Tabla de contenido
Estos Consejos para la casa de jengibre se asegurará de que su próximo proyecto sea una maravilla.
Desde el uso de moldes para magdalenas hasta la elección del glaseado adecuado, estos pasos harán que la tarea de hacer casitas de jengibre sea rápida y sencilla.
El sabor de los postres de pan de jengibre parece ir de la mano con la Navidad en mi mente. Echa un vistazo a estas galletas de pan de jengibre para el árbol de Navidad para otra idea divertida. 
La historia del pan de jengibre se remonta a muchos siglos atrás y está presente en muchos países, y con razón: es el medio perfecto para una de nuestras tradiciones navideñas favoritas: ¡la casa de pan de jengibre!
15 Consejos para una casa de pan de jengibre
En nuestra casa nos encanta hacer casitas de jengibre todos los años. Es una tradición desde que Jess era pequeña.
Aunque ya es mayor y vive fuera, viene a casa por vacaciones y siempre nos tomamos el tiempo de hacer una nueva casa de pan de jengibre.
Crédito de la foto: Adriana Macias
Estos 15 consejos le ayudarán a La casa de jengibre perfecta ¡no es algo que solo se vea en Pinterest o en revistas de alimentación!
Hacer casitas de jengibre es un pasatiempo familiar muy divertido, en el que se come, se habla y se ríe mucho cuando las cosas empiezan a caerse, como siempre ocurre en algún momento del proceso.
Al fin y al cabo, así es como se aprende a hacer una gran casa de jengibre. La práctica hace al maestro como se suele decir.
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Recoge caramelos, ponte un delantal y ven a mi cocina. Es hora de unos consejos para hacer la casa de jengibre perfecta #gingerbread #christmas #DIY 🤶🎄🎅 Click To TweetNota: Las pistolas de pegamento caliente y el pegamento caliente pueden quemar. Por favor, extreme las precauciones cuando utilice pegamento caliente. Aprenda a utilizar sus herramientas correctamente antes de empezar cualquier proyecto.
¿Debo utilizar glaseado o pegamento caliente para hacer una casa de pan de jengibre?
Ambas opciones funcionan bien y depende de si quieres que la casa de jengibre sea comestible o puramente decorativa.
Para mí, la casa de jengibre perfecta empieza con el glaseado perfecto. Una casa glaseada es comestible (y eso es gran parte de la gracia de hacer una casa de jengibre, ¿no?).
Si optas por usar pegamento caliente, sólo partes del diseño serán comestibles y tendrás que evitar las zonas pegadas, por lo que es, quizá, más decorativo.
Una casa de pan de jengibre pegada con pegamento caliente es más rápida de hacer, así que decide primero si vas a usar pegamento o glaseado y luego pasa a los demás consejos.
Si va a utilizar un glaseado, consulte mi receta de glaseado real. Se hace con sólo tres ingredientes y mantiene la casa unida a la perfección.
¿Debo hacer una casa de pan de jengibre casera o comprar un kit?
Hay muchos kits de casas de pan de jengibre baratos que hacen una casa muy bonita. Nosotros los utilizábamos a menudo en el pasado.
Te recomiendo que, al menos durante una temporada, hornees el pan de jengibre a mano y lo cortes a medida. Imagínate la alegría cuando le cuentes a todo el mundo que realmente era ¡hecho desde cero! 
Decide el diseño de tu casa de pan de jengibre.
Piensa con antelación ~ ¿De cuánto espacio dispondrás para exponer la casa? No tiene sentido dedicar tiempo a hacer un enorme pueblo de pan de jengibre si lo único que te cabe es una casita de 9″.
También....Las creaciones de pan de jengibre no tienen por qué ser sólo casas. Piensa con originalidad, ¡puedes incluso hacer un simpático tren de pan de jengibre que hará las delicias de los más pequeños! 
Este año, decidí hacer una casa de jengibre al estilo tradicional de las de caramelo. A Jess le encantan y quería sorprenderla con una parecida a las que hacíamos cuando era pequeña.
Así quedó la casita de jengibre de caramelo. Consulta el tutorial del proyecto aquí. 
Elige un día fresco y seco para hacer la casa de jengibre.
El pan de jengibre es susceptible a la humedad. Si intentas hacer la casa un día en el que haya humedad, los resultados serán más desmenuzables. Las piezas también serán más blandas y no aguantarán tan bien la elaboración de la casa.
La humedad del aire también hará que el glaseado se ablande, y para pegar mejor las piezas de la casa de pan de jengibre, es mejor que el glaseado esté bien duro. 
Sé creativo a la hora de elegir el diseño de la casa de jengibre.
Seguro que a todos nos encantan las casas de jengibre básicas, pero hacer el mismo diseño año tras año envejece rápido. Hay muchas otras ideas que puedes utilizar a la hora de decidir tu diseño.
El cielo es el límite cuando se trata de diseños de casas de jengibre. 
Puedes optar por decorar toda la casa sólo con glasa real, o ir a por todas con todo tipo de caramelos imaginables.
Un año, nuestra familia hizo mini casitas de pan de jengibre y formó un pueblecito con ellas.
Si tu familia es fan de Peanuts, prueba a hacer una casa de pan de jengibre con el perro Snoopy.
¿Te encanta cambiar de sitio tu Elfo en la estantería para los niños? ¿Por qué no hacer este año toda una casa Elfo en la estantería? ¡A los niños les encantará esta idea!
Reúne todos los materiales antes de empezar a decorar la casa de jengibre.
Prepara el glaseado y tenlo listo, tanto en cuencos como en mangas pasteleras con puntas. Esto hará que todo el proceso sea mucho más rápido.
Desenvuelve los caramelos y haz una especie de proceso de producción en cadena. Hacer esto ayuda a reducir el tiempo que se tarda en hacer una casa de jengibre.
Un molde para magdalenas es el recipiente perfecto para guardar todos los dulces y aderezos y tenerlos a mano cuando los necesites. 
Protege el glaseado de tu casa de jengibre.
El objetivo es que el glaseado se endurezca sobre la casa de jengibre, no en el bol.
Para evitar que se endurezca mientras trabajas, coloca un paño de cocina húmedo sobre el bol que contiene el glaseado mientras trabajas en casa. 
¿Qué colorante alimentario debo utilizar para una casa de pan de jengibre?
En muchas casas de pan de jengibre se utiliza glaseado blanco sin color, pero hay ocasiones en las que se puede colorear el glaseado para dar toques especiales, como estrellas o coronas.
Existen varios tipos de colorantes alimentarios: el colorante alimentario en pasta y el colorante alimentario líquido son dos de los que se suelen utilizar en este tipo de proyectos. ¿Cuál deberías utilizar para hacer una casa de pan de jengibre?
Te sugiero que utilices un colorante alimentario en pasta. Puedes conseguir colores brillantes con muy poca cantidad de colorante.
El colorante alimentario líquido diluye demasiado el glaseado y los colores tienen un tinte claro, por lo que se necesita más cantidad para obtener colores navideños intensos. 
Corta una base resistente para tu casa de jengibre.
Necesitarás una base sobre la que asentar la casa. Hay muchas formas de hacerlo. La más barata es recortar una base de cartón grueso para colocarla debajo de la zona donde se asentará la casa.
De este modo, el área de trabajo se centra y puede moverse a medida que se trabaja, en lugar de tener que cambiar de posición para trabajar en distintas áreas del diseño.
Para mi casa, utilicé un trozo de cartón pluma que tenía a mano.
La base es de color blanco puro y no necesitará acabado en los bordes cuando esté hecho. También he utilizado cartón cubierto de celofán y funcionó bien. 
Decora primero las piezas
Si montas los bordes lisos de la casa de jengibre y dejas que se asiente, resulta un poco más incómodo decorar los laterales, sobre todo los bordes inferiores.
Un truco fácil es decorar los laterales antes de montar la casa propiamente dicha. 
La zona del techo es más fácil de decorar después del montaje, pero sin duda ayuda decorar primero los laterales.
Cuando montes la casa, empieza por las costuras.
Una casa de pan de jengibre tiene que mantenerse en su sitio a medida que le añades las piezas decorativas. Empieza por las costuras y deja que el glaseado se endurezca en su sitio. Los vasos o latas de comida te ayudarán a mantener las piezas en posición vertical mientras se endurecen
Las costuras desprolijas pueden ocultarse luego con más glaseado en forma de carámbanos o agregando caramelo extra sobre ellas. Asegúrate de armar el techo totalmente antes de decorarlo.
Ver también: Pasta Rotini & Salsa de carne con champiñones
Puedes usar mucho glaseado en el interior. Nadie ve esta parte y hará que la casa sea estructuralmente más sólida.
¿Y si mis costados no están rectos?
La casa de pan de jengibre perfecta es la que encaja perfectamente con bordes rectos.
Hornear el pan de jengibre en el horno significa que las piezas que cortes se "extenderán" un poco mientras se hornean y tendrán unos exteriores ligeramente redondeados.
Un rallador de microplane limará los bordes de forma uniforme y suave, lijándolos con el rallador hasta que queden bien lisos.
Ver también: Remedios naturales para matar hormigasTómate tu tiempo para decorar las casitas de jengibre.
Hacer casitas de jengibre requiere tiempo y paciencia. Claro, todos queremos que ese proyecto esté terminado para poder pasar a otras cosas navideñas urgentes, pero una buena casita de jengibre no se hace en unos minutos.
El glaseado debe reposar al menos unas horas, y a veces toda la noche. Si va a hornear el pan de jengibre desde cero, necesitará un día más.
Se necesitará un día para hacer las piezas y otro para decorar la casa de pan de jengibre. 
Además, una gran casa de jengibre puede tener muchas piezas y se tarda tiempo en decorarla. Ve más despacio y disfruta del camino.
Más consejos para casas de jengibre que harán brillar su proyecto
Para dar a tu casa de jengibre un poco más de carácter, echa un vistazo a estas ideas.
No te limites a tu kit de casa de jengibre.
Un kit básico de pan de jengibre te dará todo lo que necesitas para hacer una casa. Sin embargo, con un poco de creatividad, puedes convertir diseños sencillos en casas de pan de jengibre mucho más profesionales.
¿Qué más tienes a mano para añadir un poco de dinamismo extra a la casa? Algunos artículos que me gusta añadir a los suministros de mi kit son estos:
- Pretzels - Estos pueden dar a su diseño de la casa de pan de jengibre un aspecto de cabaña de madera.
- Chicle a rayas - Cambia el aspecto de tu casa de jengibre con "tejas" de colores pastel con estos palitos.
- Caramelos de cinta - Pégalos para formar singulares árboles de Navidad a rayas que podrás colocar cerca de tu casa.
- Bastones de caramelo - Son unos estupendos soportes para el porche y decoraciones para la puerta principal.
- Mini malvaviscos - Estos trocitos se pueden utilizar de muchas maneras para que parezcan nieve.
Añade algo de "iluminación a tu casa de jengibre".
Haz unas farolas simplemente añadiendo una gota de chicle a un palito de cake pop.
¡Iluminación instantánea! ¿Qué podría ser más fácil de hacer? ¡Tardan sólo un segundo en hacerse! 
Toques finales para una casa de pan de jengibre.
Todas las casas de jengibre son bonitas, pero puedes añadir algunos toques especiales para que la tuya destaque entre las demás.
Hacer nieve caída
La casa de jengibre perfecta tiene carácter. Nada ambienta mejor una escena invernal que la nieve caída. 
Añade el aspecto de nieve recién caída utilizando un espolvoreador de azúcar o un pequeño tamiz para espolvorear la casa con azúcar glas.
Cómo hacer carámbanos para una casa de jengibre
Utiliza una manga pastelera del nº 2 y glaseado para añadir carámbanos al borde de los aleros. 
Los carámbanos dan un aspecto delicado a la zona del tejado y también ocultan cualquier junta que pudiera ser visible.
Abetos de conos de gofre
Con una boquilla de estrella del nº 18 y glaseado verde rígido sobre conos de gofre se consiguen árboles comestibles que son una delicia para la vista y el paladar. 
Otra forma de hacer árboles de conos de gofre es añadirles glaseado por encima y espolvorearlos con chispitas.
Fabricación de vidrieras
Triture los caramelos de azúcar duro y dispóngalos en racimos sobre un tapete de silicona. Hornee a 250 grados F durante 6-8 minutos para que corran juntos. 
Deja que se enfríen, retíralas y utiliza un poco de glasa real para pegarlas en el interior de las aberturas de las ventanas o de tu casa de jengibre para darle un bonito aspecto de vidriera.
Si no quieres hornear el caramelo, los trozos cortados de Fruit Rollups también darán un efecto de vidriera a las ventanas.
Techo de paja para una casa de pan de jengibre
Escarcha primero las piezas del tejado y luego coloca el trigo rallado, muy juntos, para dar este aspecto único. 
Estas tejas harán que tu casa de pan de jengibre tenga un aspecto más "inglés".
La superposición de obleas Necco también da un estilo de techo único que tiene más de un efecto pastel.
Hacer una chimenea de pan de jengibre
Una chimenea añade una dimensión adicional a la forma de tu casa de jengibre.
Para hacer una chimenea, corta cuatro trozos pequeños de pan de especias y haz muescas en dos de ellos para que encajen en el alero o en la forma de tu tejado. 
Une las cuatro piezas formando una caja con glasa real y coloca las piezas con muescas sobre la parte superior del tejado y añade glasa para fijar la chimenea.
Hay muchas formas de dar un aspecto especial a tu casa de jengibre. ¿Qué ideas has utilizado? 
Busca un lugar seguro para la casa de jengibre terminada.
Uno de los momentos más divertidos (y frustrantes) de nuestros intentos de hacer pan de jengibre fue el año en que nuestro perro, Rusty, se comió toda nuestra casa de jengibre después de que estuviera perfectamente terminada y nos fuéramos a la cama.
Créeme. A los perros les ENCANTA el pan de jengibre... y el glaseado... y los caramelos... y todo lo demás que lleva una casa de pan de jengibre perfecta.
Así que busca un lugar seguro para tu casa de jengibre terminada, fuera del alcance de tus mascotas.
Ahora que ya tienes algunos consejos para hacer una casita de jengibre, ¿necesitas inspiración para el diseño? Visita mi página web navideña... Siempre las vacaciones para obtener ideas sobre 17 diseños de casas de jengibre.
Guarda estos consejos sobre casas de jengibre para más tarde.
¿Quieres que te recuerde este post para saber cómo hacer la mejor casa de jengibre? Solo tienes que pinear esta imagen en uno de tus tableros navideños en Pinterest. 
Nota del administrador: Estos consejos para la casa de jengibre perfecta aparecieron por primera vez en el blog en diciembre de 2015. He actualizado el post con nuevas fotos, un vídeo y una tarjeta de instrucciones imprimible.
Rendimiento: 1 casa de pan de jengibreConsejos para una casa de jengibre perfecta
Una casa de jengibre en kit te dará una forma básica, pero estos consejos harán que tu creación sea aún más especial
Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo activo 5 horas Tiempo adicional 1 día Tiempo total 1 día 5 horas 10 minutos Dificultad moderado Coste estimado $15Materiales
- Kit de casa de jengibre o piezas de pan de jengibre caseras
- Azúcar glas para hacer el glaseado real.
- Caramelos y material adicional para decorar
- Colorante alimentario en gel
- Placa de espuma blanca para la base
- Conos de gofre
- Puntas de glaseado
Herramientas
- Pistola de cola caliente y barras de pegamento (si no vas a usar glaseado para unir las piezas).
Instrucciones
- Si haces la tarta desde cero, necesitarás tiempo extra para cortar y hacer los trozos.
- Un kit comprado en una tienda tiene pan de jengibre precortado y horneado, pero estarás limitado por el diseño.
- Haz un glaseado real para tu casa (obtén la receta)
- Utiliza un trozo de cartón pluma como base para la casa.
- Haz una forma básica de caja y utiliza pegamento o glaseado para mantenerla unida. Deja que se endurezca.
- Añade el tejado y sujeta las piezas en el pico con glaseado o pegamento.
- Escarcha la parte superior del tejado para que parezca nieve.
- Añade caramelos en la parte superior del tejado y a lo largo de la parte superior del tejado en la zona puntiaguda.
- Vierte la glasa real en varios cuencos y añade colorante alimentario en gel.
- Canalice ventanas, aleros, portales y otros elementos de diseño.
- Si has recortado las zonas de las ventanas, los caramelos duros derretidos pegados en el interior de la casa parecerán vidrieras.
- Utiliza caramelos para decorar el pico de la torre, una corona para la puerta, un picaporte y el camino de entrada a la casa.
- Utiliza palos de piruleta y gominolas para hacer "farolas"
- Los anillos de Papá Noel, el elfo y el reno son bonitos complementos para el jardín.
- Se pueden utilizar mini malvaviscos para crear bancos de nieve y bordes del césped..
- Ponga glaseado blanco más fino en una manga pastelera, añada una punta redonda y pipetee los carámbanos de los aleros.
- Utiliza bastones de caramelo y un trozo extra de pan de jengibre para hacer un apoyo.
- Añade una punta de estrella al glaseado rígido verde y cubre los conos de gofre para obtener bonitos árboles.
- Espolvorear con azúcar en polvo para que parezca nieve fresca.
- Exhíbalo con orgullo (¡y manténgalo alejado del perro!)
Notas
El pegamento caliente hace un proyecto mucho más rápido pero no es comestible en esas áreas.
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