Taula de continguts
Aquesta deliciosa recepta de caramel de Bailey té una addició sorpresa de cafè per a un gran sabor. És cremós i dolç i té una consistència preciosa.
Aquest any, prepara uns Fudge de crema irlandesa com a part de les teves tradicions nadalenques!
A qui no li agrada el gust d'un got de crema irlandesa Bailey's durant les vacances? És ric i gruixut i tan cremós amb aquest deliciós toc de whisky al fons.
Ara imagina't aquest gust en un tros de caramel de vacances! BOOM! Quina combinació de sabors!
Fer el caramel és un dels meus passatemps preferits durant les vacances. No faig caramel sovint durant l'any, perquè intento vigilar el meu pes, però durant novembre i desembre m'hi dedico.
Aquesta recepta per a Irish Cream Fudge impregnada amb Bailey's Irish Cream & El cafè fred és tan saborós com pot ser. És el meu dolç preferit, així que m'agrada tenir moltes receptes de dolços a mà.
NOTA:Aquest no és un caramel molt fàcil. Per tal d'aconseguir la consistència adequada, la barreja principal de caramel s'ha de bullir durant cinc minuts aproximadament per arribar a l'etapa de bola tova. Però el sabor fa que valgui la pena l'esforç.Més receptes de caramels
Ets un amant del caramel com jo durant les vacances? Proveu també una d'aquestes receptes:
- Fudge de tassa de mantega de cacauet de Reeses
- Fudge Mosaic de xocolata blanca
- Fudge de mantega de cacauet de xocolata negra fàcil
És hora deFeu una mica de Bailey's Irish Cream Fudge
Per fer el Irish Cream Fudge , necessitareu Bailey's Irish Cream. Tenia una ampolla a mà que estava sense obrir, però quan vaig desfer la part superior, vaig descobrir amb horror que s'havia apagat i no vaig poder agitar-la per tornar-la a fer bona. 
Com que tenia tots els ingredients fora i era diumenge, vaig decidir fer la meva pròpia Bailey's Irish Cream. És tan bo com l'original i costa una fracció del preu. 
Per fer el caramel necessitareu: (enllaços afiliats)
-
- 3/4 tassa de mantega
- 3 tasses de sucre granulat
- 2/3 tassa de llet evaporada
- 1/3 tassa de mantega líquida
- 1/3 tassa de cafè irlandès de crema líquida de Bailey una tassa de cafè, no grànuls)
- 1 – 7 oz de crema de malvaviscos
- 1 paquet de 11 oz de bocís de mantega
- 1 culleradeta d'extracte de vainilla pura
Per fer aquest caramel de Bailey's a la part inferior d'una paella d'alumini, posant-hi el fons d'una paella. . Serà molt més fàcil treure el caramel més tard.
Només utilitzeu les peces de la part superior com a nanses i després traieu-les. 
Barregeu el Bailey's i el cafè fred i col·loqueu-lo en un bol apte per a microones i escalfeu-lo durant uns 20 segons fins que quedi ben barrejat. 
Al foc, combineu la mantega, la llet evaporada, el sucre i la crema de malví fins que estigui ben barrejat i suau. 
Afegiu lentament la barreja de crema irlandesa Bailey's i barregeu bé. Continueu cuinant després de bullir durant cinc minuts, tot remenant, perquè no s'enganxi.
Estarà en fase de bola tova. (deixeu caure una mica de la barreja de caramel en un got d'aigua... formarà una petita bola.) 
Incorporeu-hi els xips de caramel i l'extracte de vainilla. 
Aboqueu la barreja per a la recepta de caramel de Bailey's a la paella preparada. Vaig haver de donar pressa perquè començava a endurir-se. M'encanta aquesta etapa.
Sé que l'he cuinat prou temps quan comença a endurir-se als costats de la meva paella. No hi ha res tan descoratjador com dedicar temps al caramel i no tenir-lo preparat més tard.
Comparteix aquesta recepta per fer el caramel de Bailey a Twitter
Si t'ha agradat aquesta recepta de caramel, assegureu-vos de compartir-la amb un amic. Aquí teniu un tuit per començar:
Aviat arribaran les vacances i el caramel forma part de qualsevol taula de postres. Què hi ha millor que un dolç de caramel? Fudge elaborat amb Bailey's Irish Cream. És dolç i cremós i un èxit en qualsevol reunió de vacances. Feu clic per tuitejar "
Tasting the Bailey's Fudge Recipe
Aquest caramel de crema irlandès té la textura perfecta. M'agrada un caramel que no és massa enganxós i aquest es talla a trossos bonics.
El sabor és dolç i cremós amb un toc de cafè al fons. El meu marit és un gran bevedor de cafè i això li agrada moltfudge! 
Col·loqueu a la nevera fins que quedi. Talleu a trossos i gaudiu. Per obtenir més postres de Bailey, proveu aquestes tòfones de fang de Baileys i els brownies de crema irlandesos de Bailey. MAMMA!
Vols un recordatori d'aquesta recepta per al caramel de crema irlandesa de Bailey? Només heu de fixar aquesta imatge a un dels vostres taulers de postres de Pinterest. 
Bailey's Irish Cream & Coffee Fudge
Aconseguiu el gust de la crema irlandesa de Bailey's en un tros de caramel de vacances, per obtenir el millor en dolços nadalencs.
Temps de cocció10 minuts Temps total10 minutsIngredients
- 3/4 tassa de sucre
- 1/3 de tassa de crema irlandesa Bailey's
- 2 cullerades de cafè fred (el líquid, no de grànuls)
- 1 - 7 oz de crema de malví (NO malvaviscos - crema en un pot de 10 oz) <1 kg de xips) 0> 1 culleradeta d'extracte pur de vainilla
Instruccions
- En un bol petit combineu la crema irlandesa Bailey's i el cafè fred.
- Coloqueu la barreja en un bol apte per al microones i escalfeu-la a foc fort durant 10 segons. o fins que es fongui i s'hagi dissolt bé.
- Desfeu la llet de mantega, el sucre i la crema de malví en una cassola al foc a foc mitjà.
- Incorporeu lentament la barreja de cafè Bailey's; barrejar bé i bullir durant 5 minuts. (Hauria d'arribar a l'etapa de bola tova)
- Retirar del foci remeneu-hi els xips de caramel i l'extracte de vainilla.
- Remenar durant 3-4 minuts. fins que la mescla sigui llisa. Aboqueu-lo en una paella de 8 x 8 polzades folrada amb paper d'alumini.
- Refresqueu-la i després talleu-la a trossos.
