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Cette tarte facile aux fraises est simple et rapide à préparer et elle satisfera les papilles les plus sucrées de votre famille. J'ai utilisé une pâte à tarte profonde pour la mienne, mais vous pouvez faire votre propre pâte si vous le souhaitez. 
La tarte aux fraises facile est une sensation gustative estivale
Les fraises fraîches sont un excellent complément aux desserts. Elles sont fraîches, naturellement faibles en calories et très savoureuses (voir ma recette de barres d'avoine à la fraise ici).
La recette demande des fraises fraîches coupées en tranches (je les achète en vrac en mai au Farmer's Market) et utilise de la gelée de fraises pour le sirop. Complétez le tout avec un filet de chocolat et une cuillerée de crème fouettée et vous avez un dessert rapide et facile à préparer un soir de semaine qui a l'air d'avoir passé des heures à le préparer.
Cette tarte aux fraises n'a pas de croûte supérieure, mais de nombreuses tartes en ont une. Découvrez ces idées de décoration de croûte de tarte pour préparer ce type de tarte.
Voici une image de la tarte coupée en tranches.
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Tarte aux fraises facile avec un filet de chocolat et de la crème fouettée
Temps de préparation 10 minutes Temps de cuisson 4 heures Durée totale 4 heures 10 minutes Ingrédients
- 1 croûte de tarte profonde de 10 pouces
- 3 cuillères à soupe de fécule de maïs
- 3/4 de tasse de sucre
- 1 1/2 tasse d'eau
- Boîte de 3 onces de gelée à la fraise
- 4 tasses de fraises coupées en tranches
- Sirop de sundae Smuckers au chocolat
- Crème fouettée
Instructions
- Préchauffer le four à 400 degrés et cuire le fond de tarte pendant environ 10 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré, puis le laisser refroidir.
- Garnir le fond de tarte refroidi avec les fraises coupées en tranches, jusqu'à ce qu'elles atteignent le dessus de la tarte.
- Mélanger la fécule de maïs, le sucre et l'eau dans une casserole et porter à ébullition en remuant constamment. Réduire le feu à faible intensité et remuer jusqu'à épaississement. Retirer du feu.
- Incorporer le jello jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
- Verser le mélange de sucre et de gelée de fraises sur la tarte. Mettre au réfrigérateur jusqu'à ce que le mélange prenne, ce qui prend environ quatre heures.
- Arroser le dessus de la tarte avec le sirop de chocolat, ajouter une cuillerée de crème fouettée et servir.
Informations nutritionnelles :
Quantité par portion : Calories : 322 Graisses totales : 11g Graisses saturées : 3g Graisses insaturées : 8g Cholestérol : 4mg Sodium : 208mg Glucides : 54g Fibres : 2g Sucre : 34g Protéines : 3g © Carol Speake
