Min køkkenhave får en makeover

Min køkkenhave får en makeover
Bobby King

Jeg elsker at dyrke grøntsager. Der er ikke noget som at høste og tilberede grøntsager, man selv har dyrket.

Hvis du kan lide at dyrke grøntsager, men er nybegynder, skal du huske at læse mit indlæg om, hvordan man kan løse problemer i køkkenhaven samt nogle løsninger.

Se også: Til din søde tand - slik kreationer

Det er nyttigt at lære, hvad man skal gøre ved problemer som tomatbladkrøller og agurker, der bliver gule med en bitter smag, samt andre problemer i haven.

Et af de problemer, der kan opstå, når man starter en køkkenhave, er at håndtere plyndrende egern. Efter min fiasko sidste år med egernene besluttede jeg mig for at omdanne mit køkkenområde til et kombineret køkken- og staudebed (se mine planer her).

Det var et stort projekt. Jeg startede med en blank tavle og et lille stykke forårsløg, som jeg gerne ville redde.

Naboen to meter fra mig har en forfærdelig scene, som jeg gerne ville skjule.

Jeg vidste, at min nabo havde planer om at bygge et haveskur og sin egen køkkenhave, så jeg håbede, at noget af det grimme ville blive skjult, men alligevel... det er ikke særlig tiltalende at se på, vel?

Jeg startede med min grove bedplan og en masse motivation. Det første skridt var at få en generel stiformation i gang i bedet.

Se også: Halloween korsstingsmønstre - Crafting uhyggelige broderimotiver

Urnen i midten af stierne blev ødelagt af træbeskærere tidligt på sæsonen, så den skulle genplantes for at skjule skaden.

Nogle vinca, vedbend og krybende jenny samt en højere dracena og nogle petuniaer gjorde tricket fint.

Jeg vidste, at jeg ville dyrke tomatplanter, så jeg anbragte dem i bure i fire områder bag urnen for at lave en slags buegang ind til den bageste del af haven (jeg bliver SÅ glad, når min nabo flytter sin forbandede lastbil væk fra min smukke udsigt).

Planterne er fulde af tomater. Egernene spiser min nabos ferskner nu, så forhåbentlig får jeg tomaterne, når de er modne, og ikke egernene.

Der er to siddeområder i denne seng. Det ene er et loungeområde under et crepe myrtle-træ med hængende planter og en vindklokke.

Den anden er en parkbænk bagerst i haven med udsigt over hele bedet.

Hegnet var en udfordring. De gårde, man har udsigt til, er så grimme, at jeg ønskede store planter, der kunne skjule både det kædeformede hegn (som jeg hader) og udsigten til naboen.

Jeg valgte japansk sølvgræs og sommerfuglebuske til at skifte langs hegnet og plantede også nogle solblomster bag dem til at fylde ud med.

Det japanske sølvgræs kom fra en kæmpe klump i min forhave, som havde overtaget den forreste kant. Vi delte den op i 5 mindre klumper.

De bliver omkring 2,5 meter høje, når de er etableret. Sommerfuglebuskene har en dyb lilla farve og bliver omkring 1,5 meter høje.

Mellem hver af stierne er der flere små trekantede bede. Et af de smukkeste rummer denne dejlige klump dagliljer, som jeg har omplantet fra min skyggehave.

Den står lige foran parkbænkens siddeområde, så jeg kan beundre den i ro og mag. Bag den vokser buskbønner, som jeg allerede har høstet to gange i denne sæson.

Jeg elsker den måde, grøntsagerne og stauderne komplimenterer hinanden på i dette bed. Broccoli, forårsløg, salat og både stauder og etårige planter fylder denne del af bedet.

Mit forreste hegn er skjult af mine tvillingebønne- og agurketelte. Det er de to områder i min have, som mine venner kommenterer mest på. Er de ikke bedårende sammen?

Krybekælderåbningen til vores hus var en anden udfordring. Hundene prøver hele tiden at komme derind, så dette er min mands idé om en "løsning." Charmerende, ikke?

Jeg havde en lille klump elefantører, der oprindeligt var begyndt at vokse i min kompostbunke. Den var rådnet kraftigt op efter vinteren, og jeg besluttede at se, om den ville "tage" efter at have gravet den op og plantet den om. Det gjorde den!

Det er en meget større klump, end det var før, og den dækker den forfærdelige åbning i krybekælderen smukt.

De vil forsvinde til vinter, men forhåbentlig vil min nyligt pensionerede mand til den tid have fundet en mere kunstnerisk måde at lukke den åbning på!

Sådan er det gået med mit bed indtil videre i år, fra det blev plantet for to måneder siden:

Og nu. Der er stadig et stykke vej, da der er mange små planter og ikke så mange etablerede. Det bliver vidunderligt senere på sommeren.

Dette bed har taget mig flere måneders meget hårdt arbejde. Da jeg var færdig med det hele, var jeg nødt til at gå tilbage og luge de mindre bedområder.

Selv med barkflisen nede, vokser ukrudtet stadig (dog ikke på stierne ... barriererne under dem holder ukrudtet meget godt i skak).

Savner jeg min køkkenhave? Ja, nogle gange. Men det var et stort arbejde, og jeg forsømte alle mine andre blomsterbede for at gøre arbejdet sidste år. Jeg har de grøntsager, vi spiser mest, i den, og så er den oven i købet smuk.

Jeg kan næsten ikke vente med at se, hvordan det ser ud, når sommeren skrider frem, og planterne bliver større. Jeg vil tilføje flere stauder til det næste år. Det er en keeper!




Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz er en dygtig forfatter, gartner, madlavningsentusiast og gør-det-selv-ekspert. Med en passion for alt grønt og en kærlighed til at skabe i køkkenet, har Jeremy viet sit liv til at dele sin viden og erfaringer gennem sin populære blog.Efter at være vokset op i en lille by omgivet af natur, udviklede Jeremy en tidlig påskønnelse af havearbejde. Gennem årene har han finpudset sine færdigheder inden for plantepleje, landskabspleje og bæredygtige havearbejde. Fra at dyrke en række urter, frugter og grøntsager i sin egen baghave til at tilbyde uvurderlige tips, råd og vejledninger, har Jeremys ekspertise hjulpet adskillige haveentusiaster med at skabe deres egne fantastiske og blomstrende haver.Jeremys kærlighed til madlavning stammer fra hans tro på kraften i friske, hjemmedyrkede ingredienser. Med sin omfattende viden om urter og grøntsager kombinerer han problemfrit smag og teknikker for at skabe læskende retter, der hylder naturens overflod. Fra solide supper til lækre hovedretter inspirerer hans opskrifter både erfarne kokke og køkkennybegyndere til at eksperimentere og omfavne glæderne ved hjemmelavede måltider.Sammen med hans passion for havearbejde og madlavning er Jeremys gør-det-selv-færdigheder uden sidestykke. Uanset om det er at bygge højbede, konstruere indviklede espalier eller omdanne hverdagsgenstande til kreativ haveindretning, Jeremys opfindsomhed og evne til problem-løse skinne igennem sine DIY-projekter. Han tror på, at alle kan blive en handy håndværker og nyder at hjælpe sine læsere med at omsætte deres ideer til virkelighed.Med en varm og tilgængelig skrivestil er Jeremy Cruz's blog en skattekiste af inspiration og praktiske råd til haveentusiaster, madelskere og gør-det-selv-entusiaster. Uanset om du er en nybegynder, der søger vejledning eller en erfaren person, der ønsker at udvide dine færdigheder, er Jeremys blog den ultimative go-to-ressource til alle dine havearbejde, madlavning og gør-det-selv-behov.