Enkel jordgubbspaj med vispad topping - en läcker sommarnjutning

Enkel jordgubbspaj med vispad topping - en läcker sommarnjutning
Bobby King

Denna enkla jordgubbspaj är snabb och enkel att göra och kommer att tillfredsställa de sötaste smaklökarna i din familj. Jag använde bara djupa pajbottnar till min men du kan göra din egen botten om du vill.

Enkel jordgubbspaj är en smaksensation på sommaren

Färska jordgubbar är ett utmärkt tillskott till desserter. De är färska och naturligt kalorifattiga och mycket goda. (Se mitt recept på havregrynsgröt med jordgubbar här).

Receptet kräver färska skivade jordgubbar (jag köper dem i stora mängder i maj från Bondens marknad) och jordgubbsgelé till sirapen. Toppa det hela med chokladdopp och en klick vispgrädde så har du en snabb och enkel efterrätt som smakar som om du har ägnat timmar åt att förbereda den.

Denna jordgubbspaj har ingen övre skorpa men många pajer har en. Kolla in dessa idéer för att dekorera pajskorpan när du gör denna typ av paj.

Se även: Dessa enkla quiche-recept kommer att glädja dina brunchgäster

Här är en bild av den skivade pajen.

För fler recept, se till att besöka The gardening Cook på Facebook.

Se även: Curry morotssoppa med tofu - mjölkfri krämig vegansoppa

Enkel jordgubbspaj med chokladdopp och vispgrädde

Förberedelsetid 10 minuter Tillagningstid 4 timmar Total tid 4 timmar 10 minuter

Ingredienser

  • 1 10-tums djup pajdeg
  • 3 msk majsstärkelse
  • 3/4 dl socker
  • 1 1/2 dl vatten
  • 3 gram jordgubbsgelé i förpackning
  • 4 dl skivade jordgubbar
  • Smuckers sundae sirap choklad
  • Vispgrädde

Instruktioner

  1. Värm ugnen till 400 grader och grädda pajdegen i ca 10 minuter tills den är gyllenbrun. Ställ åt sidan för att svalna.
  2. Lägg de skivade jordgubbarna i den avsvalnade pajbottnen. De ska precis nå upp till toppen av pajen.
  3. Blanda majsstärkelse, socker och vatten i en kastrull och koka upp under konstant omrörning. Sänk värmen till låg och rör om tills det tjocknar. Ta bort kastrullen från värmen.
  4. Rör ner jellon tills den blandats.
  5. Häll jordgubbssocker- och jelloblandningen över pajen. Ställ in i kylen tills den stelnat, vilket tar ca fyra timmar.
  6. Ringla chokladsirapen över pajen och lägg på en klick vispgrädde och servera.

Näringsinformation:

Mängd per portion: Kalorier: 322 Fett totalt: 11 g Mättat fett: 3 g Omättat fett: 8 g Kolesterol: 4 mg Natrium: 208 mg Kolhydrater: 54 g Fibrer: 2 g Socker: 34 g Protein: 3 g © Carol Speake



Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz är en skicklig författare, trädgårdsmästare, matlagningsentusiast och gör-det-själv-expert. Med en passion för allt grönt och en kärlek till att skapa i köket har Jeremy vigt sitt liv åt att dela med sig av sina kunskaper och erfarenheter genom sin populära blogg.Efter att ha vuxit upp i en liten stad omgiven av natur, utvecklade Jeremy en tidig uppskattning för trädgårdsarbete. Under åren har han finslipat sina kunskaper inom växtvård, landskapsarkitektur och hållbara trädgårdsarbeten. Från att odla en mängd olika örter, frukter och grönsaker på sin egen bakgård till att erbjuda ovärderliga tips, råd och tutorials, har Jeremys expertis hjälpt många trädgårdsentusiaster att skapa sina egna fantastiska och blomstrande trädgårdar.Jeremys kärlek till matlagning härrör från hans tro på kraften i färska, hemodlade ingredienser. Med sin omfattande kunskap om örter och grönsaker kombinerar han sömlöst smaker och tekniker för att skapa aptitretande rätter som hyllar naturens överflöd. Från rejäla soppor till läckra huvudrätter, hans recept inspirerar både erfarna kockar och köksnybörjare att experimentera och omfamna glädjen med hemlagad mat.Tillsammans med hans passion för trädgårdsarbete och matlagning är Jeremys DIY-kunskaper oöverträffade. Oavsett om det handlar om att bygga upphöjda sängar, konstruera intrikata spaljéer eller omvandla vardagsföremål till kreativ trädgårdsdekor, Jeremys påhittighet och förmåga att problem-lösa lysa igenom sina gör-det-själv-projekt. Han tror att alla kan bli händiga hantverkare och tycker om att hjälpa sina läsare att förverkliga sina idéer.Med en varm och lättillgänglig skrivstil är Jeremy Cruz blogg en skattkammare av inspiration och praktiska råd för trädgårdsentusiaster, matälskare och gör-det-själv-entusiaster. Oavsett om du är en nybörjare som söker vägledning eller en erfaren individ som vill utöka dina kunskaper, är Jeremys blogg den ultimata resursen för alla dina trädgårdsarbete, matlagning och gör-det-själv-behov.