową świąteczną tradycję!
Ciasteczka są lekkie i kruche, a cukrowy pocałunek dodaje świeżego smaku i zapachu do pysznego ciasteczka. Ciasto zawiera posiekane pocałunki, które dodają rozkosznego smaku do ciasteczka. Są również łatwe do zrobienia. Najtrudniejszą częścią jest powstrzymanie się od zjedzenia cukierkowych pocałunków po ich rozpakowaniu! 
*Uwaga: Pamiętaj, aby umieścić ciasteczka w zamrażarce natychmiast po dodaniu do nich pocałunków. Jeśli tego nie zrobisz, ciepło ciasteczka stopi pocałunek i nie będziesz mieć tak samo rozkosznie wyglądającego ciasteczka z małym punktem pocałunku w środku.
Jeśli spodobał Ci się ten post, koniecznie sprawdź również moje wskazówki dotyczące domków z piernika. Pokazuję w nim, jak wykorzystać laski cukrowe w projekcie, a także wiele innych sugestii dotyczących idealnego domku z piernika.
Wydajność: 36
Ciasteczka Candy Cane Peppermint Kiss
Czas przygotowania 15 minut Czas gotowania 12 minut Całkowity czas 27 minut Składniki
- 1 1/2 szklanki cukru pudru
- 1 1/4 szklanki niesolonego masła o temperaturze pokojowej
- 1/2 łyżeczki ekstraktu z mięty pieprzowej
- 1 łyżeczka czystego ekstraktu waniliowego
- 1 duże jajko (używam jajek z wolnego wybiegu)
- 3 szklanki mąki uniwersalnej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli koszernej
- 1/2 szklanki drobno posiekanych cukierków Hershey's Kisses o smaku Candy Cane
- cukier granulowany
- dodatkowe, nieopakowane cukierki Candy Cane Kisses - około 36 sztuk
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 350° F. Zanim zaczniesz, upewnij się, że w zamrażarce jest wystarczająco dużo miejsca, aby zmieścić blachę z ciasteczkami.
- W dużej misce wymieszać cukier puder, masło, ekstrakty i jajko. Ubijać na średnich obrotach, często zgarniając masę do miski, aż stanie się kremowa (około 2-3 minuty).
- W innej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Stopniowo dodawaj je do mokrych składników i mieszaj, aż dobrze się połączą (1-2 minuty). Masa będzie sucha i krucha. Wmieszaj posiekane cukierki w kształcie laski.
- Posmarować dłonie masłem i uformować z ciasta kulki o średnicy 1 cala; obtoczyć w granulowanym cukrze. Umieścić kulki w odległości 1 cala od siebie na blasze do ciastek. Piec w rozgrzanym piekarniku przez 10-12 minut lub do zastygnięcia.
- Natychmiast po wyjęciu z piekarnika, wciśnij Candy Cane Kiss w środek każdego ciasteczka.
- Umieść blachę (z ciasteczkami) natychmiast w zamrażarce, aby Kisses zastygły i zachowały swój kształt.
- Przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce przez około tydzień. Można je również przechowywać w zamrażarce.
