Бонбони Candy Cane Peppermint Kiss Cookies

Бонбони Candy Cane Peppermint Kiss Cookies
Bobby King

Тези сладки изкушения са разновидност на обичайните бисквитки с целувки, които често се срещат по това време на годината. Бонбони от захарна тръстика с ментова целувка са по-леки от традиционните бисквитки с целувки, но изключително празнични. Идеални са за размяна на бисквитки или за училищното парти на детето ви.

Вижте също: Летни съвети за градината & Обиколка на градината - поддръжка на градината през лятото

Вижте също: Бавно готвене подправено вино с портокали и боровинки

Обичам да приготвям бисквити по това време на годината за размяна на бисквити. Друга чудесна рецепта за коледни бисквити е тази за бисквити с лимонови снежни топки. Те носят празничния дух точно както тези бисквити с ментови целувки.

Ако сте почитатели на десертите с мента, не забравяйте да разгледате и моите бисквитки с оризови криспи и ментови топчета. Те също са идеални за Коледа.

В тази рецепта вместо с обичайните шоколадови целувки на Херши, бисквитките се правят с техните целувки на ивици от захарна тръстика. Това придава на бисквитките съвсем различен вкус и те са толкова празнични. Ако сте правили традиционните бисквитки с целувки, знаете колко бързо изчезват от буркана ви. Не забравяйте да направите допълнително количество от тях. Вашите приятели и семейство ще ги харесат и ще искат да ги превърнат в своя нова коледна традиция!

Бисквитите са леки и люспести, а целувката от захарна тръстика придава свеж вкус и мирис на вкусната бисквита. В тестото има нарязани целувки, които придават възхитителен вкус на бисквитата. Те се приготвят лесно. Най-трудната част е да не изядете целувките от захарна тръстика, след като ги разопаковате!

*Забележка: Не забравяйте да поставите бисквитите във фризера веднага след като сте добавили целувките към тях. Ако не го направите, топлината на бисквитата ще разтопи целувката и няма да имате същата възхитителна бисквита с малка целувка в средата.

Ако тази публикация ви е харесала, не забравяйте да разгледате и моите съвети за джинджифиловите къщички. В нея е показано как да използвате захарни пръчки в дизайна, както и много други предложения за перфектната джинджифилова къщичка.

Добив: 36

Бонбони Candy Cane Peppermint Kiss Cookies

Време за подготовка 15 минути Време за готвене 12 минути Общо време 27 минути

Съставки

  • 1 1/2 чаши пудра захар
  • 1 1/4 чаша несолено масло, със стайна температура
  • 1/2 ч.л. екстракт от мента
  • 1 ч.л. чист екстракт от ванилия
  • 1 голямо яйце (аз използвам яйца от свободни стада)
  • 3 чаши универсално брашно
  • 1 ч.л. бакпулвер
  • 1/2 ч.л. кошерна сол
  • 1/2 чаша ситно нарязани целувки Hershey's с вкус на захарна тръстика
  • гранулирана захар
  • допълнителни, разопаковани целувки Candy Cane - около 36

Инструкции

  1. Загрейте фурната на 350° F. Преди да започнете, уверете се, че във фризера ви има място, което да побере листа за бисквити.
  2. В голяма купа смесете пудрата захар, маслото, екстрактите и яйцето. Разбивайте на средна скорост, като не забравяте да остъргвате купата често, докато сместа стане кремообразна (около 2-3 минути).
  3. В друга купа разбийте заедно брашното, бакпулвера и солта. Постепенно добавете това към мокрите съставки и разбъркайте, докато се смесят добре (1-2 минути). Сместа ще бъде суха и трошлива. Разбъркайте с нарязаните целувки от захарна тръстика.
  4. Намажете ръцете си с масло и оформете тестото на топчета с големина 1 инч; оваляйте ги в кристална захар. Поставете топчетата на разстояние 1 инч едно от друго върху хартия за печене. Печете в предварително загрята фурна за 10-12 минути или до готовност.
  5. Веднага след като ги извадите от фурната, натиснете в центъра на всяка бисквитка целувка Candy Cane.
  6. Поставете листа с бисквитите веднага във фризера, за да се стегнат и да запазят формата си.
  7. Съхранявайте ги в херметически затворен съд в хладилника за около седмица. Ще се съхранят добре и във фризера.
© Карол Спийк


Bobby King
Bobby King
Джереми Круз е опитен автор, градинар, готварски ентусиаст и експерт по Направи си сам. Със страст към всичко зелено и любов към творчеството в кухнята, Джереми е посветил живота си на споделяне на своите знания и опит чрез популярния си блог.Израснал в малко градче, заобиколен от природата, Джеръми отрано разви ценност към градинарството. През годините той е усъвършенствал уменията си в грижата за растенията, озеленяването и практиките за устойчиво градинарство. От отглеждането на различни билки, плодове и зеленчуци в собствения си заден двор до предлагането на безценни съвети и уроци, опитът на Джереми е помогнал на много градинарски ентусиасти да създадат свои собствени зашеметяващи и процъфтяващи градини.Любовта на Джеръми към готвенето произтича от вярата му в силата на пресните, домашни продукти. Със своите обширни познания за билки и зеленчуци, той безпроблемно комбинира вкусове и техники, за да създаде апетитни ястия, които празнуват щедростта на природата. От обилни супи до възхитителни основни ястия, неговите рецепти вдъхновяват както опитни готвачи, така и новаци в кухнята да експериментират и да прегърнат радостта от домашно приготвените ястия.В съчетание със страстта му към градинарството и готвенето, уменията на Джеръми „Направи си сам“ са несравними. Независимо дали става дума за изграждане на повдигнати лехи, конструиране на сложни решетки или пренасочване на ежедневни предмети в креативен градински декор, находчивостта на Джеръми и умението за проблеми-решаване на блясък чрез своите проекти „Направи си сам“. Той вярва, че всеки може да стане сръчен майстор и се радва да помага на своите читатели да превърнат идеите си в реалност.С топъл и достъпен стил на писане, блогът на Джеръми Круз е съкровищница от вдъхновение и практични съвети както за любителите на градинарството, любителите на храната, така и за любителите на „Направи си сам“. Независимо дали сте начинаещ, търсещ насоки, или опитен човек, който иска да разшири уменията си, блогът на Jeremy е най-добрият ресурс за всички ваши нужди от градинарство, готвене и „Направи си сам“.