Sisällysluettelo
Tämä helppo mansikkapiirakka on nopea ja helppo valmistaa ja se tyydyttää perheesi makean makuhermoja. Käytin omassani vain syvän vuoan piirakkakuoria, mutta voit halutessasi tehdä oman kuoren.
Helppo mansikkapiirakka on kesäaikainen makuelämys
Tuoreet mansikat sopivat erinomaisesti jälkiruokiin. Ne ovat tuoreita ja luonnostaan vähäkalorisia ja erittäin maukkaita. (Katso reseptini mansikka-kaurapatukoista täältä.)
Resepti vaatii tuoreita viipaloituja mansikoita (hankin niitä irtotavarana toukokuussa viljelijän markkinoilta) ja käyttää siirappina mansikkahilloa. Kruunaa kaikki suklaatilkulla ja loraus kermavaahtoa, ja sinulla on nopea ja helppo arki-illan jälkiruoka, joka maistuu siltä, kuin olisit käyttänyt tunteja sen valmistamiseen.
Katso myös: Tilapia Piccata viinin ja kapriksin keraTässä mansikkapiirakassa ei ole ylempää kuorta, mutta monissa piirakoissa on sellainen. Tutustu näihin piirakkapohjan koristeluideoihin tämäntyyppisten piirakoiden valmistamiseksi.
Katso myös: Pekoniin kääritty ruijanpallas - Kalaresepti - Pääruoka tai alkupalaTässä on kuva viipaloidusta piirakasta.
Lisää reseptejä löydät The gardening Cookin Facebook-sivulta.
Helppo mansikkapiirakka suklaakastikkeella ja kermavaahdolla
Valmisteluaika 10 minuuttia Kypsennysaika 4 tuntia Kokonaisaika 4 tuntia 10 minuuttiaAinesosat
- 1 10" syvä piirakkavuoka
- 3 rkl maissitärkkelystä
- 3/4 kupillista sokeria
- 1 1/2 kupillista vettä
- 3 unssin laatikko mansikkahilloa
- 4 kuppia viipaloituja mansikoita
- Smuckers jäätelöjäätelösiirappi suklaa
- Whip Cream
Ohjeet
- Kuumenna uuni 400 asteeseen ja kypsennä piirakkapohja noin 10 minuuttia, kunnes se on kullanruskea. Siirrä se sivuun jäähtymään.
- Vuoraa jäähtynyt piirakkavuoka viipaloiduilla mansikoilla. Niiden pitäisi ulottua juuri ja juuri piirakan yläreunaan asti.
- Yhdistä maissitärkkelys, sokeri ja vesi kattilassa ja kiehauta koko ajan sekoittaen. Vähennä lämpöä pienelle ja sekoita, kunnes seos on sakeutunut. Ota pois liedeltä.
- Sekoita hyytelö joukkoon, kunnes se on sekoittunut.
- Kaada mansikkasokerin ja hyytelön seos piirakan päälle. Laita jääkaappiin jähmettymään. Kestää noin neljä tuntia.
- Lorauta piirakan päälle suklaasiirappia, lisää tilkka kermavaahtoa ja tarjoile.
Ravitsemustiedot:
Määrä annosta kohti: Kalorit: 322 Kokonaisrasva: 11g Tyydyttynyt rasva: 3g Tyydyttymätön rasva: 8g Kolesteroli: 4mg Natrium: 208mg Hiilihydraatit: 54g Kuitu: 2g Sokeri: 34g Proteiini: 3g © Carol Speake