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この簡単ストロベリーパイは、手早く簡単に作れて、家族の甘い味覚を満足させてくれる。 私はディープディッシュのパイ生地を使っただけだが、お好みでオリジナルのパイ生地を作ってもいい。
夏の味覚、簡単ストロベリーパイ
新鮮なイチゴは、デザートにぴったり。 新鮮で、低カロリーで、とてもおいしい(イチゴのオートミールバーのレシピはこちら)。
関連項目: デイリリーの剪定 - 開花後のデイリリーの剪定方法レシピでは、スライスした新鮮なイチゴを使い(私は5月にファーマーズ・マーケットで大量にイチゴを手に入れる)、シロップにはイチゴゼリーを使う。 チョコレート・ドリズルとホイップクリームをたっぷりかければ、まるで何時間もかけて準備したかのような、早くて簡単な平日の夜のデザートのできあがりだ。
このストロベリー・パイには上皮がありませんが、多くのパイには上皮があります。 このタイプのパイを作るためのパイ生地のデコレーション・アイデアをご覧ください。
これがスライスしたパイの画像である。
その他のレシピについては、フェイスブックのThe gardening Cookをぜひご覧ください。
簡単ストロベリー・パイ、チョコレート・ドリズルとホイップクリーム添え
準備期間 10分 調理時間 4時間 合計時間 4時間10分原材料
- 10" 深皿パイ生地 1枚
- コーンスターチ 大さじ3
- 砂糖 3/4カップ
- 水 カップ1と1/2
- ストロベリー・ゼリー 3オンス
- スライスしたイチゴ4カップ
- スマッカーズ サンデーシロップ チョコレート
- ホイップクリーム
使用方法
- オーブンを400度に予熱し、パイ生地をきつね色になるまで約10分焼く。 冷めるまで置いておく。
- 冷ましたパイ生地にスライスしたイチゴを並べ、イチゴがパイ上部にくるようにする。
- コーンスターチ、砂糖、水を鍋に入れ、かき混ぜながら沸騰させる。 弱火にし、とろみがつくまでかき混ぜる。 火からおろす。
- ゼリーを混ぜ合わせる。
- いちご砂糖とゼリーを混ぜたものをパイにかける。 冷蔵庫で固まるまで置く。 約4時間かかる。
- パイの上にチョコレートシロップをかけ、ホイップクリームを添えて出来上がり。
栄養情報:
1食あたりの量: カロリー:322 総脂肪:11g 飽和脂肪:3g 不飽和脂肪:8g コレステロール:4mg ナトリウム:208mg 炭水化物:54g 食物繊維:2g 砂糖:34g タンパク質:3g © Carol Speake
関連項目: スイカの事実