Počasno kuhanje začinjenega vina s pomarančami in brusnicami

Ta recept za počasno kuhanje začinjeno vino s pomarančami in brusnicami je odličen način, da v naši hiši zazvoni v novo leto. Je odličen dodatek k moji zbirki receptov iz lonca za kuhanje v času zabave.

Čas je, da na novoletni zabavi uporabite veliko orožje. Z besedo veliko orožje mislim na veliko okusa, veliko privlačnosti in veliko prazničnega veselja.

Hčerka me vsako leto obišče za praznike in ena od najljubših stvari, ki jih počnemo, so filmski večeri in deljenje najljubših receptov za vino in koktajle.

Mislil sem, da bi bilo zabavno malo popestrite dogajanje letos namesto pravega medu uporabila medene granule v počasi kuhani različici enega njenih najljubših jedi - kuhanega vina.

Ta vrsta vina je znana tudi kot kuhano vino in je običajen način praznovanja dneva Guyja Fawkesa.

Privoščite svojim novoletnim gostom ta recept za počasno kuhanje začinjenega vina za nekaj prazničnega veselja!

Samo poglejte vse te dobrote, ki bodo vključene v recept.

Ali ne ljubite počasnega štedilnika med počitnicami? Vse gre noter, hiša čudovito diši, medtem ko se kuha, vi pa se lahko ukvarjate z drugimi nujnimi stvarmi, saj veste, da bo končni rezultat BRILLIANT!!

Z vsemi temi odličnimi stvarmi, ki bodo šle v moj lonec, kako naj ne bo dobro? Namesto medu, ki je lepljiv in nekoliko neurejen, uporabljam hojeva zrnca.

Ta medena zrnca sem uporabila za pripravo glazirane jabolčne torte v začetku leta in bila je velik hit! Medena zrnca so tekoča mešanica čistega trsnega sladkorja in medu.

So slastno sladki in so lepši način za dodajanje medenega okusa vsem vašim prazničnim receptom.

Pri tem receptu mi je všeč, da ni potrebe po dragi steklenici vina. Okus je zaradi začimb in medenih zrnc tako odličen, zato si privoščite vino ali jabolčnik.

In recept potrebuje le 1/4 skodelice žganja, zato je priprava na splošno zelo poceni!

Nekatere ključne sestavine tega recepta so čudovita mešanica začimb, ki se ne uporabljajo pogosto. V tem receptu so bili to svež ingver, celi klinčki, cel zvezdasti janež in stroki kardamoma.

Te začimbe v kombinaciji z vinom, medenimi granulami ter svežim sadjem in brusnicami ustvarijo pijačo, ki je za umreti! (v dobrem smislu....) In jaz sem in 'luv z načinom, kako se zrnca medu izognejo lepljivemu neredu zame!

Opomba: Če v trgovini ne najdete medenih zrnc, lahko ta recept pripravite tudi z navadnim medom. Namesto zrnc uporabite 1/4 skodelice pravega medu.

Vse skupaj gre za nekaj ur v lonec, nato pa se dobro premeša. Sprašujem vas... Kaj je lahko lažje?

Odličen recept za naporne decembrske dni pred silvestrovanjem.

Začinjeno vino se kuha na nizki temperaturi nekaj ur in hiša čudovito diši. Ko brusnice postanejo mehke, boste vedeli, da je kuhanje končano.

Kakšen popoln recept za pripravo pred počitniško zabavo.

Gostje bodo ob vstopu v hišo navdušeni! Ker nimate zabave, odnesite celoten lonec na srečanje prijateljev in ga delite z njihovimi prazničnimi gosti.

Kakšno zabavno darilo za ogrevanje hiše bi bilo to!

Začinjeno vino postrežemo vroče, s čudovito aromo klinčkov, zvezdastega janeža, ingverja in sadja.

S pomarančami, zrnci medu in brusnicami ima čudovito sladko-kislo noto in je kot nalašč za tiste noči, ko vas Jack Frost žgečka po nosu. Vaše goste bo ogrela do dna.

Začinjeno vino iz počasnega kuhalnika postrezite v okrasnih prazničnih kozarcih, vrčkih ali celo vrčkih Masonovih kozarcev, kot so ti.

Z njimi boste dodobra razgibali zabavo. Posameznih porcij ne pozabite okrasiti s celim zvezdastim janežem, narezanimi pomarančami in nekaj cimetovimi palčkami.

Po mojem mnenju nič ne govori o božiču tako kot videz celih cimetovih palčk.

Letos sem prvič pripravila začinjeno vino iz počasnega kuhalnika in po tem, kako je bilo sprejeto, vem, da bo postalo moja najljubša pijača, ki jo bom postregla na vseh prihodnjih prazničnih zabavah.

Parno vroče začinjeno vino že stoletja greje hladne roke in srca ter praznuje praznični duh. Ali ni čas, da se ta okusna pijača za zabavo preseli tudi v vaš dom?

Počasno kuhanje začinjenega vina s pomarančami in brusnicami

Ta recept za počasno kuhanje začinjeno vino s pomarančami in brusnicami je odličen način, da v naši hiši zazvoni novo leto, in je odličen dodatek k moji zbirki receptov za kuhanje v loncu za zabavo.

Sestavine

• 1 (750 ml) steklenica rdečega vina (izberite drago sadno vino, ki ni preveč sladko. Za moj recept sem uporabila Merlot )
• 1/4 skodelice medenih zrnc Tate in Lyle
• 2 pomaranči, olupljeni in iztisnjeni iz soka
• 2 skodelici penečega jabolčnega mošta
• 1 kos svežega ingverja, olupljen in na tanko narezan
• 6 celih klinčkov
• 4 zeleni stroki kardamoma
• 2 cimetovi paličici
• 1 cel zvezdasti janež
• 1/4 skodelice žganja
• 1 skodelica celih brusnic, opranih in pobranih

Za okrasitev:

• Rezine pomaranče
• Cimetove palčke
• Stročji janež
• Brusnice

Navodila

1. V veliko posodo za počasno kuhanje dodajte rdeče vino, jabolčnik, med v zrncih, pomarančno lupino, brusnice in pomarančni sok.
2. Premešajte, da se dobro povežejo.
3. Vmešajte klinčke, kardamom, cimet, ingver in zvezdasti janež. Kuhajte na nizki temperaturi približno 2 uri, dokler brusnice ne postanejo mehke. Čas je odvisen od vašega počasnega štedilnika.
4. Ko se brusnice zmehčajo, vmešajte žganje in pokrijte, medtem ko segrevate na nizki temperaturi.
5. Začinjeno vino natočite v kozarce ali praznične kozarce in postrezite z zvezdastim janežem, rezino pomaranče in cimetovimi palčkami. V vsak kozarec obvezno dodajte mehke brusnice.
6. Če želite, da bo začinjeno vino med prazničnim druženjem ostalo toplo, pustite počasno kuhališče v nastavitvi "ohrani toplo" ali pa med zabavo izmenično nastavljajte nizko temperaturo in izklopljeno temperaturo.

Informacije o hranilni vrednosti:

Donos:

Velikost obroka:

Količina na odmerek: Kalorije: 418 Skupne maščobe: 0g Nasičene maščobe: 0g Trans maščobe: 0g Nenasičene maščobe: 0g Holesterol: 0mg Natrij: 14mg Ogljikovi hidrati: 72g Vlaknine: 3g Sladkor: 61g Beljakovine: 1g

Prehranske informacije so približne zaradi naravnih razlik v sestavinah in domačega kuhanja naših jedi.