Brownie au chocolat riche avec noix de pécan

Table des matières

Ces brownie au chocolat riche Il est fait de cacao et de beurre, et rempli de pépites de chocolat et de noix. Vous pouvez également utiliser des pépites de chocolat blanc si vous préférez.

Les brownies sont l'une de mes friandises préférées. J'aime la texture du gâteau dans un format plus petit.

Et le fait qu'ils soient normalement au chocolat, qu'est-ce qu'il y a à ne pas aimer ?

Le brownie au chocolat, copieux et riche, est un véritable concentré de saveur.

Ces brownies sont tout aussi bons qu'ils en ont l'air, ils me rappellent presque le fudge - un autre de mes favoris. Oh, et vous pouvez les couper en deux et en avoir deux.

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Je sais, je sais... c'est la même chose qu'un plus gros, mais il y a quelque chose dans le fait d'en manger deux qui donne l'impression d'en avoir plus. Ne manquez pas d'en manger au moins un à la sortie du four, car il n'y a rien de mieux qu'un brownie encore chaud à la sortie du four.

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Rendement : 20 brownies

Brownie au chocolat et aux noix de pécan

Qui n'aime pas le goût d'un brownie au chocolat noir riche en noix de pécan ?

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Ingrédients

1 1/4 tasse de farine de blé entier pour pâtisserie
1/2 tasse de cacao
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
2 bâtons de beurre, non salé
12 onces de pépites de chocolat,
3 gros œufs
1 tasse de sucre blanc
1/2 cuillère à café de sel
1 cuillère à café d'extrait de vanille pure
1 1/2 tasse de noix de pécan en morceaux, hachées

Instructions

Préchauffer le four à 350°F.
Tamiser la farine, la poudre de cacao et le bicarbonate de soude et mettre de côté.
Couper le beurre en cubes et le mettre dans un bol avec le chocolat. Les faire fondre à feu doux au micro-ondes. Réserver.
Dans un autre bol, fouetter les œufs jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Ajouter le sucre et fouetter vigoureusement pendant 1 minute jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Ajouter le chocolat fondu ainsi que le sel et l'extrait de vanille et mélanger.
Ajouter le mélange de farine et mélanger. Ajouter les noix.
Étaler la pâte dans un moule à gâteau rectangulaire de 11 x 8 pouces.
Mettre au four et cuire jusqu'à ce que le centre des brownies soit légèrement ferme lorsqu'il est pressé avec un doigt - environ 25 minutes.
Laisser refroidir avant de découper.
Servir avec de la crème fouettée ou de la glace.

Informations nutritionnelles :

Rendement :

Taille de la portion :

Quantité par portion : Calories : 352 Graisses totales : 22g Graisses saturées : 10g Graisses trans : 0g Graisses insaturées : 11g Cholestérol : 54mg Sodium : 113mg Glucides : 38g Fibres : 4g Sucre : 20g Protéines : 6g

Les informations nutritionnelles sont approximatives en raison des variations naturelles des ingrédients et du fait que nos repas sont préparés à la maison.

Carol Cuisine : Américain

Bobby King

Jeremy Cruz est un auteur accompli, un jardinier, un passionné de cuisine et un expert en bricolage. Avec une passion pour tout ce qui est vert et un amour pour la création dans la cuisine, Jeremy a consacré sa vie à partager ses connaissances et ses expériences à travers son blog populaire.Ayant grandi dans une petite ville entourée par la nature, Jeremy a très tôt développé une appréciation pour le jardinage. Au fil des ans, il a perfectionné ses compétences en matière de soins des plantes, d'aménagement paysager et de pratiques de jardinage durable. Qu'il s'agisse de cultiver une variété d'herbes, de fruits et de légumes dans son propre jardin ou d'offrir des astuces, des conseils et des tutoriels inestimables, l'expertise de Jeremy a aidé de nombreux passionnés de jardinage à créer leurs propres jardins magnifiques et prospères.L'amour de Jeremy pour la cuisine découle de sa croyance dans le pouvoir des ingrédients frais et du terroir. Grâce à sa connaissance approfondie des herbes et des légumes, il combine harmonieusement les saveurs et les techniques pour créer des plats appétissants qui célèbrent la générosité de la nature. Des soupes copieuses aux plats délicieux, ses recettes inspirent les chefs chevronnés et les novices en cuisine à expérimenter et à embrasser les joies des repas faits maison.Associées à sa passion pour le jardinage et la cuisine, les compétences de Jeremy en matière de bricolage sont inégalées. Qu'il s'agisse de construire des plates-bandes surélevées, de construire des treillis complexes ou de réutiliser des objets du quotidien dans un décor de jardin créatif, l'ingéniosité et le talent de Jeremy pour les problèmes -résoudre briller à travers ses projets de bricolage. Il croit que tout le monde peut devenir un artisan bricoleur et aime aider ses lecteurs à concrétiser leurs idées.Avec un style d'écriture chaleureux et accessible, le blog de Jeremy Cruz est une mine d'inspiration et de conseils pratiques pour les passionnés de jardinage, les gourmands et les bricoleurs. Que vous soyez un débutant à la recherche de conseils ou une personne expérimentée cherchant à développer ses compétences, le blog de Jeremy est la ressource incontournable pour tous vos besoins de jardinage, de cuisine et de bricolage.