Banan-pekannøddekage med flødeostglasur

Banan-pekannøddekage med flødeostglasur
Bobby King

Hvem elsker ikke en banankage med pekannødder? Den er fugtig og bare lækker. Denne gode opskrift er nem at lave og smager vidunderligt. Jeg har brugt fedtfattig flødeost til glasuren og usødet æblemos i kagemassen for at skære lidt ned på kalorierne.

Denne banan-pekannøddekage er en god måde at bruge modne bananer på

Denne kage er en semihjemmelavet opskrift. Den bruger en kageblanding fra æsken, men tilføjer rigtige ingredienser for at smage mere hjemmelavet. Det er det bedste fra begge verdener - tidsbesparelse og god smag.

Pekannødderne giver et dejligt knas, og flødeostglasuren er vidunderlig og cremet som altid. Den er en god tilføjelse til banansmagen.

Kan du lide smagen af bananer og pekannødder?

Se også: 10 tips til at gøre havearbejdet lettere Udbytte: 16

Banan-pekannøddekage med flødeostglasur

Gør modne bananer til aftenens dessert med denne lækre banan-pekannøddekage med flødeostglasur.

Se også: 20 tips til at starte frø - hvornår man skal så - hvordan man transplanterer + Printable Forberedelsestid 10 minutter Tilberedningstid 45 minutter Samlet tid 55 minutter

Ingredienser

Til kagen

  • 4 modne bananer
  • 2 æsker vaniljekagemix
  • 1 1/4 kop vand
  • 1 tsk kanel
  • 3 æg
  • 1/3 kop usødet æblemos - (du kan også bruge olie, hvis du ønsker det)

Til glasuren

  • 8 gram fedtreduceret flødeost, blødgjort
  • 1/2 kop smør, blødgjort
  • 6 kopper pulveriseret sukker
  • 1 1/2 spiseskefuld mælk
  • 1 teskefuld vaniljeekstrakt
  • 1 kop hakkede pekannødder
  • Hakkede pekannødder som pynt - valgfrit

Instruktioner

Sådan laver du banan- og pekannøddekage

  1. Forvarm ovnen til 350 grader
  2. Skræl bananerne, og mos dem.
  3. Tilsæt kageblanding og resten af ingredienserne til kagen.
  4. Bland de mosede bananer i
  5. Spray 4 kageforme med spray, og hæld dejen i.
  6. Bages ved 350 grader i 22-25 minutter afhængigt af din ovn. Begynd at tjekke efter 22 minutter, og tag den ud, når en tandstik i midten af kagen er ren.
  7. Til glasuren blandes flødeost og smør. Tilsæt gradvist flormelis, og pisk, til det er lyst og luftigt. Pisk vaniljeekstrakt i.
  8. Når kagen er afkølet, fordeles den tilberedte glasur over lagene, og der drysses med pekannødder.
  9. Glasur på toppen af kagen, og tilføj flere pekannødder, hvis det ønskes.

Information om ernæring:

Udbytte:

16

Portionsstørrelse:

1

Mængde per portion: Kalorier: 360 Fedt i alt: 14 g Mættet fedt: 5 g Transfedt: 0 g Umættet fedt: 7 g Kolesterol: 49 mg Natrium: 278 mg Kulhydrater: 58 g Fibre: 2 g Sukker: 43 g Protein: 4 g

Ernæringsoplysningerne er omtrentlige på grund af naturlige variationer i ingredienserne, og fordi vi laver vores måltider hjemmefra.

© Carol Køkken: Amerikansk / Kategori: Kager


Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz er en dygtig forfatter, gartner, madlavningsentusiast og gør-det-selv-ekspert. Med en passion for alt grønt og en kærlighed til at skabe i køkkenet, har Jeremy viet sit liv til at dele sin viden og erfaringer gennem sin populære blog.Efter at være vokset op i en lille by omgivet af natur, udviklede Jeremy en tidlig påskønnelse af havearbejde. Gennem årene har han finpudset sine færdigheder inden for plantepleje, landskabspleje og bæredygtige havearbejde. Fra at dyrke en række urter, frugter og grøntsager i sin egen baghave til at tilbyde uvurderlige tips, råd og vejledninger, har Jeremys ekspertise hjulpet adskillige haveentusiaster med at skabe deres egne fantastiske og blomstrende haver.Jeremys kærlighed til madlavning stammer fra hans tro på kraften i friske, hjemmedyrkede ingredienser. Med sin omfattende viden om urter og grøntsager kombinerer han problemfrit smag og teknikker for at skabe læskende retter, der hylder naturens overflod. Fra solide supper til lækre hovedretter inspirerer hans opskrifter både erfarne kokke og køkkennybegyndere til at eksperimentere og omfavne glæderne ved hjemmelavede måltider.Sammen med hans passion for havearbejde og madlavning er Jeremys gør-det-selv-færdigheder uden sidestykke. Uanset om det er at bygge højbede, konstruere indviklede espalier eller omdanne hverdagsgenstande til kreativ haveindretning, Jeremys opfindsomhed og evne til problem-løse skinne igennem sine DIY-projekter. Han tror på, at alle kan blive en handy håndværker og nyder at hjælpe sine læsere med at omsætte deres ideer til virkelighed.Med en varm og tilgængelig skrivestil er Jeremy Cruz's blog en skattekiste af inspiration og praktiske råd til haveentusiaster, madelskere og gør-det-selv-entusiaster. Uanset om du er en nybegynder, der søger vejledning eller en erfaren person, der ønsker at udvide dine færdigheder, er Jeremys blog den ultimative go-to-ressource til alle dine havearbejde, madlavning og gør-det-selv-behov.