Brownie de chocolate con nueces

Tabla de contenido

Estos brownie de chocolate se elabora con cacao y mantequilla, y se rellena con pepitas de chocolate y frutos secos. Si lo prefiere, también puede utilizar pepitas de chocolate blanco para variar.

Los brownies son uno de mis dulces favoritos. Me encanta la textura de bizcocho en un tamaño más pequeño.

Y el hecho de que normalmente sean de chocolate, ¿qué puede no gustar?

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El brownie de chocolate rico y sustancioso tiene un sabor

Estos brownies están tan buenos como parecen, casi me recuerdan al dulce de leche, otro de mis favoritos. Ah, y puedes cortarlos en dos y comerte dos.

Lo sé, lo sé... es lo mismo que uno más grande pero hay algo en comer dos que parece más. Asegúrate de comer al menos uno de ellos recién salido del horno. No hay nada mejor que un brownie aún caliente del horno.

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Rendimiento: 20 brownies

¿A quién no le gusta el sabor de un rico brownie de chocolate negro cargado de nueces?

Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 25 minutos Tiempo total 35 minutos

Ingredientes

1 1/4 tazas de harina integral de repostería
1/2 taza de cacao
1/2 cucharadita de bicarbonato sódico
2 barritas de mantequilla sin sal
12 onzas de pepitas de chocolate,
3 huevos grandes
1 taza de azúcar blanco
1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita de extracto puro de vainilla
1 1/2 tazas de nueces troceadas

Instrucciones

Precalentar el horno a 350°F.
Tamizar la harina, el cacao en polvo y el bicarbonato y reservar.
Cortar la mantequilla en dados y ponerla en un bol junto con el chocolate. Derretirlos a fuego lento en el microondas y reservar.
En un bol aparte, bata los huevos hasta que estén bien mezclados. Añada el azúcar y bata enérgicamente durante 1 minuto hasta que estén bien combinados. Añada el chocolate derretido junto con la sal y el extracto de vainilla y mezcle para combinar.
Añadir la mezcla de harina y remover para combinar. Añadir las nueces.
Extender la masa en un molde rectangular de 11 x 8 pulgadas.
Introducir en el horno y hornear hasta que el centro de los brownies esté ligeramente firme al presionarlo con un dedo, unos 25 minutos.
Dejar enfriar antes de cortar.
Servir con nata montada o helado. ¡Que aproveche!

Información nutricional:

Rendimiento:

Dosis:

Cantidad por ración: Calorías: 352 Grasas totales: 22g Grasas saturadas: 10g Grasas trans: 0g Grasas insaturadas: 11g Colesterol: 54mg Sodio: 113mg Hidratos de carbono: 38g Fibra: 4g Azúcar: 20g Proteínas: 6g

La información nutricional es aproximada debido a la variación natural de los ingredientes y a la naturaleza casera de nuestras comidas.

Bobby King

Jeremy Cruz es un consumado autor, jardinero, entusiasta de la cocina y experto en bricolaje. Con una pasión por todo lo verde y un amor por crear en la cocina, Jeremy ha dedicado su vida a compartir sus conocimientos y experiencias a través de su popular blog.Habiendo crecido en un pequeño pueblo rodeado de naturaleza, Jeremy desarrolló una temprana apreciación por la jardinería. A lo largo de los años, ha perfeccionado sus habilidades en el cuidado de las plantas, el paisajismo y las prácticas de jardinería sostenible. Desde cultivar una variedad de hierbas, frutas y verduras en su propio patio trasero hasta ofrecer sugerencias, consejos y tutoriales invaluables, la experiencia de Jeremy ha ayudado a numerosos entusiastas de la jardinería a crear sus propios jardines impresionantes y prósperos.El amor de Jeremy por la cocina proviene de su creencia en el poder de los ingredientes frescos de cosecha propia. Con su amplio conocimiento de hierbas y verduras, combina a la perfección sabores y técnicas para crear deliciosos platos que celebran la generosidad de la naturaleza. Desde sopas abundantes hasta deliciosos platos principales, sus recetas inspiran tanto a los chefs experimentados como a los novatos en la cocina a experimentar y disfrutar del placer de las comidas caseras.Junto con su pasión por la jardinería y la cocina, las habilidades de bricolaje de Jeremy no tienen paralelo. Ya sea construyendo camas elevadas, construyendo enrejados intrincados o reutilizando objetos cotidianos en la decoración creativa del jardín, el ingenio y la habilidad de Jeremy para resolver problemas.resolviendo el brillo a través de sus proyectos de bricolaje. Él cree que cualquiera puede convertirse en un buen artesano y disfruta ayudar a sus lectores a convertir sus ideas en realidad.Con un estilo de escritura cálido y accesible, el blog de Jeremy Cruz es un tesoro de inspiración y consejos prácticos para los entusiastas de la jardinería, los amantes de la comida y los entusiastas del bricolaje por igual. Tanto si es un principiante que busca orientación como si es una persona experimentada que busca ampliar sus habilidades, el blog de Jeremy es el recurso definitivo para todas sus necesidades de jardinería, cocina y bricolaje.