Bagte æbler med æblecrumble - et sundt alternativ

Denne lækre opskrift på æblecrumble bagte æbler giver os det bedste af begge desserter - æblecrumble og bagte æbler.

Det er sæson for alt det lækre, men det kan desværre også betyde, at det er sæson for ekstra kilo!

Denne lækre dessert har den lækre smag af æblecrumblekage med et par slankekneb, som jeg har i ærmet. .

Jeg brugte også denne smagskombination af æblecrumble i mine hasselback-bagte æbler. Det er også en god dessert!

Forkæl din familie med disse bagte æbler med æblecrumble.

Jeg elsker alt, hvad der har med æbler at gøre på denne tid af året. Halloween, Thanksgiving og jul får mig til at servere æbler på mange forskellige måder.

Jeg tilsætter dem til mine julesalater, jeg bruger dem til at lave hjemmelavede kanelbagte æbleskiver, og jeg elsker at bage æbler.

Men i dag besluttede jeg mig for at få lidt hjælp til min opskrift ved at bruge en æble-smuldretærte. Den har alt, hvad jeg skal bruge til min opskrift på bagte æbler, lige fra fyldet til smuldretoppingen.

Jeg vil dekonstruere tærten for at lave disse bagte fyldte smuldrede æbler.

Efteråret er den tid, hvor jeg virkelig finder de store kanoner frem, når det gælder bagning.

Jeg elsker at bage hele tiden, men i den sidste del af året leder jeg efter nye og sjove måder at forkæle min familie og mine venner med nogle af mine mest specielle desserter på.

Intet føles så godt for mig som at forberede noget særligt til særlige venner og familie. I mit hus er efteråret også en god måde at dele glæden ved tærter på. Vi elsker dem alle her!

Min datter bor i Californien, men kommer altid på besøg på denne tid af året. Da æbleopskrifter er nogle af hendes yndlingsdesserter, elsker jeg at forkæle hende med en ny, når hun kommer her.

Jeg kan ikke vente på, at hun prøver denne idé. Jeg ved, at hun vil elske den!

Men lad os se det i øjnene. Den sidste del af året er en virkelig, virkelig travl tid med alle de kommende helligdage. Så alt, hvad jeg kan bruge til at gøre bagningen lidt hurtigere og nemmere, er meget velkomment.

Det er her, denne halvt hjemmelavede opskrift kommer ind i billedet.

At bruge en færdig tærte gør denne opskrift så meget lettere at lave, og jeg VED, at den vil smage godt, før jeg overhovedet begynder at samle mine ingredienser.

Elsker du ikke bare udseendet af Bare et par ting brug for at lave en helt særlig dessertopskrift?

Seriøst ... hvad kunne være nemmere? Jeg tilføjer også lidt flødeskum over de varme bagte æbler. En dessert lavet i himlen. Yum!!!

Opskriften har absolut alt, hvad du elsker om en æbletærte ~ klistret æblefyld med kanel, smørsmuldrende topping og en varm karameltopping, alt sammen bagt i et lækkert efterårsæble.

Dette er en anderledes udgave af et bagt æble. Det er smukt at se på og er noget, alle feriegæster vil elske.

Det er også så enkelt at lave disse bagte æbler. Det, jeg har gjort, er at dekonstruere æbletærten.

I kokkesprog betyder dekonstruktion, at man tager de fødevarer, der normalt kombineres i retten, ændrer deres form på en eller anden måde og derefter anretter dem sammen på en anden måde.

Dekonstruktion handler ikke kun om at skille retten ad. Det vigtige er, hvordan man sætter madelementerne sammen igen. Jeg synes, at jeg har gjort det på en virkelig velsmagende måde, hvis jeg selv skal sige det!

Nu er disse tærter store, og jeg ville kun have 4 bagte æbler. Hvad skal en pige gøre? Well...." spild ikke, mangler ikke, "Som min bedstemor Mimi plejede at sige. Jeg satte tærten på køkkenbordet i cirka 10 minutter.

Så vendte jeg den om og tog tærten ud af formen. Jeg brugte en meget skarp kniv til at skære hele tærten midt over. Jeg beholdt den ene halvdel til mine æbler og lagde den anden halvdel tilbage i formen.

Så brugte jeg en meget skarp køkkensaks og skar et snit på begge sider af tærteformen og foldede den ubrugte halvdel op og over og dækkede kanterne af skorpen med aluminiumsfolie, så den ikke ville brænde på.

Det var den perfekte beholder til at lave den ene halvdel af tærten.

Crumblen kommer på, når æblerne er færdige med at koge, og jeg gør den del af begge opskrifter færdig på samme tid. Den kom i ovnen for at koge, mens jeg dekonstruerede den anden halvdel.

Jeg føler mig meget stolt af mit sparsommelige jeg lige nu, yessiree!

Nu er det tid til at skille tærterne ad og lave mine bagte æbler med æblecrumble. Det kunne ikke være nemmere. Først skærer jeg toppen af fire æbler og udkerner dem (jeg brugte en melonkugle for at gøre det nemt).

De fik et drys citronsaft, så de ikke blev brune, og så øste jeg tærtefyldet fra den anden ubrugte halvdel af tærten op i en skål.

Den næste del er så enkel, som den kan blive. Jeg hældte bare æbletærtefyldet i de udhulede æbler. Det er det hele. Kan det blive nemmere? Jeg ELSKER denne opskrift.

I ovnen ved 375 ºF i ca. 35 minutter, indtil æblerne begynder at blive bløde.

Æblecrumblen er allerede lavet. Det er en lækker blanding af brun farin, smør og mel, lige til at ske over både den kogte æbletærtehalvdel og de bagte æbler.

Nu skal den bare have 10 minutter mere i ovnen, så crumblen får lidt farve. Mens crumblen bruner, får jeg tid til at varme karamelsaucen, så den er klar, når æblerne er færdige (jeg sætter bare glasset under varmt vand fra vandhanen).

Da de varme æbler kom ud af ovnen, hældte jeg bare karamelsaucen over.

Del denne opskrift på bagte æbler med æblecrumble på Twitter

Hvis du kunne lide dette opskriftshack, skal du huske at dele det med en ven. Her er et tweet, så du kan komme i gang:

Smag på de bagte æbler med æblecrumble

Tilsæt en klat flødeskum, og du har en dessert, der er som skabt til æblehimmelen. Klæbrige, rigt krydrede æbletærtefyldte æbler med et lækkert dryp af karamel og delikat flødeskum.

Jeg er død og kommet i himlen, folkens.

Og det bedste er, at den halve æblecrumble-tærte bare kalder på mig til endnu et måltid. Hvor sejt er det lige? En æblecrumble til to.

Det bedste fra begge verdener. Min mand og datter kommer til at ELSKE måltiderne i denne uge!

Hvilken idé har du til at dekonstruere en færdig æbletærte for at lave en anden dessert? Jeg vil meget gerne høre dine kommentarer nedenfor med dine ideer.

Server disse bagte æbler med æblecrumble til dine efterårsgæster, og fadet vil være tomt, før du ved af det!

Bagte æbler med æblecrumble - et sundt alternativ

Denne lækre opskrift på bagte æbler med æblecrumble giver os det bedste af begge ord. Det er som to desserter i én!

Ingredienser

• 1 æblecrumble-tærte (hviler i 10 minutter og skæres derefter i halve)
• 4 store Granny Smith-æbler
• saft af 1/2 citron
• karameltopping på flaske

Instruktioner

1. Forvarm ovnen til 375º F.
2. Lad tærten hvile i ca. 10 minutter. Tag den ud af tærteformen, og skær den i halve (læg 1/2 af tærten tilbage i tærteformen, og bag den som en almindelig æbletærte).
3. Fortsæt med at optø den halvdel af tærten, som du fjernede, indtil fyldet er blødt.
4. Hæld indholdet i en stor skål, og stil den til side.
5. Skær toppen af 4 æbler, og brug en melonbolle til at skære kernehuset ud af. Dryp med citronsaft.
6. Kom det reserverede æbletærtefyld i midten af æblerne. Bag i ovnen i 35 minutter, indtil æblerne begynder at blive bløde.
7. Læg 1/2 af æblecrumbleblandingen oven på æblerne, og sæt den tilbage i ovnen i yderligere 5-10 minutter, indtil crumblen er brunet (resten af crumblen lægges på den halve æbletærte, som du bagte, mens du lavede æblerne).
8. Mens crumblen bliver brun, varmes karamelsaucen i mikrobølgeovnen.
9. Hæld karamelsaucen over de bagte æbler, og kom en klat Reddi wip© flødeskum på toppen. Nyd det!

Information om ernæring:

Udbytte:

Portionsstørrelse:

Mængde per portion: Kalorier: 307 Fedt i alt: 5 g Mættet fedt: 1 g Transfedt: 0 g Umættet fedt: 3 g Kolesterol: 0 mg Natrium: 260 mg Kulhydrater: 64 g Fibre: 7 g Sukker: 45 g Protein: 2 g

Ernæringsoplysningerne er omtrentlige på grund af naturlige variationer i ingredienserne, og fordi vi laver vores måltider hjemmefra.