Оглавление
Этот легкий клубничный пирог готовится быстро и просто и удовлетворит самые сладкие вкусовые рецепторы в вашей семье. Я использовала корж для пирога из глубокой тарелки, но при желании вы можете приготовить свой собственный корж.
Простой клубничный пирог - летняя сенсация вкуса
Свежая клубника - отличное дополнение к десертам: она свежая, естественно, низкокалорийная и очень вкусная (см. мой рецепт овсяных батончиков с клубникой здесь).
В рецепте используется свежая нарезанная клубника (я покупаю ее оптом в мае на фермерском рынке), а для сиропа используется клубничное желе. Сверху все это поливается шоколадной глазурью и украшается взбитыми сливками, и вы получаете быстрый и простой десерт для буднего вечера, который на вкус выглядит так, как будто вы потратили на его приготовление несколько часов.
В этом клубничном пироге нет верхней корочки, но во многих пирогах она есть. Ознакомьтесь с этими идеями украшения корки для пирога такого типа.
Вот изображение нарезанного пирога.
Чтобы узнать больше рецептов, обязательно посетите сайт The gardening Cook на Facebook.
Простой клубничный пирог с шоколадной глазурью и взбитыми сливками
![](/wp-content/uploads/garden/1054/mhuhc7taoq-2.jpg)
Ингредиенты
- 1 10-дюймовая глубокая корка для пирога
- 3 ст. л. кукурузного крахмала
- 3/4 стакана сахара
- 1 1/2 стакана воды
- Коробка клубничного желе объемом 3 унции
- 4 чашки нарезанной клубники
- Сироп для мороженого Smuckers шоколадный
- Сливки для взбивания
Инструкции
- Разогрейте духовку до 400 градусов и готовьте корж для пирога около 10 минут до золотисто-коричневого цвета. Отложите в сторону для остывания.
- На остывший корж пирога выложить нарезанную клубнику, которая должна доходить почти до верха пирога.
- Соедините кукурузный крахмал, сахар и воду в кастрюле и доведите до кипения, постоянно помешивая. Уменьшите нагрев до низкого и помешивайте до загустения. Снимите с огня.
- Перемешайте джелло до объединения.
- Залейте пирог клубничной смесью из сахара и желе и поставьте в холодильник до полного застывания. Это займет около 4 часов.
- Полейте верх пирога шоколадным сиропом, полейте взбитыми сливками и подавайте.
Информация о питании:
Количество на порцию: Калории: 322 Всего жиров: 11 г Насыщенные жиры: 3 г Ненасыщенные жиры: 8 г Холестерин: 4 мг Натрий: 208 мг Углеводы: 54 г Клетчатка: 2 г Сахар: 34 г Белки: 3 г © Carol Speake