Fyldig chokoladebrownie med pekannødder

Indholdsfortegnelse

De her fyldig chokoladebrownie er lavet med kakao og smør og fyldt med chokoladestykker og nødder. Du kan også bruge hvide chokoladestykker som afveksling, hvis du foretrækker det.

Brownies er en af mine yndlingssmåkager. Jeg elsker den kagede tekstur i en mindre størrelse.

Og det faktum, at de normalt er chokolade, ja, hvad kan man ikke lide?

Hjertelig og fyldig chokoladebrownie med masser af smag

Disse brownies er lige så gode, som de ser ud, de minder mig næsten om fudge - en anden af mine favoritter. Åh, og du kan skære dem i to og få to af dem.

Jeg ved det, jeg ved det ... det er det samme som én større, men der er noget ved at spise to, der bare virker som mere. Sørg for at spise mindst én af dem, lige når de kommer ud af ovnen. Der er intet, der slår en brownie, der stadig er varm fra ovnen.

Du kan finde flere gode opskrifter på min Facebook-side.

Se også: Tips til en makeover af hoveddøren - før og efter Udbytte: 20 brownies

Fyldig chokoladebrownie med pekannødder

Hvem kan ikke lide smagen af en fyldig mørk chokoladebrownie fyldt med pekannødder?

Forberedelsestid 10 minutter Tilberedningstid 25 minutter Samlet tid 35 minutter

Ingredienser

1 1/4 kop fuldkornshvedemel til wienerbrød
1/2 kop kakao
1/2 teskefuld bagepulver
2 pinde smør, usaltet
12 gram chokoladestykker,
3 store æg
1 kop hvidt sukker
1/2 teskefuld salt
1 teskefuld ren vaniljeekstrakt
1 1/2 kop pecannødder i stykker, hakkede

Instruktioner

Forvarm ovnen til 350°F.
Sigt mel, kakaopulver og bagepulver sammen, og stil det til side.
Skær smørret i tern, og kom det i en skål sammen med chokoladen. Smelt det på lav varme i mikroovnen. Sæt det til side.
Pisk æggene godt sammen i en separat skål. Tilsæt sukker, og pisk kraftigt i 1 minut, til det er godt blandet. Tilsæt smeltet chokolade sammen med salt og vaniljeekstrakt, og bland det hele sammen.
Tilsæt melblandingen, og rør det sammen. Tilsæt nødder.
Fordel dejen i en rektangulær kageform - størrelse 11 x 8 tommer.
Sæt den i ovnen, og bag den, indtil midten af brownien føles lidt fast, når man trykker på den med en finger - ca. 25 minutter.
Lad det køle af, før du skærer det ud.
Server med flødeskum eller is. God fornøjelse!

Information om ernæring:

Udbytte:

Portionsstørrelse:

Mængde per portion: Kalorier: 352 Fedt i alt: 22 g Mættet fedt: 10 g Transfedt: 0 g Umættet fedt: 11 g Kolesterol: 54 mg Natrium: 113 mg Kulhydrater: 38 g Fibre: 4 g Sukker: 20 g Protein: 6 g

Ernæringsoplysningerne er omtrentlige på grund af naturlige variationer i ingredienserne, og fordi vi laver vores måltider hjemmefra.

Bobby King

Jeremy Cruz er en dygtig forfatter, gartner, madlavningsentusiast og gør-det-selv-ekspert. Med en passion for alt grønt og en kærlighed til at skabe i køkkenet, har Jeremy viet sit liv til at dele sin viden og erfaringer gennem sin populære blog.Efter at være vokset op i en lille by omgivet af natur, udviklede Jeremy en tidlig påskønnelse af havearbejde. Gennem årene har han finpudset sine færdigheder inden for plantepleje, landskabspleje og bæredygtige havearbejde. Fra at dyrke en række urter, frugter og grøntsager i sin egen baghave til at tilbyde uvurderlige tips, råd og vejledninger, har Jeremys ekspertise hjulpet adskillige haveentusiaster med at skabe deres egne fantastiske og blomstrende haver.Jeremys kærlighed til madlavning stammer fra hans tro på kraften i friske, hjemmedyrkede ingredienser. Med sin omfattende viden om urter og grøntsager kombinerer han problemfrit smag og teknikker for at skabe læskende retter, der hylder naturens overflod. Fra solide supper til lækre hovedretter inspirerer hans opskrifter både erfarne kokke og køkkennybegyndere til at eksperimentere og omfavne glæderne ved hjemmelavede måltider.Sammen med hans passion for havearbejde og madlavning er Jeremys gør-det-selv-færdigheder uden sidestykke. Uanset om det er at bygge højbede, konstruere indviklede espalier eller omdanne hverdagsgenstande til kreativ haveindretning, Jeremys opfindsomhed og evne til problem-løse skinne igennem sine DIY-projekter. Han tror på, at alle kan blive en handy håndværker og nyder at hjælpe sine læsere med at omsætte deres ideer til virkelighed.Med en varm og tilgængelig skrivestil er Jeremy Cruz's blog en skattekiste af inspiration og praktiske råd til haveentusiaster, madelskere og gør-det-selv-entusiaster. Uanset om du er en nybegynder, der søger vejledning eller en erfaren person, der ønsker at udvide dine færdigheder, er Jeremys blog den ultimative go-to-ressource til alle dine havearbejde, madlavning og gør-det-selv-behov.