Sisukord
Kes ei armastaks banaanipähklikooki? See on niiske ja lihtsalt maitsev. Seda suurepärast retsepti on lihtne valmistada ja maitseb imeliselt. Ma olen kasutanud vähendatud rasvasisaldusega toorjuustu glasuuris ja magustamata õunasegu koogisegus, et kaloreid veidi vähendada.
Vaata ka: Kreemjad individuaalsed mini puuviljatordid - nii lihtne valmistadaSee banaani-pekaanikook on suurepärane küpsete banaanide kasutamine
See kook on pooleldi kodune retsept. Selles kasutatakse karbis olevat koogisegu, kuid lisatakse tõelisi koostisosi, et maitse oleks rohkem kodune. See on mõlemast maailmast parim - aja kokkuhoid ja suurepärane maitse.
Pekaanipähklid lisavad mõnusat krõbedust ja toorjuustukooritus on imeline ja kreemjas nagu alati. See annab banaanimaitsele mõnusa täienduse.
Vaata ka: Aeglases keetmises vürtsitatud vein apelsinide ja jõhvikategaKas teile meeldib banaanide ja pekaanipähklite maitse?
Saagikus: 16Banaanipekaanikook toorjuustukoorega
![](/wp-content/uploads/garden/459/f6m6p1qqyf-1.jpg)
Muutke küpsed banaanid tänaseks magustoiduks selle maitsva banaanipähklikoogiga ja toorjuustukoorega.
Ettevalmistusaeg 10 minutit Keetmise aeg 45 minutit Koguaeg 55 minutitKoostisosad
Koogi jaoks
- 4 küpset banaani
- 2 kasti vaniljekoogisegu
- 1 1/4 tassi vett
- 1 tl kaneeli
- 3 muna
- 1/3 tass magustamata õunakastme (soovi korral võib kasutada ka õli).
Glasuuri jaoks
- 8 untsi vähendatud rasvasisaldusega toorjuust, pehmendatud
- 1/2 tassi pehmendatud võid
- 6 tassi tuhksuhkrut
- 1 1/2 supilusikatäit piima
- 1 teelusikatäis vaniljeekstrakti
- 1 tass hakitud pekaanipähkleid
- hakitud pekaanipähklid garneeringuks - valikuline.
Juhised
Juhised banaanipähkli kooki jaoks
- Kuumuta ahi 350 kraadini
- Koori ja püreesta banaanid.
- Lisage koogisegu ja ülejäänud koogi koostisosad.
- Sega banaanipüree hulka
- Pihustage 4 koogivormi pihustiga ja valage tainas sisse.
- Küpseta 350 kraadi juures 22-25 minutit, sõltuvalt ahjust. 22 minutil kontrollige ja võtke välja, kui keskele pistetud hambatork tuleb puhas.
- Glasuuri valmistamiseks segage toorjuust ja või. Lisage järk-järgult tuhksuhkur ja pekske, kuni see on kerge ja vahune. Kloputage sisse vaniljeekstrakt.
- Kui kook on jahtunud, määrige valmis glasuur kihtidele ja puista peale pekaanipähkleid.
- Koorige koogi ülaosa ja lisage soovi korral veel pekaanipähkleid.
Toitumisalane teave:
Saagikus:
16Serveerimise suurus:
1Kogus portsjoni kohta: Kaloreid: 360 Rasva kokku: 14g Küllastunud rasv: 5g Transrasv: 0g Küllastumata rasv: 7g Kolesterool: 49mg Naatrium: 278mg Süsivesikud: 58g Kiudained: 2g Suhkur: 43g Valk: 4g
Toitumisalane teave on ligikaudne, kuna koostisained varieeruvad looduslikult ja meie toidud on kodused.
© Carol Köök: Ameerika / Kategooria: Koogid![](/wp-content/uploads/garden/459/f6m6p1qqyf-1.jpg)