Facile torta di fragole con copertura montata

Sommario

Questa facile torta di fragole è semplice e veloce da preparare e soddisferà i palati più golosi della vostra famiglia. Io ho usato una crosta per torta, ma se volete potete preparare la vostra crosta.

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La facile torta di fragole è una sensazione di gusto estivo

Le fragole fresche sono un'ottima aggiunta ai dessert: sono fresche, naturalmente poco caloriche e molto saporite (vedi la mia ricetta delle barrette di farina d'avena alle fragole qui).

La ricetta prevede l'uso di fragole fresche tagliate a fettine (io le prendo all'ingrosso a maggio al Farmer's Market) e l'uso di gelatina di fragole per lo sciroppo. Completate il tutto con una colata di cioccolato e un cucchiaio di panna montata e avrete un dessert veloce e facile da preparare durante la settimana, ma che ha il sapore di ore di preparazione.

Questa torta di fragole non ha una crosta superiore, ma molte torte ne hanno una. Date un'occhiata a queste idee per decorare la crosta della torta per questo tipo di torta.

Ecco un'immagine della torta tagliata a fette.

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Torta facile alle fragole con cioccolato e panna da montare

Tempo di preparazione 10 minuti Tempo di cottura 4 ore Tempo totale 4 ore e 10 minuti

Ingredienti

1 crosta per torta da 10 pollici
3 cucchiai di amido di mais
3/4 di tazza di zucchero
1 1/2 tazze di acqua
Scatola da 3 once di gelatina di fragole
4 tazze di fragole a fette
Sciroppo per gelato Smuckers al cioccolato
Panna da montare

Istruzioni

Preriscaldate il forno a 400 gradi e cuocete la crosta per circa 10 minuti fino a quando non sarà dorata. Mettetela da parte a raffreddare.
Rivestite la crosta raffreddata con le fragole tagliate a fette, che devono arrivare quasi alla sommità della torta.
Unire la maizena, lo zucchero e l'acqua in una casseruola e portare a ebollizione, mescolando continuamente. Ridurre la fiamma al minimo e mescolare finché non si addensa. Togliere dal fuoco.
Mescolare la gelatina fino ad amalgamarla.
Versare il composto di zucchero e gelatina di fragole sulla torta e riporre in frigorifero fino a quando non si sarà solidificato. Ci vogliono circa quattro ore.
Irrorare la parte superiore della torta con lo sciroppo di cioccolato, aggiungere un cucchiaio di panna montata e servire.

Informazioni nutrizionali:

Quantità per dose: Calorie: 322 Grassi totali: 11g Grassi saturi: 3g Grassi insaturi: 8g Colesterolo: 4mg Sodio: 208mg Carboidrati: 54g Fibre: 2g Zuccheri: 34g Proteine: 3g © Carol Speake

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Bobby King

Jeremy Cruz è un affermato autore, giardiniere, appassionato di cucina ed esperto di fai da te. Con la passione per tutto ciò che è verde e l'amore per la creazione in cucina, Jeremy ha dedicato la sua vita a condividere le sue conoscenze ed esperienze attraverso il suo famoso blog.Essendo cresciuto in una piccola città circondata dalla natura, Jeremy ha sviluppato un precoce apprezzamento per il giardinaggio. Nel corso degli anni, ha affinato le sue capacità nella cura delle piante, nell'abbellimento del paesaggio e nelle pratiche di giardinaggio sostenibile. Dalla coltivazione di una varietà di erbe, frutta e verdura nel proprio giardino all'offerta di suggerimenti, consigli e tutorial inestimabili, l'esperienza di Jeremy ha aiutato numerosi appassionati di giardinaggio a creare giardini meravigliosi e rigogliosi.L'amore di Jeremy per la cucina deriva dalla sua convinzione nel potere degli ingredienti freschi e fatti in casa. Con la sua vasta conoscenza di erbe e verdure, combina perfettamente sapori e tecniche per creare piatti appetitosi che celebrano la generosità della natura. Dalle sostanziose zuppe alle deliziose portate principali, le sue ricette ispirano sia chef esperti che principianti della cucina a sperimentare e ad abbracciare le gioie dei pasti fatti in casa.Insieme alla sua passione per il giardinaggio e la cucina, le abilità fai-da-te di Jeremy non hanno eguali. Che si tratti di costruire aiuole rialzate, costruire intricati tralicci o riutilizzare oggetti di uso quotidiano in decorazioni creative per giardini, l'intraprendenza e l'abilità di Jeremy per i problemi...risolvere la brillantezza attraverso i suoi progetti fai-da-te. Crede che chiunque possa diventare un artigiano abile e si diverte ad aiutare i suoi lettori a trasformare le loro idee in realtà.Con uno stile di scrittura caldo e accessibile, il blog di Jeremy Cruz è un tesoro di ispirazione e consigli pratici per gli appassionati di giardinaggio, amanti del cibo e appassionati di fai da te. Che tu sia un principiante in cerca di una guida o una persona esperta che cerca di espandere le tue capacità, il blog di Jeremy è la risorsa ideale per tutte le tue esigenze di giardinaggio, cucina e fai-da-te.