مجھے سبزیوں کی باغبانی پسند ہے۔ آپ کی اگائی ہوئی سبزیوں کی کٹائی اور پکانے جیسی کوئی چیز نہیں ہے۔
اگر آپ سبزیاں اگانا پسند کرتے ہیں لیکن ابتدائی ہیں، تو سبزیوں کے باغات کے مسائل کے ساتھ ساتھ کچھ حل کے بارے میں میری پوسٹ کو ضرور تیار کریں۔
یہ سیکھنے میں مددگار ہے کہ ٹماٹر کے پتوں کے کرل اور کھیرے کے کڑوے ذائقے کے ساتھ پیلے ہونے جیسے مسائل کے بارے میں کیا کرنا ہے، نیز باغ میں دیگر مسائل۔
سبزیوں کا باغ شروع کرنے پر جو مسائل پیدا ہوسکتے ہیں ان میں سے ایک گلہریوں سے نمٹنا ہے۔ گلہریوں کے ساتھ پچھلے سال میری ناکامی کے بعد، میں نے اپنے سبزیوں کے علاقے کو سبزیوں کے بارہماسی بارڈر میں تبدیل کرنے کا فیصلہ کیا۔ (میرے منصوبے یہاں دیکھیں۔)
منصوبہ بہت بڑا تھا۔ میں نے ایک خالی سلیٹ اور بہار کے پیاز کے ایک چھوٹے سے ٹکڑوں کے ساتھ شروعات کی جسے میں بچانا چاہتا تھا۔
کتنی آنکھوں کی تکلیف! مجھ سے دو گز نیچے پڑوسی کا ایک خوفناک منظر ہے جسے میں چھپانا چاہتا تھا۔
میں جانتا تھا کہ میرے اگلے دروازے والے پڑوسی نے باغیچے کا ایک شیڈ اور سبزیوں کا باغ شامل کرنے کا منصوبہ بنایا ہے، اس لیے مجھے امید تھی کہ آنکھوں کا کچھ حصہ کچھ پوشیدہ ہوگا لیکن پھر بھی… کیا یہ دیکھنے میں زیادہ دلکش نہیں ہے؟
میں نے اپنے کھردرے باغیچے کے بیڈ پلان اور بہت زیادہ ترغیب کے ساتھ شروعات کی۔ پہلا قدم بستر میں جانے کے لیے ایک عام راستے کی تشکیل حاصل کرنا تھا۔
راستوں کے مرکز میں موجود کلش کو موسم کے اوائل میں درختوں کی تراش خراش سے توڑ دیا گیا تھا، اس لیےنقصان کو چھپانے کے لیے اسے دوبارہ لگانے کی ضرورت تھی۔
کچھ ونکا، آئیوی اور رینگنے والی جینی کے ساتھ ساتھ ایک لمبے لمبے ڈریسنا اور کچھ پیٹونیا نے یہ چال اچھی طرح سے انجام دی۔
میں جانتا تھا کہ میں ٹماٹر کے پودے اگانا چاہتا ہوں اس لیے میں نے انہیں باغ کے پچھلے حصے کے لیے کلچھ سے آگے چار حصوں میں پنجرے میں بند کر دیا۔ (مجھے بہت خوشی ہو گی جب میرا پڑوسی اپنے ڈرن ٹرک کو میرے خوبصورت نظارے سے ہٹا دے گا۔)
پودے ٹماٹروں سے بھرے ہوئے ہیں۔ گلہری اب میرے پڑوسی کے آڑو کھا رہی ہیں، اس لیے امید ہے کہ مجھے ٹماٹر پکنے پر ملیں گے نہ کہ گلہریوں کے۔
اس بستر میں بیٹھنے کی دو جگہیں ہیں۔ ایک کریپ مرٹل کے درخت کے نیچے لٹکنے والے پلانٹر اور ونڈ چائم کے ساتھ لانگنگ ایریا ہے۔
دوسرا باغ کے پچھلے حصے میں ایک پارک بنچ ایریا ہے جو پورے بستر کو دیکھتا ہے۔
باڑ کی لکیر ایک چیلنج تھی۔ نظر آنے والے صحن اس طرح کے چشمے ہیں کہ میں چاہتا تھا کہ بڑے پودے چین لنک باڑ (جس سے مجھے نفرت ہے) اور پڑوسی نظارے دونوں کو چھپا دیں۔
میں نے باڑ کی لکیر کے ساتھ متبادل کے لیے جاپانی سلور گراس اور تتلی کی جھاڑیوں کا انتخاب کیا اور فلر کے لیے ان کے پیچھے سورج کے کچھ پھول بھی لگائے۔
جاپانی چاندی کی گھاس میرے سامنے کے صحن میں ایک بڑے جھنڈ سے آئی تھی جس نے سامنے کی سرحد کو اپنی لپیٹ میں لے لیا تھا۔ ہم نے اسے 5 چھوٹے کلپس میں تقسیم کیا۔
جب وہ قائم ہوں گے تو تقریباً 8 فٹ تک بڑھیں گے۔ تتلی کی جھاڑیاں گہرے جامنی رنگ کی ہوتی ہیں اور بڑھیں گی۔تقریباً 5 فٹ لمبا۔
بھی دیکھو: اپنے ذائقہ کی کلیوں کو میرے پسندیدہ میٹھے کی ترکیبوں سے ٹریٹ کریں۔ ہر ایک راستے کے درمیان کئی چھوٹے تکونی شکل کے بستر ہیں۔ سب سے خوبصورت میں سے ایک اس خوبصورت دن کی للی کا جھنڈا ہے جسے میں نے اپنے سایہ دار باغ سے ٹرانسپلانٹ کیا ہے۔
یہ پارک بینچ کے بیٹھنے کی جگہ کے بالکل سامنے ہے، لہذا میں آرام سے اس کی تعریف کر سکتا ہوں۔ اس کے پیچھے جھاڑیوں کی پھلیاں اگتی ہیں جن کی میں نے اس سیزن میں پہلے ہی دو بار کٹائی کی ہے۔
بھی دیکھو: Cheyenne Botanic Gardens - Conservatory, Children's Village اور بہت کچھ! اس بستر میں سبزیاں اور بارہماسی ایک دوسرے کی تعریف کرنے کا طریقہ مجھے پسند ہے۔ بروکولی، بہار کے پیاز، لیٹش، اور بارہماسی اور سالانہ دونوں بارڈر کے اس حصے کو بھرتے ہیں۔
میری اگلی زنجیر کی باڑ میری جڑواں بین اور ککڑی کے ٹیپیوں سے چھپی ہوئی ہے۔ یہ میرے دوستوں کے ذریعہ میرے باغ کے علاقوں پر سب سے زیادہ تبصرہ کرنے والے دو ہیں۔ کیا وہ ایک ساتھ پیارے نہیں ہیں؟
ہمارے گھر کے لیے کرال کی جگہ کھلنا ایک اور چیلنج تھا۔ کتے وہاں جانے کی کوشش کرتے رہتے ہیں لہذا یہ میرے شوہر کا ایک "ٹھیک" کا خیال ہے۔ دلکش ہے نا؟
میرے پاس ہاتھی کے کانوں کا ایک چھوٹا سا گچھا تھا جو اصل میں میرے کھاد کے ڈھیر میں بڑھنا شروع ہو گیا تھا۔ یہ سردیوں کے بعد بری طرح سڑ گیا تھا اور میں نے یہ دیکھنے کا فیصلہ کیا کہ کیا اسے کھودنے اور پیوند کاری کے بعد یہ "لے" جائے گا۔ اس نے کیا!
اور یہ بہت اچھا انداز ہے۔ یہ پہلے کی نسبت بہت بڑا جھرمٹ ہے اور یہ اس خوفناک کرال کی جگہ کو خوبصورتی سے کھولتا ہے۔
وہ سردیوں میں مر جائیں گے لیکن امید ہے کہ تب تک میرے نئے ریٹائر ہونے والے شوہر کے پاس بند ہونے کا زیادہ فنکارانہ طریقہ ہو گا۔وہ افتتاح!
ابتدائی پودے لگانے سے اس سال اب تک میرے بستر کی یہ پیشرفت ہے۔ دو مہینے پہلے:
اور اب۔ اس کے پاس ابھی بھی ایک راستہ باقی ہے کیونکہ بہت سے چھوٹے پودے ہیں اور بہت زیادہ قائم نہیں ہیں۔ بعد میں گرمیوں میں شاندار ہونا چاہیے۔
اس بستر پر میری کئی مہینوں کی سخت محنت لگ گئی ہے۔ جب میں نے یہ سب کر لیا تو مجھے واپس جانا پڑا اور بستر کے چھوٹے علاقوں کو گھاس ڈالنا پڑا۔
ملچ نیچے ہونے کے باوجود، گھاس اب بھی اگتی ہے۔ (حالانکہ راستوں پر نہیں…ان کے نیچے کی رکاوٹیں گھاس کو اچھی طرح سے دور رکھتی ہیں۔)
کیا میں اپنے تمام سبزیوں کے باغ کو یاد کرتا ہوں؟ ہاں کبھی کبھی. لیکن یہ بہت کام تھا اور میں نے پچھلے سال کام کرنے کے لیے اپنے تمام پھولوں کے بستروں کو نظر انداز کر دیا۔ میرے پاس وہ سبزیاں ہیں جو ہم اس میں سب سے زیادہ کھاتے ہیں اور یہ بوٹ کرنا بہت خوبصورت ہے۔
میں یہ دیکھنے کے لیے مشکل سے انتظار کر سکتا ہوں کہ موسم گرما کے بڑھنے اور پودے بڑے ہونے کے ساتھ یہ کیسا لگتا ہے۔ میں اگلے سال اس میں مزید بارہماسی شامل کروں گا۔ یہ ایک کیپر ہے!