Eplesmuldre-bakte epler – et sunt alternativ

Denne deilige oppskriften på eplecrumble-bakte epler gir oss det beste fra begge desserter – eplecrumble og bakte epler.

Det er sesongen for alt som er deilig. Dessverre kan det bety at det er sesongen for ekstra kilo også!

Denne kjempegode desserten har den deilige smaken av eplesmuldrepai med noen slanketriks som jeg har i ermet. .

Jeg brukte også denne smakskombinasjonen av eplesmuldre i mine hasselback-bakte epler. Det er en god dessert også!

Unn deg disse eplene med eplesmuldrete epler.

Jeg elsker alt som har med eple å gjøre denne tiden av året. Halloween, Thanksgiving og jul vil se meg servere epler på en rekke måter.

Jeg legger dem til julesalatene mine, jeg bruker dem til å lage hjemmelagde kanelbakte epleskiver, og jeg elsker å bake epler.

Men i dag bestemte jeg meg for å få litt hjelp til oppskriften min ved å bruke en eple Crumble-pai. Den har alt jeg trenger til min bakte epleoppskrift fra fyllet til crumble-toppen.

Jeg skal dekonstruere paien for å lage disse bakte fylte crumble-eplene.

Høsten er tiden for meg å virkelig få frem de store kanonene når det kommer til bakingen min.

Jeg elsker å bake hele tiden, men i løpet av den senere delen av året leter jeg etter nye og morsomme måter å unne familien og vennene mine med noen av mine mest spesielle desserter.

Ingenting føleslike bra for meg som å forberede noe spesielt for spesielle venner og familie. I mitt hus er høsten også en fin måte å dele gleden av paier på. Vi elsker dem alle her!

Datteren min bor i California, men alltid på besøk denne tiden av året. Siden epleoppskrifter er noen av favorittdessertene hennes, elsker jeg å unne henne en ny når hun kommer hit.

Jeg kan ikke vente på at hun skal prøve denne ideen. Jeg vet at hun bare kommer til å elske det!

Men la oss innse det folkens. Den siste delen av året er en veldig, veldig travel tid med alle høytidene som kommer. Så alt jeg kan bruke for å gjøre bakingen litt raskere og enklere er veldig velkommen.

Det er her denne semi-hjemmelagde oppskriften kommer inn.

Å bruke en tilberedt pai gjør denne oppskriften så mye enklere å gjøre, og jeg VET at den vil smake godt før jeg i det hele tatt begynner å samle ingrediensene mine.

Elsker du ikke bare utseendet til bare noen få ting som trengs for å lage en virkelig spesiell dessertoppskrift.<5 Jeg legger også litt pisket topping over de varme bakte eplene. En dessert laget i himmelen. Nam!!

Oppskriften har absolutt alt du elsker om en eplepai ~ klebrig kanel-eplefyll, smøraktig crumble-topping og en varm karamell-topping, alt bakt inne i et deilig høsteple.

Dette er en annerledes versjon av et bakt eple. Det er vakkert å se på og er noehver feriegjest vil garantert elske.

Å lage disse bakte eplene er også så enkelt. Det jeg i bunn og grunn har gjort er å dekonstruere eplepaien.

I kokkens snakk betyr dekonstruering at du tar maten som vanligvis er kombinert i retten, endrer formene deres på en eller annen måte, og deretter plater dem sammen på en annen måte.

Dekonstruering handler ikke bare om å ta retten fra hverandre. Det som er viktig er hvordan du setter sammen matelementene igjen. Jeg tror at jeg har gjort dette er en veldig velsmakende måte, om jeg skal si det selv!

Nå er disse paiene store og jeg ville bare ha 4 bakte epler. Hva skal en jente gjøre? Vel....” avfall ikke vil ikke, ” som min bestemor Mimi pleide å si. Jeg la paien på benken i ca 10 minutter.

Så snudde jeg den og tok paien ut av paiformen. Jeg brukte en veldig skarp kniv til å kutte hele paien i to. Jeg beholdt den ene halvdelen for eplene mine og la den andre halvdelen tilbake i paiformen.

Så brukte jeg en veldig skarp kjøkkensaks og klippet et kutt på begge sider av paiformen og brettet den ubrukte halvdelen opp og over og dekket kantene av skorpen med aluminiumsfolie slik at den ikke ble brent.

Det gjorde den ene halvparten av kaken til å lage mat.

Smulden fortsetter når eplene er ferdig kokt, og jeg fullfører den delen av begge oppskriftene samtidig. Inn i ovnen gikk den for å koke mens jeg dekonstruerteden andre halvdelen.

Jeg føler meg enormt stolt av det sparsomme jeget mitt akkurat nå, yessiree!

Nå er det på tide å dekonstruere paiene for å få mine eplesmuldre bakte epler. Dette kunne ikke vært enklere. Først kuttet jeg toppen av fire epler og tok hull på dem. (Jeg brukte en melonballer for å gjøre dette enkelt.)

De fikk et dryss med sitronsaft så de ikke skulle bli brune og så øsset jeg paifyllet fra den andre ubrukte halvdelen av paien over i en bolle.

Neste del er så enkel som du kan få det til. Jeg skjøt bare eplepaifyllet inn i de uthulede eplene. Det er det. Alt det er. Kan det bli lettere? Jeg ELSKER denne oppskriften.

Inn i ovnen ved 375 º F i ca. 35 minutter går de til eplene begynner å bli myke.

Eplecrumblen er allerede laget. Det er en deilig blanding av brunt sukker, smør og mel, alt klart til å skje over både den kokte eplepai-halvdelen og de bakte eplene.

Alt som trengs nå er ytterligere 10 minutter i ovnen for å brune crumblen litt. Mens crumblen brunes, gir det meg tid til å få varm karamellsaus så den er klar når eplene er ferdige. (Jeg satte bare glasset under varmt vann fra springen.)

Når de varme eplene kommer ut av ovnen, skjenket jeg bare karamellsausen over toppen.

Del denne oppskriften på eplesmuldrebakte epler påTwitter

Hvis du likte dette oppskriftshacket, sørg for å dele det med en venn. Her er en tweet for å komme i gang:

Smake på eplesmuldret bakte epler

Legg til en klatt pisket topping og du har en dessert laget i eplehimmelen. Klessete, fyldige, krydrede eplepaifylte epler, med en deilig skvett av karamell og delikat kremfløte.

Jeg har dødd og gått til himmelen folkens.

Og det beste? Det er den halve eplesmuldrepaien som bare ringer navnet mitt for et nytt måltid. Hvor kult er det? En eple crumble tofer.

Det beste fra begge verdener. Mannen min og datteren min kommer til å ELSKE måltidene denne uken!!

Hvilken idé har du for å dekonstruere en tilberedt eplekake for å lage enda en dessert? Jeg vil gjerne høre kommentarene dine nedenfor med ideene dine.

Server disse eplesmuldrebakte eplene til høstgjestene dine, og fatet er tomt før du vet ordet av det!

Eplesmuldrebakte epler - et sunt alternativ

Denne deilige oppskriften på eplesmuldrebakte epler gir oss det beste av begge ordene. Det er som to desserter i én!

Ingredienser

• 1 eplesmuldrepai (hvilte i 10 minutter og deretter kuttet i to)
• 4 store Granny Smith-epler
• saft av 1/2 sitron
• karamelltopping på flaske

Instruksjon til ovnen

<5ºheat. 24>

La paien hvile i ca 10 minutter. Fjern fra paiplaten og del i to. (Legg tilbake 1/2 av paien til paiplaten og stek den som normalt for en vanlig eplepai.)

Fortsett å tine halvparten av paien som du tok ut til fyllet er mykt.

Hell innholdet i en stor bolle og sett til side.

Skjær toppen av 4 epler og bruk en melonballer til å kjerne ut midten. Drypp med sitronsaft.

Sett det reserverte eplepaifyllet inn i eplesentrene. Stek i ovnen i 35 minutter til eplet begynner å bli mykt.

Sett 1/2 av eplecrumbleblandingen over toppen av eplene og sett tilbake i ovnen i ytterligere 5-10 minutter til crumblen har brunet. (resten av crumblen går videre på eplepai-halvdelen som du bakte mens du lagde eplene.)

Mens crumblen brunes, varm opp karamellsausen i mikrobølgeovnen.

Hell karamellsausen over de bakte eplene og tilsett en klatt Reddi wip© kremtopping. Nyt!

Næringsinformasjon:

Utbytte:

Persjonsstørrelse:

Mengde per porsjon: Kalorier:307 Totalt fett: 5g Mettet fett: 1g Transfett: 0g Umettet fett: 3g Kolesterol: 0mg Natrium: 260mg Karbohydrater: 64g Fiber: 7g Sukker: 45g Protein: 2g

Ernæringsinformasjonen til matlaging er omtrentlig i våre måltider. © Carol Kjøkken: Amerikansk / Kategori: Desserter