Mục lục
Công thức làm kẹo mềm Bailey’s thơm ngon này có sự bổ sung bất ngờ của cà phê để tạo nên hương vị tuyệt vời. Nó có vị kem, ngọt ngào và có độ đặc đáng yêu.
Năm nay, hãy làm một ít Kem mềm Ai-len như một phần trong truyền thống Giáng sinh của bạn!
Ai lại không thích hương vị của một ly kem Bailey's Ai-len trong những ngày lễ? Nó đậm đà, đặc và béo ngậy với chút rượu whisky thơm ngon ở phía sau.
Bây giờ hãy tưởng tượng hương vị đó trong một miếng kẹo mềm ngày lễ! BÙM! Thật là một sự kết hợp hương vị!
Làm kẹo mềm là trò tiêu khiển yêu thích của tôi trong những ngày lễ. Tôi không làm kẹo mềm thường xuyên trong năm vì tôi cố gắng theo dõi cân nặng của mình, nhưng trong tháng 11 và tháng 12, tôi lại mê mẩn món này.
Công thức làm Kem mềm kiểu Ai-len này kết hợp với Bailey's Irish Cream & Cà phê lạnh ngon nhất có thể. Đây là món ngọt yêu thích của tôi, vì vậy tôi muốn có sẵn nhiều công thức làm kẹo mềm.
LƯU Ý:Đây không phải là một món kẹo mềm thực sự dễ dàng. Để có được độ đặc phù hợp, hỗn hợp kẹo mềm chính phải được đun sôi trong khoảng năm phút hoặc lâu hơn để đến giai đoạn bóng mềm. Nhưng hương vị làm cho nó đáng nỗ lực.Nhiều công thức làm kẹo mềm hơn
Bạn có phải là người yêu thích kẹo mềm như tôi trong những ngày lễ không? Hãy thử một trong những công thức sau:
- Kẹo mềm tách bơ đậu phộng Reeses
- Kẹo mềm khảm sô cô la trắng
- Kẹo bơ đậu phộng sô cô la đen dễ làm
Đã đến lúclàm một số kem mềm Bailey's Irish cream Fudge
Để làm Kẹo mềm Irish Cream Fudge , bạn sẽ cần Bailey's Irish Cream. Tôi có một chai trên tay chưa mở, nhưng khi mở nắp ra, tôi kinh hoàng phát hiện ra rằng nó đã phát nổ và tôi không thể lắc nó để làm cho nó ngon trở lại. 
Vì tôi đã chuẩn bị hết nguyên liệu và hôm đó là Chủ nhật nên tôi quyết định tự làm món Kem Bailey’s Ireland của riêng mình. Nó chỉ tốt như ban đầu và chi phí một phần nhỏ của giá. 
Để làm kẹo mềm, bạn sẽ cần: (liên kết liên kết)
Xem thêm: Nấm nhồi phô mai Cheddar – Món khai vị cho bữa tiệc-
- 3/4 cốc bơ
- 3 cốc đường hạt
- 2/3 cốc sữa cô đặc
- 1/3 cốc kem Bailey's Ailen
- 2 muỗng cà phê lạnh (chất lỏng từ cốc cà phê, không phải hạt)
- Kem marshmallow 1 – 7 oz hũ
- 1 gói kẹo bơ đường 11 oz
- 1 muỗng cà phê chiết xuất vani nguyên chất
Để làm công thức kẹo mềm Bailey này, hãy bắt đầu bằng cách lót giấy nhôm vào đáy và lên các mặt của chảo 9 inch. Nó sẽ làm cho nó dễ dàng hơn rất nhiều để lấy fudge ra sau này.
Chỉ cần sử dụng các miếng trên cùng làm tay cầm và sau đó bóc ra. 
Trộn Bailey’s với cà phê lạnh rồi cho vào bát an toàn với lò vi sóng và đun trong khoảng 20 giây cho đến khi hòa quyện. 
Trên bếp, kết hợp bơ, sữa cô đặc, đường và kem marshmallow cho đến khi trộn đều và mịn. 
Cho từ từ hỗn hợp kem Bailey’s Ireland vào và trộn đều. Sau khi sôi năm phút tiếp tục nấu, khuấy đều tay để không bị dính.
Sẽ ở giai đoạn bóng mềm. (thả một ít hỗn hợp kẹo mềm vào cốc nước…nó sẽ tạo thành một quả bóng nhỏ.) 
Cho vụn bánh quy bơ và chiết xuất vani vào khuấy đều. 
Đổ hỗn hợp cho công thức kẹo dẻo Bailey vào chảo đã chuẩn bị của bạn. Tôi phải nhanh lên vì nó đang bắt đầu cứng lại. Tôi thích công đoạn này.
Tôi biết rằng mình đã nấu đủ lâu khi nó bắt đầu cứng lại trên thành chảo. Không có gì nản lòng bằng việc dành thời gian làm kẹo mềm và không đặt nó sau.
Chia sẻ công thức làm kẹo mềm Bailey này trên Twitter
Nếu bạn thích công thức làm kẹo mềm này, hãy nhớ chia sẻ nó với bạn bè. Sau đây là một dòng tweet để giúp bạn bắt đầu:
Sắp đến kỳ nghỉ lễ và kẹo mềm là một phần không thể thiếu trên bất kỳ bàn tráng miệng nào. Điều gì là tốt hơn so với fudge đơn giản? Fudge được làm bằng Bailey's Irish Cream. Nó ngọt ngào và béo ngậy và là một món ăn nổi tiếng trong bất kỳ buổi tụ tập ngày lễ nào. Nhấp để Tweet “
Nếm thử công thức làm kẹo mềm của Bailey
Loại kem mềm kiểu Ireland này có kết cấu hoàn hảo. Tôi thích loại kẹo mềm không quá dính và loại này được cắt thành những miếng đẹp mắt.
Hương vị ngọt ngào và béo ngậy với một chút vị cà phê trên nền. Chồng tôi là một người uống cà phê lớn và thực sự thích điều nàyfudge! 
Cho vào tủ lạnh cho đến khi đông lại. Cắt thành miếng và thưởng thức. Để có thêm món tráng miệng tuyệt vời của Bailey, hãy thử những món Baileys Mudslide Truffles và bánh hạnh nhân kem Ailen của Bailey. YUM!
Bạn có muốn nhắc lại công thức làm món kem mềm Bailey’s Irish này không? Chỉ cần ghim hình ảnh này vào một trong các Bảng món tráng miệng trên Pinterest của bạn. 
Bailey's Irish Cream & Kẹo mềm cà phê
Thưởng thức hương vị kem Bailey's Ireland trong một miếng kẹo mềm ngày lễ, để trở thành món ngọt tuyệt vời nhất trong dịp Giáng sinh.
Thời gian nấu10 phút Tổng thời gian10 phútThành phần
- 3/4 cốc bơ
- 3 cốc đường
- 2/3 cốc sữa đặc
- 1/3 chén kem Bailey's Ailen
- 2 muỗng canh cà phê lạnh (dạng lỏng, không phải dạng hạt)
- 1 - hũ kem marshmallow 7 oz (KHÔNG phải kẹo dẻo - kem trong hũ)
- 1 gói chip bơ 11 oz
- 1 muỗng cà phê chiết xuất vani nguyên chất
Hướng dẫn ion
- Trong một bát nhỏ, kết hợp kem Bailey's Ailen và cà phê lạnh.
- Cho hỗn hợp vào một chiếc bát dùng được trong lò vi sóng và đun ở nhiệt độ cao trong 10 giây. hoặc cho đến khi tan chảy và hòa tan đều.
- Làm tan chảy bơ sữa, đường và kem marshmallow trong nồi đặt trên bếp ở lửa vừa.
- Từ từ khuấy hỗn hợp cà phê Bailey; trộn đều và đun sôi trong 5 phút. (Nên đến giai đoạn bóng mềm)
- Chạy nhiệtvà khuấy chip bơ và chiết xuất vani.
- Khuấy trong 3-4 phút. cho đến khi hỗn hợp mịn. Đổ vào khuôn 8 x 8" có lót giấy bạc.
- Để nguội rồi cắt thành từng miếng.
