માય વેજીટેબલ ગાર્ડન મેક ઓવર

માય વેજીટેબલ ગાર્ડન મેક ઓવર
Bobby King

મને વનસ્પતિ બાગકામ ગમે છે. તમે ઉગાડેલા શાકભાજીની લણણી અને રાંધવા જેવું કંઈ નથી.

જો તમે શાકભાજી ઉગાડવાનું પસંદ કરો છો પરંતુ તમે શિખાઉ છો, તો શાકભાજીના બગીચાની સમસ્યાઓ તેમજ કેટલાક ઉકેલો કેવી રીતે નિવારવા તે વિશેની મારી પોસ્ટ તૈયાર કરવાની ખાતરી કરો.

આ પણ જુઓ: શ્રેષ્ઠ એવર ગુઆકામોલ રેસીપી: લોકપ્રિય પાર્ટી એપેટાઇઝર

ટામેટાના પાનનું કર્લ અને કાકડીઓ કડવા સ્વાદ સાથે પીળા થઈ જવા જેવી સમસ્યાઓ, તેમજ બગીચામાં અન્ય સમસ્યાઓ વિશે શું કરવું તે શીખવામાં તે મદદરૂપ છે.

જ્યારે તમે શાકભાજીનો બગીચો શરૂ કરો ત્યારે આવી શકે તેવી સમસ્યાઓમાંની એક છે લટકતી ખિસકોલીઓ સાથે કામ કરવું. ગયા વર્ષે ખિસકોલી સાથેના મારા ફિયાસ્કો પછી, મેં મારા વનસ્પતિ વિસ્તારને સંયુક્ત વનસ્પતિ બારમાસી સરહદમાં પરિવર્તિત કરવાનું નક્કી કર્યું. (મારી યોજનાઓ અહીં જુઓ.)

આ પ્રોજેક્ટ ઘણો મોટો હતો. મેં ખાલી સ્લેટ અને સ્પ્રિંગ ઓનિયનના એક નાના પેચથી શરૂઆત કરી જે હું સાચવવા માંગતો હતો.

કેવી આંખમાં દમ છે! મારાથી બે ગજ નીચે પડોશી પાસે એક ભયાનક દ્રશ્ય છે જેને હું છુપાવવા માંગતો હતો.

મને ખબર હતી કે મારા નજીકના પડોશીએ ગાર્ડન શેડ અને પોતાનો એક શાકભાજીનો બગીચો ઉમેરવાનું આયોજન કર્યું છે, તેથી મને આશા હતી કે આંખોની કેટલીક આંખો કંઈક અંશે છુપાયેલી હશે પરંતુ તેમ છતાં... તે જોવામાં બહુ આકર્ષક નથી?

મેં મારા રફ ગાર્ડન બેડ પ્લાન અને ઘણી પ્રેરણાથી શરૂઆત કરી. પ્રથમ પગલું પથારીમાં જતા સામાન્ય પાથવેની રચના મેળવવાનું હતું.

પાથવેની મધ્યમાં આવેલ કલશ સીઝનની શરૂઆતમાં ઝાડના ટ્રીમર દ્વારા તૂટી ગયો હતો, તેથીનુકસાનને છુપાવવા માટે તેને ફરીથી રોપવાની જરૂર હતી.

કેટલાક વિન્કા, આઇવી અને વિસર્પી જેન્ની તેમજ ઉંચા ડ્રાસેના અને કેટલાક પેટુનિઆએ આ યુક્તિ સરસ રીતે કરી હતી.

મને ખબર હતી કે મારે ટામેટાના છોડ ઉગાડવા છે તેથી મેં તેને બગીચાના પાછળના ભાગને બનાવવા માટે કલરની બહાર ચાર વિસ્તારોમાં પાંજરામાં બાંધ્યા. (જ્યારે મારો પાડોશી તેની ડાર્ન ટ્રકને મારા સુંદર દૃશ્યમાંથી બહાર કાઢશે ત્યારે મને ખૂબ આનંદ થશે.)

છોડ ટામેટાંથી ભરેલા છે. ખિસકોલીઓ હવે મારા પાડોશીના પીચ ખાઈ રહી છે, તેથી આશા છે કે, મને ટામેટાં પાકી જશે ત્યારે મળશે અને ખિસકોલી નહીં.

આ પલંગમાં બે બેસવાની જગ્યા છે. એક ક્રેપ મર્ટલના ઝાડની નીચે લટકતો પ્લાન્ટર અને વિન્ડ ચાઇમ સાથેનો વિસ્તાર છે.

બીજો બગીચાની પાછળનો પાર્ક બેન્ચ વિસ્તાર છે જે આખા બેડને જોઈ શકે છે.

વાડની લાઇન એક પડકાર હતી. નજરે પડતાં યાર્ડ્સ એવાં આંખના સોજાં છે કે હું ઇચ્છતો હતો કે મોટા છોડ બંને સાંકળ લિંક વાડ (જે મને નફરત છે) અને પડોશી દૃશ્ય બંનેને છુપાવે.

મેં જાપાનીઝ સિલ્વર ગ્રાસ અને બટરફ્લાયની ઝાડીઓ વાડની રેખા સાથે વૈકલ્પિક રીતે પસંદ કરી અને ફિલર માટે તેમની પાછળ કેટલાક સૂર્યના ફૂલો પણ રોપ્યા.

જાપાનીઝ સિલ્વર ગ્રાસ મારા આગળના યાર્ડમાં એક વિશાળ ઝુંડમાંથી આવ્યું હતું જેણે આગળની સરહદ પર કબજો કર્યો હતો. અમે તેને 5 નાના ઝુંડમાં વિભાજિત કર્યું.

જ્યારે સ્થાપના થશે ત્યારે તેઓ લગભગ 8 ફૂટ સુધી વધશે. બટરફ્લાય છોડો ઊંડા જાંબલી રંગની છે અને વધશેલગભગ 5 ફૂટ ઊંચો.

દરેક માર્ગની વચ્ચે ત્રિકોણાકાર આકારની ઘણી નાની પથારીઓ છે. સૌથી સુંદરમાંના એક પાસે આ સુંદર દિવસની લીલી ઝુંડ છે જે મેં મારા છાંયડાના બગીચામાંથી ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરી છે.

આ પણ જુઓ: પ્રો લાઇક કેવી રીતે ગ્રીલ કરવું – સમર બાર્બેક્યુઝ માટે 25 ગ્રિલિંગ ટિપ્સ

તે પાર્ક બેન્ચ બેઠક વિસ્તારની બરાબર સામે છે, તેથી હું આરામથી તેની પ્રશંસા કરી શકું છું. તેની પાછળ બુશ બીન્સ ઉગે છે જે મેં આ સિઝનમાં પહેલેથી જ બે વાર લણણી કરી છે.

આ પલંગમાં શાકભાજી અને બારમાસી જે રીતે એકબીજાની પ્રશંસા કરે છે તે મને ગમે છે. બ્રોકોલી, સ્પ્રિંગ ઓનિયન્સ, લેટીસ, અને બારમાસી અને વાર્ષિક બંને બોર્ડરનો આ ભાગ ભરે છે.

મારી આગળની સાંકળ લિંક વાડ મારા ટ્વીન બીન અને કાકડી ટીપીસ દ્વારા છુપાયેલી છે. મારા મિત્રો દ્વારા મારા બગીચાના વિસ્તારો પર આ બે સૌથી વધુ ટિપ્પણી કરવામાં આવી છે. શું તેઓ એકસાથે આરાધ્ય નથી?

અમારા ઘર માટે ક્રોલ સ્પેસ ખોલવી એ બીજો પડકાર હતો. કૂતરાઓ ત્યાં જવાનો પ્રયાસ કરતા રહે છે તેથી આ મારા પતિનો "ફિક્સ" કરવાનો વિચાર છે. મોહક ખરું?

મારી પાસે હાથીના કાનનો એક નાનો ઝુંડ હતો જે મૂળ રીતે મારા ખાતરના ઢગલામાં ઉગવા લાગ્યો હતો. શિયાળા પછી તે ગંભીર રીતે સડી ગયું હતું અને મેં તેને ખોદ્યા પછી અને ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કર્યા પછી "લેશે" તે જોવાનું નક્કી કર્યું. તે કર્યું!

અને તે ઉત્તમ શૈલી છે. તે પહેલા કરતા ઘણો મોટો ઝુંડ છે અને તે ભયાનક ક્રોલ જગ્યાને સુંદર રીતે આવરી લે છે.

તેઓ શિયાળામાં મૃત્યુ પામશે પરંતુ આશા છે કે, ત્યાં સુધીમાં મારા નવા નિવૃત્ત થયેલા પતિ પાસે બંધ કરવાની વધુ કલાત્મક રીત હશેતે ઉદઘાટન!

પ્રારંભિક વાવેતરથી આ વર્ષે મારી બેડની આ પ્રગતિ છે. બે મહિના પહેલા:

અને હવે. તે હજુ પણ એક રસ્તો છે કારણ કે ત્યાં ઘણા નાના છોડ છે અને ઘણા સ્થાપિત નથી. ઉનાળામાં પછીથી અદ્ભુત હોવું જોઈએ.

આ પથારીએ મારી ઘણા મહિનાઓની સખત મહેનત લીધી છે. જ્યારે મેં તે બધું પૂર્ણ કરી લીધું, ત્યારે મારે પાછા જવું પડ્યું અને નાના પથારીવાળા વિસ્તારોમાં નીંદણ કરવું પડ્યું.

છોડ નીચે હોવા છતાં પણ નીંદણ ઉગે છે. (જોકે રસ્તાઓ પર નથી...તેમની નીચેની અવરોધો નીંદણને સારી રીતે દૂર રાખે છે.)

શું હું મારા બધા શાકભાજીના બગીચાને ચૂકી ગયો છું? હા ક્યારેક. પરંતુ તે ઘણું કામ હતું અને મેં ગયા વર્ષે કામ કરવા માટે મારા અન્ય તમામ ફૂલ પથારીની અવગણના કરી. મારી પાસે તે શાકભાજી છે જે આપણે તેમાં સૌથી વધુ ખાઈએ છીએ અને તે બૂટ કરવા માટે ખૂબસૂરત છે.

ઉનાળો જેમ જેમ આગળ વધે છે અને છોડ મોટા થાય છે તેમ તેમ તે કેવું દેખાય છે તે જોવા માટે હું ભાગ્યે જ રાહ જોઈ શકું છું. હું આવતા વર્ષે તેમાં વધુ બારમાસી ઉમેરીશ. તે રક્ષક છે!




Bobby King
Bobby King
જેરેમી ક્રુઝ એક કુશળ લેખક, માળી, રસોઈ ઉત્સાહી અને DIY નિષ્ણાત છે. લીલી બધી વસ્તુઓ માટેના જુસ્સા અને રસોડામાં બનાવવાના પ્રેમ સાથે, જેરેમીએ તેમના લોકપ્રિય બ્લોગ દ્વારા તેમના જ્ઞાન અને અનુભવોને શેર કરવા માટે તેમનું જીવન સમર્પિત કર્યું છે.કુદરતથી ઘેરાયેલા નાના શહેરમાં ઉછર્યા પછી, જેરેમીએ બાગકામ માટે પ્રારંભિક પ્રશંસા વિકસાવી. વર્ષોથી, તેમણે છોડની સંભાળ, લેન્ડસ્કેપિંગ અને ટકાઉ બાગકામની પદ્ધતિઓમાં તેમની કુશળતાને સન્માનિત કરી છે. પોતાના બેકયાર્ડમાં વિવિધ પ્રકારની જડીબુટ્ટીઓ, ફળો અને શાકભાજી ઉગાડવાથી લઈને અમૂલ્ય ટીપ્સ, સલાહ અને ટ્યુટોરિયલ્સ આપવા સુધી, જેરેમીની કુશળતાએ અસંખ્ય બાગકામના ઉત્સાહીઓને તેમના પોતાના અદભૂત અને સમૃદ્ધ બગીચાઓ બનાવવામાં મદદ કરી છે.જેરેમીનો રસોઈ પ્રત્યેનો પ્રેમ તાજા, સ્વદેશી ઘટકોની શક્તિમાંની તેમની માન્યતામાંથી ઉદ્ભવે છે. જડીબુટ્ટીઓ અને શાકભાજી વિશેના તેમના વ્યાપક જ્ઞાન સાથે, તે પ્રકૃતિની બક્ષિસની ઉજવણી કરતી મોંમાં પાણીયુક્ત વાનગીઓ બનાવવા માટે સ્વાદ અને તકનીકોને એકીકૃત રીતે જોડે છે. હાર્દિક સૂપથી લઈને સ્વાદિષ્ટ મેન્સ સુધી, તેની વાનગીઓ અનુભવી રસોઇયા અને રસોડાના શિખાઉ લોકોને પ્રયોગ કરવા અને ઘરે બનાવેલા ભોજનના આનંદને સ્વીકારવા પ્રેરણા આપે છે.બાગકામ અને રસોઈ પ્રત્યેના તેમના જુસ્સા સાથે, જેરેમીની DIY કુશળતા અપ્રતિમ છે. પછી ભલે તે ઉંચા પથારી બનાવવાની હોય, જટિલ ટ્રેલીસીસ બનાવવાની હોય, અથવા રોજિંદા વસ્તુઓને સર્જનાત્મક બગીચાની સજાવટમાં પુનઃઉપયોગ કરવાની હોય, જેરેમીની કોઠાસૂઝ અને સમસ્યા માટે આવડત-તેના DIY પ્રોજેક્ટ્સ દ્વારા ચમકતા ઉકેલો. તે માને છે કે દરેક જણ એક હાથવગા કારીગર બની શકે છે અને તેના વાચકોને તેમના વિચારોને વાસ્તવિકતામાં ફેરવવામાં મદદ કરવાનો આનંદ માણે છે.હૂંફાળું અને સંપર્ક કરી શકાય તેવી લેખન શૈલી સાથે, જેરેમી ક્રુઝનો બ્લોગ બાગકામના ઉત્સાહીઓ, ખાણીપીણીના પ્રેમીઓ અને DIY ઉત્સાહીઓ માટે પ્રેરણા અને વ્યવહારુ સલાહનો ખજાનો છે. ભલે તમે માર્ગદર્શન મેળવનાર શિખાઉ છો અથવા તમારી કુશળતાને વિસ્તારવા માંગતા અનુભવી વ્યક્તિ હો, જેરેમીનો બ્લોગ એ તમારી તમામ બાગકામ, રસોઈ અને DIY જરૂરિયાતો માટે અંતિમ સંસાધન છે.