ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပြုတ်ချိန် - ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ရေနွေးငွေ့လုပ်ရန် နည်းလမ်း 4 ခု

ရေနွေးအိုးတစ်ထည်သည် ဟင်းရွက်တစ်မျိုးတည်း သို့မဟုတ် အများအပြားကို ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေဖြင့် ချက်ခြင်းဖြင့် ချက်ခြင်းချက်ပြုတ်ရန် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒါပေမယ့် ဒါကို မှန်မှန်ကန်ကန်လုပ်ဖို့၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပြုတ်ချိန် ဆိုတဲ့ အကြံဥာဏ်ကောင်းရှိဖို့ လိုပါတယ်။

နွေရာသီရဲ့ ပျော်ရွှင်မှုတွေထဲက တစ်ခုကတော့ ကျွန်တော့်ရဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဥယျာဉ်ထဲက လတ်ဆတ်တဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကို ချက်ပြုတ်ခြင်းပါပဲ။ အရသာက အံ့သြစရာကောင်းပြီး လတ်ဆတ်တဲ့ အသီးအရွက်တွေကို ချက်ပြုတ်နည်းများစွာရှိပါတယ်။

အစာအတွက် အာဟာရပြည့်ဝပြီး အရံဟင်းအတွက် အမြန်ရွေးချယ်စရာကို ရှာနေတယ်ဆိုရင် အသီးအရွက်ပေါင်းကို ဖြတ်ကျော်လို့မရပါဘူး။

ဟင်းရွက်ကို ရေနွေးငွေ့ပေးတဲ့အခါ အရောင်၊ အရသာ၊ အသားဓာတ်နဲ့ အကောင်းဆုံးကတော့ <ရေနွေးငွေ့ရဲ့ အာဟာရဓာတ်ပါဝင်မှု နည်းလမ်း 8 မျိုး>

အသီးအရွက်ကို ရေနွေးငွေ့လုပ်ရန် နည်းလမ်းများစွာရှိသည်။ အသီးအရွက်အများစုကို မီးဖိုပေါ်ရှိ ရေနွေးငွေ့သုံး၍ သို့မဟုတ် မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်အတွင်းရှိ ပန်းကန်များထဲတွင် ချက်ပြုတ်လေ့ရှိသည်။ သို့သော်လည်း အသီးအရွက်များကို အပိုအလုပ်များများစားစားမရှိဘဲ သို့မဟုတ် မီးဖိုပေါ်ရှိ သာမာန်အိုးထဲတွင် ဟင်းသီး ဟင်းရွက်များကို ပေါင်းထည့်နိုင်သည်။

• ရေနွေးငွေ့မပါပဲ မီးဖိုပေါ်တွင် ချက်ပြုတ်ခြင်း- သင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို အိုးနက်ကြီးထဲတွင် ထည့်ကာ ရေလက်မနှစ်လက်မခန့်ထည့်ရုံပါပဲ။ အိုးအဖုံးပေါ်တင်၍ ရေနွေးငွေ့များ တက်လာပြီး အသီးအရွက်များကို ပျော့ပျောင်းစေပါသည်။ ဤနည်းလမ်းအတွက် ဒယ်အိုး သို့မဟုတ် wok သည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
• အသီးအရွက်ကို ရေနွေးငွေ့ဖြင့် ပေါင်းပါ။ဒီဂရီ။

အကြံပြုထားသော ထုတ်ကုန်များ

Amazon တွဲဘက်နှင့် အခြားသော တွဲဖက်ပရိုဂရမ်များ၏ အဖွဲ့ဝင်တစ်ဦးအနေနှင့်၊ ကျွန်ုပ်သည် အရည်အချင်းပြည့်မီသော ဝယ်ယူမှုများမှ ရရှိပါသည်။

• Calphalon Classic Stainless Steel မီးဖိုချောင်သုံး၊ ရေနွေးငွေ့ထည့်ခြင်း၊ 6-quart မှ 8-quart
<128>Siliconium Gooder Steamer Basket-Vegetable Steamer Veggie Steamer Insert for Extendable Handle, Foldable Legs, Silicone Protective Feet. Instant Pot အတွက် ဟင်းသီးဟင်းရွက် ရေနွေးငွေ့ တောင်း၊ ဖိအား (5.5" မှ 9")
© Carol Project Type- How To / Category: Cooking Tips ရေနွေးငွေ့ : ရေ 2 ခွက်ကို အိုးတစ်လုံးထဲမှာ ဆူအောင်တည်ပါ။ ရေနွေးငွေ့တောင်း၊ ဆီလီကွန် ရေနွေးငွေ့ သို့မဟုတ် အပူပေးထားသော ကော်လလန်ဒါကို ထည့်ကာ အသီးအရွက်များကို ခြင်းတောင်းထဲတွင် ထည့်ပါ။ အဖုံးပိတ်ပြီး အသီးအရွက်များကို ချက်ပြုတ်ရန်အတွက် ရေနွေးငွေ့ကို ခွင့်ပြုပါ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်တွင် ပေါင်းထည့်ပါ- ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်ဘေးကင်းသော ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် ထည့်ပါ။ ရေအနည်းငယ်ထည့်ပါ (ဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်ပေါင်လျှင် 2-3 ဇွန်းသာထည့်ပါ။) 2 1/2 မိနစ်ခန့် အဖုံးအုပ်ပြီး ချက်ပြုတ်ပြီးနောက် ပြီးကြောင်းစစ်ဆေးပါ။
• မီးဖိုတွင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ပြုတ်ခြင်း- သာမာန်အားဖြင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကင်ရန်အတွက် မီးဖိုကို အသုံးပြုသော်လည်း ၎င်းတို့ကိုလည်း ရေနွေးငွေ့ပေးနိုင်ပါသည်။ သတ္တုပြားပါဆယ်ထုပ်လုပ်ရုံဖြင့် အသီးအရွက်များကို ၄၀၀ ဒီဂရီဖြင့် ၁၅ မိနစ်ခန့် ချက်ပြုတ်ပါ။

ဟင်းသီး ဟင်းရွက်များကို မီးဖိုတွင် ပြုတ်ခြင်းဖြင့် ဟင်းချက်ရန် ဒယ်အိုး သို့မဟုတ် ဒယ်အိုးများကို အသုံးပြုခြင်းမှ သက်သာစေပါသည်။ သတ္တုပြားအထုပ်ဘေးတွင် အသားထည့်ပါ။

ပြုတ်ထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် ပေါင်းထားသော အသီးအရွက်များ

ဟင်းရွက်ကို အိုးတစ်လုံးထဲထည့်ကာ ရေဖြင့်ဖုံးပြီး ပြုတ်ပါ။ ပွက်ပွက်ဆူနေတဲ့ အသီးအရွက်တွေရဲ့ အာဟာရဓာတ်တစ်ဝက်လောက်ကို ဖျက်ဆီးပစ်နိုင်ပါတယ်။

အသီးအရွက်ပြုတ်ခြင်းသည် အလွန်နူးညံ့သောအပူအရင်းအမြစ်ဖြစ်ပြီး သင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ရေဓာတ်ဆုံးရှုံးမည်မဟုတ်ပါ။

ဟင်းရွက်များ၏ အာဟာရဓာတ် 50% အထိ ပျက်စီးစေသည့် ပြုတ်ခြင်းနှင့်မတူဘဲ ပြုတ်ခြင်းကဲ့သို့မဟုတ်ဘဲ၊ ပြုတ်ခြင်းသည် ရေဓာတ်မဆုံးရှုံးပါ။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပေါင်းများ၏ ပန်းတိုင်မှာ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို အစိမ်းလိုက်မဟုတ်တော့ဘဲ အရောင်တောက်တောက်တောက်ပြောင်သည်အထိ ချက်ပြုတ်ရန်ဖြစ်သည်။ မင်းမလုပ်ဘူး။၎င်းကို ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပြုတ်ဖြင့် ရယူပါ။

သင်စားနိုင်သည့် ဘူဖေးပုံစံ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ နှင့် ၎င်းတို့၏မူလအရောင်အသွေးနှင့် ပြည့်စုံသော စားသောက်ဆိုင်တွင် ပြီးပြည့်စုံစွာ ချက်ပြုတ်ထားသော အစားအစာများကို ဘူဖေးပုံစံဖြင့် တွေးကြည့်ပါ။ ၎င်းတို့သည် အရသာမှာ မိုင်ပေါင်းများစွာ ခြားနားပါသည်။

ပြီးပြည့်စုံသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို အချိန်ပမာဏ မှန်ကန်စွာ ချက်ပြုတ်ခြင်းဖြင့် အရသာကွာခြားမှုကို သင်ရရှိနိုင်ပါသည်။

အသီးအရွက် အမျိုးအစားအမျိုးမျိုးကို အိုးတစ်လုံးတည်းတွင် ပြုတ်ခြင်း

အသီးအရွက်ပြုတ်ခြင်း၏ အလှတရားများထဲမှ တစ်ခုမှာ ၎င်းတို့ကို နောက်ပိုင်းတွင် လွယ်ကူစွာ သန့်ရှင်းစေပါသည်။ ပြီးသွားသောအခါ သန့်ရှင်းရန်အတွက် အိုးတစ်လုံးတည်းရှိရန်၊ အသီးအရွက်အမျိုးမျိုးကို ပေါင်းအိုး သို့မဟုတ် မီးဖိုခြင်းတောင်းတွင် ပေါင်းစပ်ပါ။

ဤသို့ပြုလုပ်ရန်၊ အချိန်အကြာဆုံးရှိသော အသီးအရွက်များကို စတင်ကာ ချက်ပြုတ်ပြီးသည်နှင့်အမျှ ဟင်းရွက်အနည်းငယ်မျှသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ဖြည်းဖြည်းချင်းထည့်ပါ။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပြုတ်ချိန်၏ ခြုံငုံသုံးသပ်ချက်

ဟင်းချက်ချိန်၏ ခက်ခဲပြီး မြန်ဆန်သည့် စည်းကမ်းချက်တစ်ခုမျှ မရှိပါ။ အသီးအရွက်များကို အရွယ်အစားအားဖြင့် လျင်မြန်စွာ ချက်ပြုတ်ရန် ခက်ခဲသည်နှင့် အမျှ အပိုင်းပိုင်းများပါရှိပါသည်။

အချို့သော အသီးအရွက်များကို လုံးပြီး ပေါင်းနိုင်ပြီး အချို့ကို အပိုင်းပိုင်းခွဲ၍ ပေါင်းပါက ပိုကောင်းပါတယ်။ အထက်ဖော်ပြပါ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ရေနွေးငွေ့နှင့် အခြားများစွာသော အချိန်များအတွက် ဤဇယားနှင့် အောက်ဖော်ပြပါ အချက်အလက်များကို အသုံးပြုပါ။

ဤအချိန်များသည် ပြုတ်ပြီးပါက ရေနွေးအိုးထဲတွင် ရေနွေးငွေ့ထည့်ခြင်းအား ရည်ညွှန်းသည် (ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ရေနွေးငွေ့လုပ်ရန် ကျွန်ုပ်အနှစ်သက်ဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်။)

တိုတောင်းသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပြုတ်ချိန်

ဤအရာများဖြင့် ညစာကို စားပွဲပေါ်တွင် အမြန်ရယူပါ။ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ ၎င်းတို့တွင် ရေနွေးငွေ့ပြုလုပ်သည့်အချိန်သည် တိုတောင်းသည်။

Artichokes

Artichoke တစ်ခုလုံး ပိုကြာသည်။ အရွယ်အစားပေါ်မူတည်ပြီး 25 မိနစ်မှ 35 မိနစ်ခန့် အငွေ့ပေးပါ။ စားသုံးရန်၊ သံပုရာရည်အနည်းငယ်နှင့် သမအောင် ရောပြီး သံလွင်ဆီအနည်းငယ်ဖြင့် ရောနယ်ပါ။

Asparagus

ဤနူးညံ့သိမ်မွေ့သော အသီးအရွက်သည် အလွန်ပါးလွှာသော လှံများမှ သင့်လက်ခလယ်ထက် ပိုထူသည့်အထိ အရွယ်အစား ကွဲပြားနိုင်သည်။ ၎င်းတို့ကို အရွယ်အစားပေါ်မူတည်၍ 5-10 မိနစ်ခန့် အငွေ့ခံပါ။

အအေးခံထားသော သံလွင်ဆီ၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့် နှင့် ခြစ်ထားသော Parmesan ချိစ်တစ်ဖြန်းဖြင့် တည်ခင်းပါ။

ပဲစေ့များ

အဝါရောင် ပဲများနှင့် ပဲစိမ်း နှစ်မျိုးလုံးသည် အလွန်ကောင်းမွန်သော အကြော်များ ဖြစ်ပါသည်။ အပေါ်မှအမြီးနှင့် 5-8 မိနစ်ခန့် ရေနွေးငွေ့ပေးပါ။ ထောပတ်နဲ့ စားလို့ကောင်းပြီး ထင်းရှူးစေ့ ဒါမှမဟုတ် ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ ရောနယ်ပေးပါ။

Beets

Beets တွေက တော်တော်ရှုပ်နိုင်ပါတယ်။ ၎င်းတို့နှင့် အလုပ်လုပ်သည့်အခါ ပလတ်စတစ်လက်အိတ်များ ဝတ်ဆင်ပါ။ ၁၅-၂၀ မိနစ်ခန့် ပြုတ်ပြီးနောက် အခွံများကို နုတ်နုတ်စင်းပါ။

အရံဟင်းအဖြစ် လတ်ဆတ်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့် ချက်ထားသော beets အားလုံးကို လှီးဖြတ်ပြီး အသုပ်များတွင် သုံးဆောင်နိုင်ပါသည်။

ဘရိုကိုလီ

ဘရိုကိုလီ၏ ရိုးတံ၊ သရဖူတစ်ခုလုံး (သို့) ပန်းပွင့်များကိုသာ ရေနွေးငွေ့ပြုလုပ်နိုင်ပါသည်။ ၎င်းတို့ကို ရေနွေးငွေ့ပြုလုပ်ရန် အမြန်ဆုံးနည်းလမ်းမှာ သေးငယ်သောအပိုင်းများဖြစ်သည်။ ကြီးမားသောအပိုင်းများအတွက် 4-7 မိနစ် သို့မဟုတ် ထိုထက်ပို၍ ရေနွေးငွေ့ပေးပါ။

ဘရိုကိုလီသည် သံလွင်ဆီ သို့မဟုတ် ထောပတ်ဖြင့် ရောထားသော ချိစ်ဆော့စ် သို့မဟုတ် သံပုရာရည် သို့မဟုတ် balsamic ရှာလကာရည်ဖြင့် ဆမ်းထားသော ဘရိုကိုလီဖြစ်သည်။

ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်များ

ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်များကို တစ်ဝက်ခန့် ၅ မိနစ်ခန့် ပေါင်းပြီး ၎င်းတို့ကို 8-1 မိနစ်ခန့် ပေါင်းထည့်ပါ။6-8 မိနစ်အတွင်း။ ၎င်းတို့တွင် ဂေါ်ဖီထုပ် အရသာ ပျော့ပျောင်းပြီး ထောပတ်တွင် အမှုန်အမွှားပါရှိပါသည်။

မုန်လာဥနီများ

မုန်လာဥနီများကို အပိုင်းပိုင်းလှီးဖြတ်ပြီး ပြုတ်ပြီး ချက်ပြုတ်နိုင်သည် ။ ဤအရွယ်အပိုင်းအစ သို့မဟုတ် မုန်လာဥကလေးများကို ၆ မိနစ်ခန့် ရေနွေးငွေ့ သို့မဟုတ် မုန်လာဥနီတစ်ခုလုံး ၁၀-၁၂ မိနစ်ခန့် ရေနွေးငွေ့ပေးပါ။

မုန်လာဥနီများကို သကြားညိုနှင့် ထောပတ်အရောအနှောဖြင့် အရသာရှိစွာ စားသုံးပေးပါ။

ဂေါ်ဖီထုပ်

ဂေါ်ဖီထုပ်ကို သပ်သပ်ရပ်ရပ်ခွဲထားသောအခါ ဂေါ်ဖီထုပ်ကို အငွေ့ပြန်ရန် ပိုမိုမြန်ဆန်လွယ်ကူပါသည်။ ၎င်းသည် အပိုင်းများကို သင်ဖြတ်သည့်ပမာဏပေါ်မူတည်၍ 6-10 မိနစ်ခန့်အတွင်း ရေနွေးငွေ့ပြုလုပ်နိုင်စေပါသည်။

ဂေါ်ဖီထုပ်ကို ထုံး သို့မဟုတ် သံပုရာရည်နှင့် ထောပတ်ဖြင့် ကျွေးပါ။

ပန်းဂေါ်ဖီ

Florets သည် အမြန်ဆုံးချက်ပြုတ်သော်လည်း ပန်းဂေါ်ဖီခေါင်းတစ်ခုလုံးကို ခြင်းတောင်းထဲတွင် ရေနွေးငွေ့ထည့်နိုင်သည်။ ပင်စည် florets များကို 6 မိနစ် သို့မဟုတ် 8-10 မိနစ်ကြာ ခေါင်းသေးသေးလေး အုပ်ထားပါ။

ပန်းဂေါ်ဖီကို အပေါ်မှ ချိစ်ဆော့စ်ဖြင့် ချက်ကျွေးပါ။ (အသီးအရွက်များ ပြုတ်နေချိန်တွင် တမျိုးပြုလုပ်နိုင်ပါသည်။)

တရုတ်နံနံ

တရုတ်နံနံပင်များကို တစ်ဝက်ခန့် သို့မဟုတ် အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ပြီး အရွယ်အစားပေါ်မူတည်၍ 4-9 မိနစ်ခန့် ရေနွေးငွေ့ပေးပါ။ အရသာကောင်းမွန်စေရန် ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ နှမ်း သို့မဟုတ် ရွှေဖရုံစေ့အချို့ဖြင့် ရောနယ်ပါ။

စပါးလင်ပေါ်ရှိ ပြောင်းဖူး

မီးဖိုမှ လတ်ဆတ်သော စပါးလင်ပေါ်ရှိ နွေစပါးနှင့် အလွန်တူသော နွေရာသီကို ဘာမှ မပြောတတ်ပါ။ အချိုစေ့များကို အချိန်တိုင်း ပေးစွမ်းနိုင်ပြီး သင်ဝယ်ယူသောအခါတွင် ခေါက်ပြီးသား ပြောင်းဖူးကို ချက်ပြုတ်ရန် နည်းလမ်းကောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

စပါးလင်ပေါ်တွင် ပြောင်းဖူးချက်ပြုတ်ရန်အတွက် ဤပို့စ်ကို ကြည့်ပါ။စပါးခွံအတွင်းရှိ microwave ထဲမှာ။ ဤနည်းဖြင့် ချက်ပြုတ်ခြင်းသည် ပြောင်းဖူးကို ကြေလွယ်စေပြီး ပိုးများကို ဖယ်ရှားပေးပါသည်။

မည်သည့်နည်းဖြင့် ရေနွေးငွေ့ဖြင့် ထောပတ်အအေးဖြင့် ချက်စားနိုင်ပါသည်။

ကိုက်လန်

လှီးထားသောကိုက်လန်သည် အသုပ်အတွက်တင်မဟုတ်ပေ။ ၄-၇ မိနစ်ခန့်အတွင်း ခြင်းတောင်းအိုးထဲတွင် ရေနွေးငွေ့ထည့်နိုင်သည်။ ၎င်းကို သံလွင်ဆီနှင့် ထောင်းထားသော ကြက်သွန်ဖြူတို့ဖြင့် ရောနယ်ပေးပါ။

ကြက်သွန်မြိတ်များ

ကြက်သွန်နီ၏ အရသာရှိပြီး ပေါင်းတင်ထားသော အရသာရှိသဖြင့် ကြက်သွန်မြိတ်နှင့်ပတ်သက်သော နှစ်သက်စရာများစွာရှိပါသည်။ တစ်ဝက်ခန့် 5-8 မိနစ်ခန့် လှီးဖြတ်ထားသော ကြက်သွန်မြိတ်များ။

ကြက်သွန်မြိတ်များသည် ဟင်းချို သို့မဟုတ် ငံပြာရည်၏ အခြေကို ဖွဲ့စည်းနိုင်ပြီး မည်သည့်ပရိုတင်းဖြင့်မဆို အသီးအရွက်များနှင့်အတူ ကောင်းမွန်စွာ ရပ်တည်နိုင်သည်။

ကြာရှည်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ချက်ပြုတ်ချိန်

ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည် ပေါင်းထားသောအချိန်ပိုကြာသော်လည်း၊ အချို့သောကိစ္စများတွင် ၎င်းတို့ကို

အတုံးသေးသေးလေးများဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ခြင်းဖြင့်

ပေါ်တွင် လှီးဖြတ်နိုင်ပါသည်။ ပြီးပြည့်စုံအောင် ကြော်ထားတယ်၊ နူးညံ့တယ်၊ ကြည်လင်ပြီး အရမ်းအရသာရှိတယ်လေ။ ၎င်းတို့သည် အနံ့အရသာရှိပြီး ၎င်းတို့ကိုယ်တိုင် သုံးဆောင်ရန် သို့မဟုတ် ဘာဂါ သို့မဟုတ် tacos ကဲ့သို့သော အခြားဟင်းလျာများတွင် ပေါင်းထည့်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။

လှီးထားသော ကြက်သွန်နီများကို 15-20 မိနစ်ခန့် သို့မဟုတ် ကြက်သွန်နီတစ်ခုလုံးကို 40-50 မိနစ်ခန့် ပေါင်းထားပါ။

ပဲစေ့များ

အခွံခွာထားသော ပဲတီစိမ်းသည် နွေရာသီတွင် ကျွန်ုပ်အကြိုက်ဆုံးအရာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ အိုးလုပ်ရတာ ရှားပါတယ်၊ (အစိမ်းစားရတာ ကြိုက်တယ်။) ဒါပေမယ့် ပြုတ်တဲ့အခါ ပြုတ်တာက အကြိုက်ဆုံးနည်းပါ။

ပဲစေ့အခွံကို ၁၀-၁၅ မိနစ်လောက် ချက်ပြီး ဟင်းသီးဟင်းရွက်နဲ့ ကျွေးပါထောပတ်။

ငရုတ်ကောင်း

ငရုတ်ကောင်းများကို အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ပြီး သို့မဟုတ် အသီးအရွက်တစ်ခုလုံးအဖြစ် လှီးဖြတ်ပြီးပါက ပေါင်းနိုင်သည်။ ငရုတ်သီးအတုံးများကို ၂-၃ မိနစ် သို့မဟုတ် အသီးအရွက်တစ်ခုလုံးကို ၆-၈ မိနစ်ကြာ ချက်ပြုတ်ပါ။

အာလူးနှင့် အာလူးမွှေး

ဤအမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် နှစ်မျိုးလုံးကို ရေနွေးအိုးထဲတွင် ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ အာလူးဖြူများကို အတုံးလိုက် သို့မဟုတ် တလုံးချင်း ပြုတ်နိုင်သည်။ ကန်စွန်းဥသည် အလွန်သိပ်သည်းသောကြောင့် ပထမပိုင်းဖြတ်လျှင် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

အာလူးဖြူများကို အရွယ်အစားပေါ်မူတည်၍ မိနစ် 20-30 ခန့်ချက်ပြုတ်ပြီး ကန်စွန်းဥအတုံးများကို 7-10 မိနစ်ခန့်ထားပါ။

ဟင်းနုနွယ်ရွက်

ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကို ရေနွေးငွေ့ဖြင့် မြန်မြန်ချက်ပါ - 3-5 မိနစ်လောက်ထားရုံဖြင့် ပြီးပါပြီ။

ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကို ခေါက်ဆွဲပေါင်းထည့်ကာ ထောပတ်နှင့် ကြက်သွန်ဖြူနှင့် အရသာရှိရှိ စားသုံးရန် သို့မဟုတ် ဒိန်ခဲဖြင့် ရောမွှေလိုက်ပါ။

သကြားနှင့် ပဲပိစပ်နှင့် နှင်းပဲများ

သကြားအစေ့အဆန်များနှင့် နှင်းပဲတောင့်များသည် စားသုံးနိုင်ကာ အတွင်း၌ ပဲစေ့များသည် သေးငယ်သောကြောင့် ပဲစေ့စိမ်းထက် ချက်ပြုတ်ရန် အချိန်ပိုကြာပါသည်။

အမျိုးအစားပေါ်မူတည်၍ အရွယ်အစား 3 မိနစ်ခန့်အတွက် ပေါ့ဒ်။ ကျွန်ုပ်သည် စပျစ်သီးခရမ်းချဉ်သီးနှင့် ကြက်သွန်ဖြူတို့ကို ထက်ခြမ်းခြမ်းထားသော စပျစ်သီးနှင့် ကြက်သွန်ဖြူတို့ကို မကြာခဏ ကျွေးပါသည်။

သခွားသီးနှင့် ရွှေဖရုံသီး

ဤအမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို အတုံးကြီးများလှီးပြီး ချက်ပြုတ်ရန် မြန်စေရန် 7-10 မိနစ်ခန့် ပေါင်းပါ။ ပျားရည်၊ သံပုရာရည်နှင့် လတ်ဆတ်သော ဆေးဖက်ဝင်အပင်များဖြင့် ကျွေးမွေးပါသည်။

Swiss Chard

Swiss Chard ၏ ရောင်စုံအရွက်များသည် တကယ်ကို ဆွဲဆောင်မှုရှိသော အရံဟင်းအဖြစ် ဖန်တီးပေးပါသည်။ ၃-၅ မိနစ်အတွင်း လှီးဖြတ်ထားသော ဆွစ်ဇာလန်ကို ရေနွေးငွေ့ဖြင့် ထောပတ်အနည်းငယ်ဖြင့် ကျွေးပါကြက်သွန်ဖြူ နှင့် ဆား နှင့် ငရုတ်ကောင်း။

Swiss chard သည် အလွန်စိုက်ပျိုးရလွယ်ကူသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ဤနေရာတွင် Swiss chard စိုက်ပျိုးခြင်းအကြောင်း ပိုမိုရှာဖွေပါ။

ခရမ်းချဉ်သီး

လတ်ဆတ်သော ခရမ်းချဉ်သီးများ၏ စွယ်စုံရ စွမ်းဆောင်နိုင်မှုသည် ထမင်းချက်သူအားလုံးအတွက် အကြိုက်တွေ့စေပါသည်။ ၎င်းတို့ကို ရေနွေးငွေ့ပေးရန်အတွက် ခရမ်းချဉ်သီးထိပ်ပေါ်တွင် X ကိုဖြတ်ပြီး ၃ မိနစ်ခန့် ရေနွေးငွေ့ပေးလိုက်ပါ။ ရေခဲရေချိုးပြီးရင် အသားအရေ ကြည်လင်လာပါလိမ့်မယ်။

ခေါက်ဆွဲဆော့စ်ကနေ ငရုတ်သီးအထိ ပန်းကန်မျိုးစုံမှာ ကြော်ထားတဲ့ ခရမ်းချဉ်သီးတွေကို သုံးပါ။

Zucchini နှင့် summer squash

Zucchini အချပ်များ (သို့) နွေရာသီ ကွမ်းသီးအတုံးများကို ခြင်းတောင်း ရေနွေးအိုးထဲ အမြန်ထည့်ပါ။ သူတို့က 5-6 မိနစ်ပဲကြာတယ်။

သူတို့ကို သံလွင်ဆီနဲ့ သံပုရာရည်နဲ့ ရောစပ်ပြီး လတ်ဆတ်တဲ့ စမုန်ဖြူ ဒါမှမဟုတ် Rosemary နဲ့ ဖြန်းပေးပါ။

ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော်ချိန်များကို နောက်တစ်ကြိမ်တွင် ပင်ထိုးပါ

ဟင်းသီးဟင်းရွက် ရေနွေးငွေ့လုပ်နည်းများအတွက် ဤအကြံပြုချက်များကို သတိပေးလိုပါသလား။ ဤပုံကို Pinterest ပေါ်ရှိ သင်၏ ဟင်းချက်ဘုတ်များထဲမှ တစ်ခုသို့ ချိတ်လိုက်ပါ။

အထွက်နှုန်း- လွယ်ကူမြန်ဆန်သော အရံဟင်းလျာများ

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ရေနွေးငွေ့လုပ်နည်း လေးခု

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ချက်ပြုတ်ခြင်းဖြင့် အရောင်အသွေးနှင့် အသွင်အပြင်ကို ထိန်းသိမ်းထားနိုင်ပြီး ပွက်ပွက်ဆူနေသော အာဟာရများစွာကို ထိန်းထားနိုင်သည်။

ပြင်ဆင်ချိန် 5 မိနစ် ထပ်တိုးအချိန် 3 မိနစ် စုစုပေါင်းအချိန် 25 မိနစ် အခက်အခဲ လွယ်ကူ ခန့်မှန်းကုန်ကျစရိတ် $10

ပစ္စည်းများ

• လတ်ဆတ်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ
• ရေ
• ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ

ကိရိယာများ

စက္ကူစ နှင့် မိုက်ခရိုw W10> 10။
• အဖုံးပါသော မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်ပန်းကန်။
• 2. အဖုံးပါသော ဟင်းချက်အိုး
• ရေနွေးငွေ့တောင်း
• 3. အဖုံးပါသော အိုး သို့မဟုတ် Wok

ညွှန်ကြားချက်များ

1. ရေနွေးငွေ့မပါတဲ့ အသီးအရွက်များကို ရေနွေးငွေ့လုပ်နည်း- အဖုံးပါသော သို့မဟုတ် မီးဖိုနှင့် အဖုံးပါသော အိုးနက်တစ်လုံး လိုအပ်ပါသည်။ ဟင်းချက်မယ့်အိုးထဲကို အသီးအရွက်တွေကို ထည့်ပြီး ရေနှစ်လက်မလောက်ထည့်လိုက်ပါ။ ဟင်းရွက်များ ပျော့သွားစေရန် အိုးပေါ်တွင် အဖုံးထား၍ ရေနွေးငွေ့ထည့်ပါ။
2. ဟင်းရွက်ကို ရေနွေးငွေ့ဖြင့် ပေါင်းခြင်း - မီးဖိုချောင်နှင့် အိုးနက်တစ်လုံး လိုအပ်ပါသည်။ အိုးတစ်လုံးထဲတွင် ရေ ၂ ခွက်ကို ဆူအောင်တည်ပါ။ ရေနွေးငွေ့တောင်း (သို့) အပူကင်းသော colander ကိုထည့်ကာ အသီးအရွက်များကို ခြင်းတောင်းထဲတွင် ထည့်ပါ။ အဖုံးပိတ်ပြီး အသီးအရွက်များကို ချက်ပြုတ်ရန်အတွက် ရေနွေးငွေ့ကို ခွင့်ပြုပါ။
3. အသီးအရွက်များကို မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်တွင် ရေနွေးငွေ့လုပ်နည်း- အဖုံးပါသော မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်မီးဖိုချောင်တစ်ခု လိုအပ်ပါမည်။ အသီးအရွက်တွေကို ဖုံးအုပ်ဖို့ ပန်းကန်လုံးနဲ့ ဆားထုပ် ဒါမှမဟုတ် စက္ကူသုတ်ပုဝါတွေကိုလည်း အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ အသီးအရွက်များကို ဘူးထဲတွင် ထည့်ထားပါ။ ရေအနည်းငယ်ထည့်ပါ (အသီးအရွက်တစ်ပေါင်လျှင် 2-3 ဇွန်းသာထည့်ပါ။) 2 1/2 မိနစ်ခန့် အဖုံးအုပ်ပြီး ကျက်အောင်ချက်ပါ။
4. ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ရေနွေးငွေ့လုပ်နည်း- ဒယ်အိုးထဲတွင် သတ္တုပြားတစ်ချပ်ထည့်ပါ။ ပထမစာရွက်ပေါ်တွင် အခြားစာရွက်တစ်ရွက်ကို ကပ်ပြီး တံဆိပ်ခတ်ရန် အစွန်းများကို ခေါက် သို့မဟုတ် လိမ်ပါ။ အသီးအရွက်များအတွက် အဖွင့်တစ်ခုချန်ထားပါ။ အသီးအရွက်များကို ပါဆယ်ထုပ်ထဲသို့ထည့်ကာ နောက်ဆုံးစေ့ကို အလုံပိတ်ပြီး 400 တွင် 10-15 မိနစ်ခန့်ဖုတ်ပါ။