Bohaté čokoládové brownies s pekanovými ořechy - dezert pro každého?

Tyto stránky bohaté čokoládové brownie je vyroben z kakaa a másla a naplněn čokoládovými lupínky a ořechy. Pokud chcete, můžete pro změnu použít i lupínky z bílé čokolády.

Brownies patří k mým nejoblíbenějším sladkým pochoutkám. Miluji dortovou strukturu v menší velikosti.

A to, že jsou normálně čokoládové, no co se vám na nich nelíbí?

Vydatné a bohaté čokoládové brownie má skvělou chuť.

Tyhle brownies jsou stejně dobré, jako vypadají, skoro mi připomínají fondán - můj další oblíbený. Jo, a můžete je rozříznout na dvě části a mít dvě.

Já vím, já vím... je to stejné jako jeden větší, ale něco na tom, že jíte dva, se zdá být víc. Nezapomeňte sníst alespoň jeden z nich právě vytažený z trouby. Ještě teplé brownies z trouby se nedají porazit.

Další skvělé recepty najdete na mé stránce na Facebooku.

Bohaté čokoládové brownies s pekanovými ořechy

Kdo by neměl rád chuť bohatého brownie z hořké čokolády s pekanovými ořechy?

Složení

• 1 1/4 šálku celozrnné mouky na pečivo
• 1/2 šálku kakaa
• 1/2 čajové lžičky jedlé sody
• 2 kousky nesoleného másla
• 12 uncí čokoládových lupínků,
• 3 velká vejce
• 1 šálek bílého cukru
• 1/2 čajové lžičky soli
• 1 lžička čistého vanilkového extraktu
• 1 1/2 hrnku nasekaných pekanových ořechů

Pokyny

1. Předehřejte troubu na 350 °F.
2. Mouku, kakaový prášek a jedlou sodu prosejte a dejte stranou.
3. Máslo nakrájejte na kostičky a dejte je do mísy spolu s čokoládou. Rozpusťte je na nízké teplotě v mikrovlnné troubě a dejte stranou.
4. V samostatné míse šlehejte vejce, dokud se dobře nespojí. Přidejte cukr a intenzivně šlehejte 1 minutu, dokud se dobře nespojí. Přidejte rozpuštěnou čokoládu spolu se solí a vanilkovým extraktem a promíchejte.
5. Přidejte moučnou směs a promíchejte. Přidejte ořechy.
6. Těsto rozetřete do obdélníkové dortové formy o rozměrech 11 x 8 palců.
7. Vložte do trouby a pečte, dokud střed koláčků není po stlačení prstem mírně pevný - asi 25 minut.
8. Před krájením nechte vychladnout.
9. Podávejte se šlehačkou nebo zmrzlinou. Dobrou chuť!

Informace o výživových hodnotách:

Výnos:

Velikost porce:

Množství v jedné porci: Kalorie: 352 Celkové tuky: 22g Nasycené tuky: 10g Trans tuky: 0g Nenasycené tuky: 11g Cholesterol: 54mg Sodík: 113mg Sacharidy: 38g Vláknina: 4g Cukr: 20g Bílkoviny: 6g

Nutriční údaje jsou přibližné vzhledem k přirozeným odchylkám surovin a k tomu, že jídla připravujeme doma.