Εύκολη πίτα φράουλας με σαντιγί - Νόστιμη καλοκαιρινή λιχουδιά

Πίνακας περιεχομένων

Αυτή η εύκολη πίτα φράουλας φτιάχνεται γρήγορα και απλά και θα ικανοποιήσει τους πιο γλυκούς γευσιγνώστες της οικογένειάς σας. Εγώ χρησιμοποίησα απλά βαθύ φύλλο πίτας για τη δική μου, αλλά μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας φύλλο αν θέλετε.

Εύκολη πίτα φράουλας είναι μια καλοκαιρινή αίσθηση γεύσης

Οι φρέσκες φράουλες είναι μια πολύ καλή προσθήκη στα επιδόρπια. Είναι φρέσκες και φυσικά χαμηλές σε θερμίδες και πολύ νόστιμες. (Δείτε τη συνταγή μου για μπάρες βρώμης με φράουλες εδώ.)

Η συνταγή απαιτεί φρέσκες φράουλες σε φέτες (τις παίρνω χύμα τον Μάιο από την αγορά του αγρότη) και χρησιμοποιεί ζελέ φράουλας για το σιρόπι. Το ολοκληρώνετε με σταγόνες σοκολάτας και μια κουταλιά σαντιγί και έχετε ένα γρήγορο και εύκολο επιδόρπιο για το βράδυ της εβδομάδας που έχει γεύση σαν να περάσατε ώρες για την προετοιμασία του.

Δείτε επίσης: Κατεψυγμένη συνταγή Daiquiri φράουλα φτιαγμένη με Island Oasis Mix

Αυτή η φραουλόπιτα δεν έχει πάνω κρούστα, αλλά πολλές πίτες έχουν. Δείτε αυτές τις ιδέες διακόσμησης κρούστας πίτας για να φτιάξετε αυτόν τον τύπο πίτας.

Εδώ είναι μια εικόνα της πίτας σε φέτες.

Για περισσότερες συνταγές, επισκεφθείτε το The gardening Cook στο Facebook.

Εύκολη πίτα φράουλας με επικάλυψη σοκολάτας και σαντιγί

Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 4 ώρες Συνολικός χρόνος 4 ώρες 10 λεπτά

Συστατικά

1 βαθύ φύλλο πίτας 10"
3 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ
3/4 φλιτζάνι ζάχαρη
1 1/2 φλιτζάνια νερό
Κουτί ζελέ φράουλα 3 ουγγιών
4 φλιτζάνια φράουλες σε φέτες
Smuckers παγωτό σιρόπι σοκολάτα
Κρέμα σαντιγί

Οδηγίες

Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 βαθμούς και ψήστε το φύλλο πίτας για περίπου 10 λεπτά μέχρι να ροδίσει. Αφήστε το στην άκρη για να κρυώσει.
Βάλτε τις φράουλες σε φέτες στη δροσερή κρούστα της πίτας, ώστε να φτάνουν σχεδόν μέχρι την κορυφή της πίτας.
Ανακατέψτε το κορν φλάουρ, τη ζάχαρη και το νερό σε μια κατσαρόλα και αφήστε τα να βράσουν, ανακατεύοντας συνεχώς. Μειώστε τη φωτιά σε χαμηλή και ανακατέψτε μέχρι να πήξει. Αποσύρετε από τη φωτιά.
Ανακατέψτε το ζελέ μέχρι να ομογενοποιηθεί.
Ρίξτε το μείγμα ζάχαρης φράουλας και ζελέ πάνω από την πίτα. Τοποθετήστε το στο ψυγείο μέχρι να σταθεροποιηθεί. Παίρνει περίπου τέσσερις ώρες.
Περιχύστε την κορυφή της πίτας με το σιρόπι σοκολάτας, προσθέστε μια κουταλιά κρέμα γάλακτος και σερβίρετε.

Διατροφικές πληροφορίες:

Ποσότητα ανά μερίδα: Θερμίδες: 322 Ολικά λιπαρά: 11g Κορεσμένα λιπαρά: 3g Ακόρεστα λιπαρά: 8g Χοληστερόλη: 4mg Νάτριο: 208mg Υδατάνθρακες: 54g Ίνες: 2g Ζάχαρη: 34g Πρωτεΐνη: 3g © Carol Speake

Δείτε επίσης: Καλλιέργεια εστραγκόν - Συμβουλές φύτευσης, χρήσης, συγκομιδής - Γαλλικό εστραγκόν

Bobby King

Ο Jeremy Cruz είναι ένας καταξιωμένος συγγραφέας, κηπουρός, λάτρης της μαγειρικής και ειδικός στα DIY. Με πάθος για όλα τα πράσινα πράγματα και αγάπη για τη δημιουργία στην κουζίνα, ο Jeremy έχει αφιερώσει τη ζωή του στο να μοιράζεται τις γνώσεις και τις εμπειρίες του μέσω του δημοφιλούς του ιστολογίου.Έχοντας μεγαλώσει σε μια μικρή πόλη που περιβάλλεται από τη φύση, ο Jeremy ανέπτυξε από νωρίς μια εκτίμηση για την κηπουρική. Με τα χρόνια, έχει βελτιώσει τις δεξιότητές του στη φροντίδα των φυτών, τον εξωραϊσμό και τις βιώσιμες πρακτικές κηπουρικής. Από την καλλιέργεια μιας ποικιλίας βοτάνων, φρούτων και λαχανικών στην αυλή του μέχρι την προσφορά ανεκτίμητων συμβουλών, συμβουλών και σεμιναρίων, η τεχνογνωσία του Jeremy έχει βοηθήσει πολλούς λάτρεις της κηπουρικής να δημιουργήσουν δικούς τους εκπληκτικούς και ακμάζοντες κήπους.Η αγάπη του Τζέρεμι για τη μαγειρική πηγάζει από την πίστη του στη δύναμη των φρέσκων, οικιακών συστατικών. Με την εκτεταμένη γνώση του στα βότανα και τα λαχανικά, συνδυάζει άψογα γεύσεις και τεχνικές για να δημιουργήσει λαχταριστά πιάτα που γιορτάζουν τη γενναιοδωρία της φύσης. Από χορταστικές σούπες μέχρι απολαυστικά κυρίως πιάτα, οι συνταγές του εμπνέουν τόσο τους έμπειρους σεφ όσο και τους αρχάριους της κουζίνας να πειραματιστούν και να απολαύσουν τις χαρές των σπιτικών γευμάτων.Σε συνδυασμό με το πάθος του για την κηπουρική και τη μαγειρική, οι δεξιότητες του Jeremy στο DIY είναι απαράμιλλες. Είτε χτίζει υπερυψωμένα κρεβάτια, κατασκευάζει περίπλοκα πέργκολα ή επανατοποθετεί καθημερινά αντικείμενα σε δημιουργική διακόσμηση κήπου, η επινοητικότητα και η ικανότητα του Jeremy να αντιμετωπίζει προβλήματα-λύνοντας λάμψη μέσω των DIY έργων του. Πιστεύει ότι ο καθένας μπορεί να γίνει ένας εύχρηστος τεχνίτης και απολαμβάνει να βοηθά τους αναγνώστες του να κάνουν τις ιδέες τους πραγματικότητα.Με ζεστό και προσιτό στυλ γραφής, το blog του Jeremy Cruz είναι ένας θησαυρός έμπνευσης και πρακτικών συμβουλών για τους λάτρεις της κηπουρικής, τους λάτρεις του φαγητού και τους λάτρεις των DIY. Είτε είστε αρχάριος που αναζητάτε καθοδήγηση είτε έμπειρο άτομο που θέλει να διευρύνει τις δεξιότητές σας, το ιστολόγιο του Jeremy είναι ο απόλυτος πόρος για όλες τις ανάγκες σας στην κηπουρική, τη μαγειρική και τις DIY σας.