Irish Cream Fudge - Baileys Fudge-Rezept mit Kaffeegeschmack

Dieses köstliche Bailey's Fudge-Rezept hat einen überraschenden Zusatz von Kaffee für einen tollen Geschmack. Es ist cremig und süß und hat eine schöne Konsistenz.

Machen Sie dieses Jahr einige Irish Cream Fudge als Teil Ihrer Weihnachtstraditionen!

Wer liebt nicht den Geschmack eines Glases Bailey's Irish Cream während der Feiertage? Es ist reichhaltig und dickflüssig und so cremig mit diesem köstlichen Hauch von Whiskey im Hintergrund.

Und jetzt stellen Sie sich diesen Geschmack in einem Stück Weihnachtskaramell vor! Bumm! Was für eine Geschmackskombination!

Die Herstellung von Fudge ist eine meiner Lieblingsbeschäftigungen während der Feiertage. Ich mache Fudge nicht sehr oft während des Jahres, weil ich versuche, auf mein Gewicht zu achten, aber im November und Dezember schwelge ich darin.

Dieses Rezept für Irish Cream Fudge mit Bailey's Irish Cream & kalter Kaffee ist einfach köstlich. Er ist meine Lieblingssüßigkeit, daher habe ich gerne viele Fudge-Rezepte auf Lager.

Mehr Fudge-Rezepte

Wenn Sie wie ich in der Weihnachtszeit gerne Karamellbonbons essen, sollten Sie eines dieser Rezepte ausprobieren:

• Reeses Erdnussbuttertasse Fudge
• Weiße Schokolade Mosaik Fudge
• Einfache dunkle Schokolade-Erdnussbutter-Fondant

Zeit, Baileys Irish Cream Fudge zu machen

Um die Irish Cream Fudge Ich hatte eine ungeöffnete Flasche zur Hand, aber als ich den Verschluss öffnete, stellte ich zu meinem Entsetzen fest, dass er sich aufgelöst hatte und ich ihn nicht mehr schütteln konnte, um ihn wieder herzustellen.

Da ich alle Zutaten zur Hand hatte und es ein Sonntag war, beschloss ich, meine eigene Bailey's Irish Cream zu machen, die genauso gut wie das Original ist und nur einen Bruchteil des Preises kostet.

Für die Herstellung des Fudge benötigen Sie: (Partnerlinks)

1. 1. 3/4 Tasse Butter
   2. 3 Tassen Kristallzucker
   3. 2/3 Tasse evaporierte Milch
   4. 1/3 Tasse Baileys Irish Cream
   5. 2 Esslöffel kalter Kaffee (die Flüssigkeit aus einer Tasse Kaffee, kein Granulat)
   6. 1 - 7 oz-Glas Marshmallow-Creme
   7. 1 Päckchen Karamellbonbons (11 oz)
   8. 1 Teelöffel reiner Vanilleextrakt

Um dieses Rezept für Baileys Fudge zuzubereiten, legen Sie zunächst den Boden und die Seiten einer 9-Zoll-Pfanne mit Alufolie aus, damit Sie den Fudge später leichter herausholen können.

Verwenden Sie einfach die Stücke an der Oberseite als Griffe und schälen Sie sie später ab. Bailey's und kalten Kaffee in einer mikrowellensicheren Schüssel mischen und etwa 20 Sekunden lang erhitzen, bis alles gut vermischt ist. Auf dem Herd die Butter, die Kondensmilch, den Zucker und die Marshmallow-Creme verrühren, bis sie gut vermischt und glatt sind. Langsam die Baileys-Irish-Cream-Mischung einrühren und gut verrühren. Nach dem Aufkochen fünf Minuten weiterkochen, dabei immer wieder umrühren, damit die Masse nicht klebt.

Die Masse ist dann im Stadium der weichen Kugel (etwas von der Fondantmasse in ein Glas Wasser fallen lassen... es bildet sich eine kleine Kugel). Die Karamellbonbons und den Vanilleextrakt unterrühren. Gießen Sie die Mischung für das Baileys Fudge Rezept in die vorbereitete Form. Ich musste mich beeilen, da sie anfing, hart zu werden. Ich liebe diese Phase.

Ich weiß, dass ich sie lange genug gekocht habe, wenn sie an den Rändern der Pfanne hart wird. Es gibt nichts Entmutigenderes, als Zeit in die Herstellung von Fondant zu investieren und ihn später nicht fest werden zu lassen.

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Bald stehen die Feiertage vor der Tür, und Fudge gehört auf jeden Desserttisch. Was ist besser als normaler Fudge? Fudge mit Bailey's Irish Cream. Er ist süß und cremig und ein Hit bei jedem Festtagstreffen. Click To Tweet "

Verkostung des Bailey's Fudge-Rezepts

Dieser Irish Cream Fudge hat die perfekte Konsistenz: Ich mag Fudge, der nicht zu klebrig ist, und dieser lässt sich wunderbar in kleine Stücke schneiden.

Der Geschmack ist süß und cremig mit einem Hauch von Kaffee im Hintergrund. Mein Mann ist ein großer Kaffeetrinker und mag dieses Fudge sehr!

Im Kühlschrank fest werden lassen, in Stücke schneiden und genießen. Weitere tolle Bailey's-Desserts sind die Baileys Mudslide Truffles und die Bailey's Irish Cream Brownies - YUM!

Wenn Sie an dieses Rezept für Baileys Irish Cream Fudge erinnert werden möchten, pinnen Sie dieses Bild einfach an eine Ihrer Pinterest-Dessert-Boards.

Baileys Irish Cream & Kaffee Karamell

Holen Sie sich den Geschmack von Bailey's Irish Cream in einem Stück Weihnachtsfondant, für die ultimative süße Weihnachtsleckerei.

Inhaltsstoffe

• 3/4 Tasse Butter
• 3 Tassen Kristallzucker
• 2/3 Tasse evaporierte Milch
• 1/3 Tasse Baileys Irish Cream
• 2 Esslöffel kalter Kaffee (die Flüssigkeit, nicht das Granulat)
• 1 - 7 oz-Glas Marshmallow-Creme (KEINE Marshmallows - Creme im Glas)
• 1 Päckchen mit 11 Unzen Karamellchips
• 1 Teelöffel reiner Vanilleextrakt

Anweisungen

1. In einer kleinen Schüssel Baileys Irish Cream und den kalten Kaffee verrühren.
2. Die Mischung in eine mikrowellensichere Schüssel geben und 10 Sekunden lang auf höchster Stufe erhitzen oder bis sie geschmolzen und gut aufgelöst ist.
3. Die Buttermilch, den Zucker und die Marshmallowcreme in einem Topf auf dem Herd bei mittlerer Hitze schmelzen.
4. Langsam die Baileys-Kaffee-Mischung einrühren; gut verrühren und 5 Minuten lang kochen lassen (sollte bis zur weichen Kugel reichen).
5. Vom Herd nehmen und Karamellbonbons und Vanilleextrakt einrühren.
6. 3-4 Minuten rühren, bis die Mischung glatt ist, und in eine mit Folie ausgelegte 8 x 8"-Form geben.
7. Zum Festwerden abkühlen lassen und dann in Stücke schneiden.