Runsas suklaabrownie pekaanipähkinöillä

Sisällysluettelo

Nämä rikas suklaa brownie valmistetaan kaakaosta ja voista ja täytetään suklaalastuilla ja pähkinöillä. Voit käyttää vaihteeksi myös valkosuklaalastuja, jos haluat.

Browniet ovat yksi lempimakeisistani, ja rakastan niiden kakkumaista koostumusta pienemmässä koossa.

Ja se, että ne ovat yleensä suklaata, mistäpä ei voisi pitää?

Katso myös: Ruskean sokerin pehmentäminen - 6 helppoa tapaa pehmentää kova ruskea sokeri.

Sydämellinen ja runsas suklaa Brownie pakkaa makuaan

Nämä browniet ovat juuri niin hyviä kuin miltä ne näyttävät, ne muistuttavat melkeinpä fudgea - toista suosikkiani. Niin, ja voit leikata ne kahtia ja syödä niitä kaksi kappaletta.

Tiedän, tiedän... se on sama kuin yksi isompi, mutta kahden syöminen tuntuu jostain syystä enemmän. Muista syödä ainakin yksi niistä heti uunista, sillä uunista vielä lämpimänä tulevaa brownieta ei voita mikään.

Lisää hyviä reseptejä löydät Facebook-sivultani.

Katso myös: Ilmaiset yrttikasvien tarrat Mason-purkkeihin ja ruukkuihin Saanto: 20 brownieta

Runsas suklaabrownie pekaanipähkinöiden kera

Kukapa ei pitäisi runsaan tumman suklaan ja pekaanipähkinöiden täytteisestä browniesta?

Valmisteluaika 10 minuuttia Kypsennysaika 25 minuuttia Kokonaisaika 35 minuuttia

Ainesosat

1 1/4 kuppia täysjyväjauhoja
1/2 kupillista kaakaota
1/2 tl ruokasoodaa
2 palaa voita, suolatonta
12 unssia suklaalastuja,
3 suurta munaa
1 kuppi valkoista sokeria
1/2 tl suolaa
1 tl puhdasta vaniljauutetta
1 1/2 kuppia pekaanipähkinöitä, hienonnettuina.

Ohjeet

Kuumenna uuni 350 asteeseen.
Siivilöi jauhot, kaakaojauhe ja leivinjauhe ja siirrä ne syrjään.
Leikkaa voi kuutioiksi ja laita kulhoon yhdessä suklaan kanssa. Sulata ne mikroaaltouunissa pienellä teholla. Aseta sivuun.
Vatkaa munat erillisessä kulhossa, kunnes ne ovat hyvin sekoittuneet. Lisää sokeri ja vatkaa voimakkaasti 1 minuutin ajan, kunnes ne ovat hyvin sekoittuneet. Lisää sulatettu suklaa sekä suola ja vaniljauute ja sekoita joukkoon.
Lisää jauhoseos ja sekoita sekaisin. Lisää pähkinät.
Levitä taikina suorakaiteen muotoiseen kakkuvuokaan, jonka koko on 11 x 8 tuumaa.
Aseta uuniin ja paista, kunnes brownien keskusta tuntuu hieman kiinteältä, kun sitä painaa sormella - noin 25 minuuttia.
Anna jäähtyä ennen leikkaamista.
Tarjoile kermavaahdon tai jäätelön kanssa. Nauti!

Ravitsemustiedot:

Tuotto:

Annoskoko:

Määrä annosta kohti: Kalorit: 352 Kokonaisrasva: 22g Tyydyttynyt rasva: 10g Transrasva: 0g Tyydyttymätön rasva: 11g Kolesteroli: 54mg Natrium: 113mg Hiilihydraatit: 38g Kuitu: 4g Sokeri: 20g Proteiini: 6g

Ravintoarvotiedot ovat likimääräisiä, koska ainesosat vaihtelevat luonnostaan ja ateriat valmistetaan kotona.

Bobby King

Jeremy Cruz on taitava kirjailija, puutarhuri, ruoanlaitto-ihminen ja tee-se-itse-asiantuntija. Jeremy, joka on intohimoinen kaikkeen vihreään ja rakastaa luomista keittiössä, on omistanut elämänsä tiedon ja kokemusten jakamiseen suositun bloginsa kautta.Varttuessaan pikkukaupungissa luonnon ympäröimänä Jeremy alkoi arvostaa puutarhanhoitoa jo varhain. Vuosien varrella hän on hionut taitojaan kasvien hoidossa, viherrakentamisessa ja kestävässä puutarhanhoidossa. Jeremyn asiantuntemus on auttanut lukuisia puutarhanhoidon harrastajia luomaan upeita ja kukoistavia omia puutarhoja: hän viljeli erilaisia yrttejä, hedelmiä ja vihanneksia omalla takapihallaan ja tarjoaa arvokkaita vinkkejä, neuvoja ja opetusohjelmia.Jeremyn rakkaus ruoanlaittoon juontaa juurensa hänen uskostaan tuoreiden, kotimaisten raaka-aineiden voimaan. Laajan yrttien ja vihannesten tuntemuksensa ansiosta hän yhdistää saumattomasti makuja ja tekniikoita luodakseen suussa sulavia ruokia, jotka juhlivat luonnon armoa. Hänen reseptinsä inspiroivat sekä kokeneita kokkeja että keittiön aloittelijoita kokeilemaan ja nauttimaan kotitekoisten aterioiden iloista runsaista keitoista herkullisiin pääruokiin.Yhdessä hänen intohimonsa puutarhanhoitoon ja ruoanlaittoon, Jeremyn tee-se-itse-taidot ovat vertaansa vailla. Olipa kyseessä korotettujen sänkyjen rakentaminen, monimutkaisten säleiköiden rakentaminen tai arkipäivän esineiden uudelleenkäyttö luovaksi puutarhasisustukseksi, Jeremyn kekseliäisyys ja ongelmanratkaisukykyRatkaisu paistaa hänen tee-se-itse-projektiensa kautta. Hän uskoo, että jokaisesta voi tulla kätevä käsityöläinen, ja auttaa mielellään lukijoitaan toteuttamaan ideansa.Lämpimällä ja lähestyttävällä kirjoitustyylillä varustettu Jeremy Cruzin blogi on inspiraation ja käytännön neuvojen aarreaitta niin puutarhanhoidon, ruoan ystäville kuin tee-se-itse-harrastajille. Olitpa aloittelija, joka etsii ohjausta tai kokenut henkilö, joka haluaa laajentaa taitojasi, Jeremyn blogi on täydellinen resurssi kaikkiin puutarhanhoito-, ruoanlaitto- ja tee-se-itse-tarpeihisi.