姜饼屋小窍门 - 制作姜饼屋的 15 个技巧

这些 姜饼屋小贴士 将确保您的下一个项目惊艳亮相。

从使用松饼盒子到选择合适的糖霜，这些步骤将使制作姜饼屋的任务变得简单快捷。

在我的脑海中，姜饼甜点的味道似乎与圣诞节如影随形。 看看这些姜饼圣诞树饼干点心，又是一个有趣的主意。

姜饼的历史可以追溯到许多世纪以前，在许多国家都有出现，这是有道理的--它是我们最喜欢的节日传统之一--姜饼屋的完美媒介！

15 个姜饼屋小贴士

我们家每年都喜欢做姜饼屋，这是从 Jess 还是小女孩时就开始的传统。

尽管她现在已经长大成人，住在外地，但每逢节假日她都会回家，我们总会抽时间做一个新的姜饼屋。

图片来源：Adriana Macias

这 15 条提示将确保 完美姜饼屋 这可不是你在 Pinterest 或美食杂志上才能看到的！

制作姜饼屋是一种非常有趣的家庭消遣。 当姜饼屋开始倒塌时，大家会吃得津津有味、谈笑风生，因为在制作过程中总会有倒塌的时候。

毕竟，这样才能学会制作出色的姜饼屋。 实践出真知 俗话说

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请注意： 热胶枪和加热的胶水可能会燃烧。 使用热胶时请格外小心。 在开始任何项目之前，请学会正确使用工具。

制作姜饼屋时应该使用糖霜还是热胶？

这两种方法都很有效，取决于您是想让姜饼屋可以食用还是纯粹作为装饰。

对我来说，完美的姜饼屋首先要有完美的糖霜，糖霜是可以食用的（这也是制作姜饼屋的一大乐趣，不是吗？）

如果你选择使用热胶，只有部分图案可以食用，你必须避开被粘的地方，因此，它可能更具装饰性。

热胶姜饼屋制作起来更快，所以先决定用胶水还是糖霜，然后再看其他提示。

如果您打算使用糖霜，请参阅我的皇家糖霜食谱。 它只需三种配料，就能让房子完美地融合在一起。

我应该自制姜饼屋还是购买零售套装？

现在有很多便宜的姜饼屋套件，它们能做出非常漂亮的姜饼屋。 我们过去经常用这些套件。

我建议，至少在一个季节里，亲手烤制姜饼并按尺寸切割。 想象一下，当你告诉大家这真的是姜饼时，大家会有多高兴。 从无到有！

决定姜饼屋的设计。

提前考虑一下 ~ 你有多大的空间来摆放房子？ 如果你只有一个 9 英寸大小的小房子，那就没必要花时间去制作一个巨大的姜饼村了。

Also.... 姜饼作品不一定只有房子。 你可以跳出固有的思维模式。 你甚至可以制作可爱的姜饼小火车，让孩子们大饱眼福！

今年，我决定做一个传统的糖果式姜饼屋。 Jess 很喜欢，我想给她一个惊喜，就像她小时候我们做的那样。

点击此处查看项目教程。

选择一个凉爽干燥的日子制作姜饼屋。

姜饼很容易受潮。 如果在潮湿的天气里制作姜饼屋，结果会更松脆。 姜饼也会更柔软，不能很好地承受姜饼屋的制作。

空气中的湿度也会使糖霜保持柔软，而您确实希望糖霜硬一些，这样才能更好地将姜饼屋的碎片粘在一起。

在决定姜饼屋的设计时要有创意。

当然，我们都喜欢基本的姜饼屋，但年复一年地做同样的设计很快就会过时。 在决定设计时，您还可以使用很多其他想法。

姜饼屋的设计可以天马行空！

您可以选择只用皇家糖衣来装饰整个房子，也可以用各种糖果来装饰。

有一年，我们全家制作了迷你姜饼屋，并用它们组成了一个小村庄。

如果您的家人是花生迷，不妨试试史努比狗姜饼屋。

您喜欢为孩子们移动置物架上的精灵吗？ 今年为什么不做一个完整的置物架上的精灵屋呢？ 孩子们一定会喜欢这个主意的！

在开始装饰姜饼屋之前，把所有用品都准备好。

准备好糖霜，既要装在碗里，也要装在有提示的裱花袋里。 这样整个过程会快很多。

这样做有助于缩短制作姜饼屋的时间。

松饼罐是盛放所有糖果和配料的完美容器，需要时随手可得。

保护姜饼屋的糖霜。

这样做的目的是让糖霜在姜饼屋上变硬，而不是在碗里变硬。

为了防止在制作过程中糖霜变硬，可以在制作过程中在盛糖霜的碗上铺一块湿润的厨房毛巾。

姜饼屋应该使用哪种食用色素？

许多姜饼屋只使用白色糖霜，不涂任何颜色，但有时您可能想在糖霜上涂抹一些特殊的颜色，如星星或花环。

食用色素有几种类型--糊状食用色素和液体食用色素是这类项目中常用的两种。 制作姜饼屋时应该使用哪一种？

我建议使用糊状食用色素，只需极少量就能获得鲜艳的颜色。

液体食用色素会使糖霜过于稀薄，颜色也会变淡，因此需要更多的液体食用色素来获得深沉的圣诞色彩。

为姜饼屋切割一个坚固的底座。

您需要为房子找一个底座。 有很多方法可以做到这一点。 最省钱的方法是剪出一个厚纸板底座，放在房子的下面。

这样一来，工作区就有了重点，而且可以在工作时随意移动，而不必重新定位来处理设计的各个区域。

对于我的房子，我使用了手头的一块泡沫板。

底座是纯白色的，完成后不需要对边缘进行修饰。 我也用过覆盖玻璃纸的纸板，效果也很好。

先装饰作品

如果您将姜饼屋的平边组装起来并让其凝固，那么在装饰侧面，尤其是下边缘时就会比较麻烦。

一个简单的窍门就是在组装房子之前先装饰房子的侧面。

屋顶区域在组装后更容易装饰，但先装饰侧面肯定会有帮助。

组装房屋时，先从接缝处开始。

姜饼屋在添加装饰部件时需要保持原位。 先从接缝处开始，让糖霜在原位变硬。 玻璃杯或食品罐可以在糖霜变硬时帮助将部件固定住

如果接缝不整齐，可以用更多的糖霜或冰柱来遮盖，或者在接缝处多加一些糖果。 在装饰屋顶之前，一定要把屋顶完全建好。

您可以在内部使用大量的糖霜，这部分不会被人看到，而且会使房屋结构更加稳固。

两侧不直怎么办？

完美的姜饼屋应该是边缘平直、完美拼接的姜饼屋。

在烤箱中烘烤姜饼意味着你切好的姜饼在烘烤过程中会 "散开 "一些，外边会略微变圆。

没问题！微刨机可以均匀、平滑地刨边。 只需用微刨机打磨边缘，直到边缘光滑为止。

在装饰姜饼屋时，要花足够的时间。

制作姜饼屋需要时间和耐心。 当然，我们都希望这个项目能完成，这样我们就可以继续做其他紧迫的节日活动，但一个好的姜饼屋不是几分钟就能做好的。

糖衣至少需要凝固几个小时，有时甚至需要过夜。 如果您打算从头开始烘焙姜饼，则需要多花一天时间。

需要一天的时间来制作拼图，一天的时间来装饰姜饼屋。

此外，大型姜饼屋项目可能有很多部分，装饰起来需要时间。 慢下来，享受旅程。

让您的项目大放异彩的更多姜饼屋技巧

要想让您的姜饼屋更具特色，不妨看看这些想法。

不要受姜饼屋套件的限制。

一个基本的姜饼套件就能提供制作一座房子所需的一切，不过，只要有一点创意，你就能把简单的设计变成更专业的姜饼屋。

您手头还有哪些物品可以为房子增添一些额外的色彩？ 我喜欢在我的套装用品中添加这些物品：

• 椒盐脆饼 - 它们可以让你的姜饼屋设计看起来像小木屋。
• 条纹口香糖 - 用这些小木棍做成粉色的 "瓦片"，改变姜饼屋的外观。
• 丝带糖 - 将这些糖果粘在一起，形成独特的条纹圣诞树，矗立在你家附近。
• 糖果手杖 - 是很好的门廊支架和前门装饰。
• 迷你棉花糖--这些小块棉花糖可以用各种方式做成雪的样子。

为你的姜饼屋添加一些 "灯光"。

只需在蛋糕棒上滴上一滴口香糖，就能制作出一些灯柱。

瞬间点亮！还有比这更简单的吗？ 制作只需一秒钟！

姜饼屋的最后修饰。

所有的姜饼屋都很漂亮，但您可以添加一些特别的装饰，让您的姜饼屋与众不同。

制作落雪

完美的姜饼屋要有特色，没有什么比飘落的雪花更能烘托出冬日的气氛了。

用糖掸子或小筛子在房子上撒上糖粉，让房子看起来像刚下过雪一样。

如何为姜饼屋制作冰柱

用 2 号裱花头和泛冰在屋檐边缘添加冰柱。

冰柱给屋顶区域带来精致的外观，还能隐藏任何可能可见的接缝。

华夫圆锥杉树

用 18 号星形糖衣尖和硬质绿色糖衣在华夫饼筒上裱花，就能制作出可食用的树，让人赏心悦目，食指大动！

制作华夫饼树的另一种方法是在上面涂上糖霜，然后撒上糖粉。

制作彩色玻璃窗

将硬糖碾碎，一簇簇地摆放在硅胶垫上。 在华氏 250 度的烤箱中烘烤 6-8 分钟，使硬糖流到一起。

待其冷却后取下，用皇家糖衣将其粘贴在窗户开口处或姜饼屋内，使其看起来像彩色玻璃一样漂亮。

如果不想烘烤糖果，切块的水果卷也能给窗户带来半彩色玻璃的效果。

姜饼屋的茅草屋顶

将迷你糖霜麦片（或加糖粉的 Life 麦片）粘贴在一起，做成茅草屋顶。 先为屋顶部分涂上糖霜，然后将麦片紧密地铺在一起，就能呈现出这种独特的外观。

这些屋顶瓦片会让你的姜饼屋更有 "英国范儿"。

将 Necco 威化饼重叠在一起，还能产生一种独特的屋顶风格，更具有粉彩效果。

制作姜饼烟囱

烟囱为姜饼屋的外形增添了几分立体感。

制作烟囱时，先切四小块姜饼，并在其中两块姜饼上刻出适合屋檐或屋顶形状的凹槽。

用皇家糖浆将四块拼接成一个盒子，然后将有缺口的拼接块放在屋顶顶部，再用糖浆固定烟囱。

有很多方法可以让您的姜饼屋看起来与众不同。 您用过哪些点子？

为完成的姜饼屋找一个安全的地方。

在我们尝试制作姜饼的过程中，最有趣（也是最令人沮丧）的时刻之一是，那一年，我们的狗 Rusty 在姜饼屋完美完工、我们上床睡觉后，把整个姜饼屋都吃掉了。

相信我，狗狗们最爱姜饼、糖霜、糖果，以及完美姜饼屋所需的一切。

因此，请将完成的姜饼屋放在宠物够不到的地方。

现在您已经掌握了一些制作姜饼屋的技巧，是否需要一些设计灵感呢？ 请访问我的节日网站--"姜饼屋"。 永远的节日 17 个姜饼屋设计的创意。

将这些姜饼屋小贴士夹起来，以备不时之需。

您是否需要提醒您如何制作最棒的姜饼屋？ 只需将此图片钉到您 Pinterest 上的某个圣诞板块即可。

管理员注：这些关于完美姜饼屋的小贴士于 2015 年 12 月首次出现在博客上。 我已经更新了帖子，添加了新照片、视频和可打印的说明卡。

制作完美姜饼屋的技巧

套装姜饼屋会给你一个基本的造型，但这些技巧会让你的创作更加与众不同

材料

• 姜饼屋套件或自制姜饼块
• 制作皇家糖衣的糖粉。
• 糖果和额外的装饰用品
• 凝胶食用色素
• 白色泡沫板做底座
• 华夫饼筒
• 糖霜提示

工具

• 热胶枪和胶棒（如果不使用糖衣粘合的话）。

说明

1. 如果您从头开始制作蛋糕，您需要更多的时间来切割和制作蛋糕块。
2. 商店里购买的套件有预先切割和烘烤好的姜饼，但你会受到设计的限制。
3. 为您的房子制作皇家糖衣（获取配方）
4. 用一块泡沫板作为房子的底座。
5. 制作一个基本的盒子形状，然后用胶水或糖霜将其粘在一起。 待其凝固。
6. 加上屋顶，用糖霜或胶水将顶端的部分粘在一起。
7. 在屋顶顶部铺上霜，使其像雪一样。
8. 在屋顶顶端和屋顶顶端的尖角处添加糖果。
9. 将皇家糖浆倒入几个碗中，加入凝胶食用色素。
10. 管窗、屋檐、门洞和其他设计元素。
11. 如果您有剪出的窗户区域，将融化的硬糖粘在房子里面就会像彩色玻璃窗一样。
12. 用糖果装饰大鹏的顶峰、门上的花环、门把手和通往房子的道路。
13. 用棒棒糖棒和橡皮糖做 "路灯"
14. 环形圣诞老人、小精灵和驯鹿都是庭院里不错的装饰品。
15. 迷你棉花糖可以用来制作雪堆和草坪边缘。
16. 将普通的较薄的白色糖霜装入糖霜袋中，用圆头将冰柱从屋檐上挤下来。
17. 用糖葫芦和一块多余的姜饼做一个靠背。
18. 在绿色硬糖衣上加一个星形吸头，覆盖在华夫饼干筒上，就成了漂亮的树。
19. 撒上糖粉，看起来就像新雪一样。
20. 自豪地展示（远离狗！）。

说明

用热熔胶可以更快地完成项目，但在这些地方是不能食用的。

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