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Esta tarta fácil de fresas es rápida y sencilla de hacer y satisfará los paladares más dulces de tu familia. Yo utilicé masa de tarta de molde hondo para la mía, pero puedes hacer tu propia masa si lo deseas.
Ver también: Costillas de cerdo a la barbacoaLa tarta fácil de fresas es una sensación de verano
Las fresas frescas son un complemento estupendo para los postres. Son frescas y, naturalmente, bajas en calorías y muy sabrosas. (Vea aquí mi receta de barritas de avena con fresas).
La receta lleva fresas frescas cortadas en rodajas (yo las compro a granel en mayo en el Farmer's Market) y utiliza gelatina de fresa para el sirope. Remátalo todo con llovizna de chocolate y una porción de nata montada y tendrás un postre rápido y fácil para una noche entre semana que sabe como si hubieras pasado horas preparándolo.
Esta tarta de fresas no tiene corteza superior, pero muchas tartas sí la tienen. Echa un vistazo a estas ideas de decoración de la corteza de la tarta para hacer este tipo de tartas.
He aquí una imagen de la tarta cortada.
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Tarta fácil de fresas con llovizna de chocolate y nata montada
Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 4 horas Tiempo total 4 horas 10 minutosIngredientes
- 1 corteza de tarta de 10
- 3 cucharadas de maicena
- 3/4 de taza de azúcar
- 1 1/2 tazas de agua
- Caja de 3 onzas de gelatina de fresa
- 4 tazas de fresas en rodajas
- Smuckers sirope de helado de chocolate
- Nata montada
Instrucciones
- Precalentar el horno a 400 grados y cocer la masa de la tarta durante unos 10 minutos hasta que esté dorada. Apartar para que se enfríe.
- Coloque las fresas cortadas en rodajas sobre la masa de tarta ya enfriada, hasta que lleguen casi a la parte superior de la tarta.
- Mezclar la maicena, el azúcar y el agua en un cazo y llevar a ebullición, removiendo constantemente. Bajar el fuego y remover hasta que espese. Retirar del fuego.
- Añada la gelatina hasta que se mezclen.
- Vierta la mezcla de azúcar y gelatina de fresa sobre la tarta. Métala en el frigorífico hasta que cuaje. Tardará unas cuatro horas.
- Rociar la parte superior de la tarta con el sirope de chocolate, añadir una cucharada de nata montada y servir.
Información nutricional:
Cantidad por ración: Calorías: 322 Grasas totales: 11 g Grasas saturadas: 3 g Grasas insaturadas: 8 g Colesterol: 4 mg Sodio: 208 mg Hidratos de carbono: 54 g Fibra: 2 g Azúcar: 34 g Proteínas: 3 g © Carol Speake
Ver también: Arreglo de suculentas - Jardín de platos DIY - Cómo arreglar suculentas