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Diese reichhaltiger Schokoladen-Brownie wird mit Kakao und Butter hergestellt und mit Schokoladensplittern und Nüssen gefüllt. Sie können zur Abwechslung auch weiße Schokoladensplitter verwenden, wenn Sie dies bevorzugen.
Brownies gehören zu meinen Lieblingssüßigkeiten, und ich liebe die kuchenartige Konsistenz in kleinerem Format.
Und die Tatsache, dass sie normalerweise aus Schokolade sind, was soll man daran nicht mögen?
Der herzhafte und reichhaltige Schokoladen-Brownie ist ein Geschmackserlebnis
Diese Brownies sind genauso gut, wie sie aussehen, sie erinnern mich fast an Karamell - ein weiteres Lieblingsessen von mir. Oh, und man kann sie in zwei Teile schneiden und zwei davon essen.
Ich weiß, ich weiß... es ist das Gleiche wie eine größere, aber zwei zu essen, scheint einfach mehr zu sein. Achten Sie darauf, dass Sie mindestens einen von ihnen direkt aus dem Ofen essen, denn es gibt nichts Besseres als einen noch warmen Brownie.
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Ergiebigkeit: 20 BrowniesReichhaltiger Schokoladen-Brownie mit Pekannüssen
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Wer mag nicht den Geschmack eines reichhaltigen Brownies mit dunkler Schokolade und Pekannüssen?
Vorbereitungszeit 10 Minuten Kochzeit 25 Minuten Zeit insgesamt 35 MinutenInhaltsstoffe
- 1 1/4 Tassen Vollkorngebäckmehl
- 1/2 Tasse Kakao
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 2 Stangen Butter, ungesalzen
- 12 Unzen Schokoladensplitter,
- 3 große Eier
- 1 Tasse weißer Zucker
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel reiner Vanilleextrakt
- 1 1/2 Tassen Pekannussstücke, gehackt
Anweisungen
- Heizen Sie den Ofen auf 350°F vor.
- Mehl, Kakaopulver und Backpulver zusammensieben und beiseite stellen.
- Butter in Würfel schneiden und zusammen mit der Schokolade in eine Schüssel geben. Auf niedriger Stufe in der Mikrowelle schmelzen lassen und beiseite stellen.
- In einer separaten Schüssel die Eier verquirlen, bis sie gut vermischt sind. Zucker hinzufügen und 1 Minute lang kräftig schlagen, bis alles gut vermischt ist. Geschmolzene Schokolade, Salz und Vanilleextrakt hinzufügen und verrühren.
- Mehlmischung dazugeben und umrühren, Nüsse hinzufügen.
- Verteilen Sie den Teig in einer rechteckigen Kuchenform - Größe 11 x 8 Zoll.
- In den Ofen schieben und backen, bis sich die Brownies in der Mitte leicht fest anfühlen, wenn man sie mit einem Finger drückt - etwa 25 Minuten.
- Vor dem Schneiden abkühlen lassen.
- Mit Schlagsahne oder Eis servieren und genießen!
Nährwertangaben:
Ausbeute:
20Portionsgröße:
1Menge pro Portion: Kalorien: 352 Gesamtfett: 22g Gesättigtes Fett: 10g Transfett: 0g Ungesättigtes Fett: 11g Cholesterin: 54mg Natrium: 113mg Kohlenhydrate: 38g Ballaststoffe: 4g Zucker: 20g Eiweiß: 6g
Siehe auch: Kreative Pflanzgefäße - Warum ist mir das nicht eingefallen?Die Nährwertangaben sind ungefähre Angaben, da die Zutaten naturgemäß variieren und wir unsere Mahlzeiten zu Hause zubereiten.
© Carol Die Küche: Amerikanisch![](/wp-content/uploads/garden/527/cver9zbmbf-2.jpg)