Krydret vin i slowcooker med appelsiner og tranebær

Denne opskrift på Krydret vin til slow cooker med appelsiner og tranebær er den perfekte måde at skyde det nye år ind på hjemme hos os. Det er en fantastisk tilføjelse til min samling af opskrifter på crock pot til festlige lejligheder.

Det er tid til at finde de store kanoner frem til din nytårsfest. Og med store kanoner mener jeg stor smag, stor tiltrækningskraft og stor festlig stemning.

Min datter kommer på besøg i ferien hvert år, og en af vores yndlingsting er at holde filmaftener og dele vores yndlingsopskrifter på vin og cocktails.

Jeg tænkte, at det ville være sjovt at pifte tingene lidt op I år bruger hun honninggranulat i stedet for rigtig honning i en slow cooker-version af en af sine favoritter - gløgg.

Denne type vin er også kendt som gløgg og er en almindelig måde at fejre Guy Fawkes Day på.

Forkæl dine nytårsgæster med denne opskrift på krydret vin fra en langsom komfur, så du kan fejre det med jubel!

Se bare alle de lækkerier, der indgår i opskriften.

Elsker du ikke bare en slow cooker i ferien? Alt skal i, huset dufter vidunderligt, mens det koger, og du kan passe andre presserende ting, vel vidende at slutresultatet bliver BRILLIANT!!!

Så saml ingredienserne sammen. Med alle de gode ting, der skal i min crock pot, hvordan kan det så ikke blive godt? I stedet for at bruge honning, som er klistret og lidt rodet, bruger jeg i stedet honninggranulat.

Jeg brugte dette honninggranulat til at lave min glaserede æblekage tidligere i år, og det var et kæmpe hit! Honninggranulatet er en fritflydende blanding af rent rørsukker og honning.

De er dejligt søde og en nem måde at tilføje honningsmag til alle dine ferieopskrifter.

En ting, jeg ELSKER ved denne opskrift, er, at det ikke er nødvendigt med en dyr flaske vin. Krydderierne og honninggranulatet er det, der gør smagen så god, så lad være med at punge ud med vin eller cider.

Og opskriften kræver kun 1/4 kop brandy, så den er meget billig at lave i det hele taget!

Nogle af nøglespillerne i denne opskrift er en vidunderlig blanding af krydderier, der ikke bruges så ofte. I denne opskrift var det frisk ingefær, hele nelliker, hel stjerneanis og kardemommekapsler.

Disse krydderier kombineres med vin, honninggranulat og frisk frugt og tranebær for at give dig en drink, der er TO-DIE-FOR!!! (på en god måde ....) Og jeg er i 'luv Jeg er glad for, at honninggranulatet ikke klistrer!

Bemærk: Hvis du ikke kan finde honninggranulat i din butik, kan denne opskrift også laves med almindelig honning. Brug 1/4 kop rigtig honning i stedet for granulatet.

Alt kommer i gryden i et par timer, og så bliver det rørt godt rundt. Jeg spørger dig ... Hvad kunne være nemmere?

Den perfekte opskrift til de travle decemberdage op til nytårsaften.

Den krydrede vin koger på lavt blus i et par timer, og det får huset til at dufte fantastisk. Du ved, at den er færdig, når tranebærrene begynder at blive møre.

Sikke en perfekt opskrift at lave før din julefrokost.

Gæsterne vil blive blæst bagover, når de træder ind i huset! Hvis du ikke skal holde fest, kan du bare tage hele gryden med til en sammenkomst hos en af dine venner og dele den med deres feriegæster.

Sikke en sjov indflyttergave, det ville være!

Den krydrede vin serveres rygende varm med en vidunderlig aroma af nelliker, stjerneanis, ingefær og frugt.

Den har en vidunderlig sød/syrlig smag med appelsiner, honninggranulat og tranebær, og den er perfekt til de aftener, hvor frosten niver i næsen. Den vil varme dine gæster helt ind i hjertet.

Server den krydrede vin fra slow cookeren i dekorative juleglas, krus eller endda Mason jar-krus som disse.

Og glem ikke at pynte de enkelte portioner med hele stjerneanis, appelsiner i skiver og kanelstænger.

I min bog er der ikke noget, der siger jul som hele kanelstænger.

Det er første år, jeg har lavet slow cooker spiced wine, og efter den modtagelse, den fik, ved jeg bare, at det bliver min yndlingsdrink at servere til alle de kommende julefrokoster.

Dampende varm krydret vin har varmet kolde hænder og hjerter og fejret julestemningen i århundreder. Er det ikke på tide, at denne lækre festdrik finder vej til dit hjem?

Krydret vin i slowcooker med appelsiner og tranebær

Denne opskrift på krydret vin med appelsiner og tranebær i slow cooker er den perfekte måde at ringe nytåret ind på hjemme hos os, og den er en god tilføjelse til min samling af opskrifter på crock pot til festlige lejligheder.

Ingredienser

• 1 (750 ml) flaske rødvin (vælg en dyr frugtagtig vin, der ikke er for sød. Jeg brugte en Merlot til min opskrift)
• 1/4 kop Tate and Lyle honninggranulat
• 2 appelsiner med skal og saft
• 2 kopper mousserende æblecider
• 1 (1 tomme) stykke frisk ingefær, skrællet og skåret i tynde skiver
• 6 hele nelliker
• 4 grønne kardemommekapsler
• 2 kanelstænger
• 1 hel stjerneanis
• 1/4 kop brandy
• 1 kop hele tranebær, vasket og plukket igennem

Til pynt:

• Appelsinskiver
• Kanelstænger
• Stjerneanis-bælge
• Tranebær

Instruktioner

1. Kom rødvin, cider, honninggranulat, appelsinskal, tranebær og appelsinsaft i en stor slow cooker.
2. Rør det godt sammen.
3. Bland nelliker, kardemomme, kanel, ingefær og stjerneanis i. Kog ved lav varme i ca. 2 timer, indtil tranebærrene er ved at være møre. Tiden afhænger af din slow cooker.
4. Når tranebærrene er bløde, røres cognacen i, og der lægges låg på, mens du fortsætter opvarmningen ved lav varme.
5. Hæld den krydrede vin i murerbaljer eller festlige glas, og servér med stjerneanis, en appelsinskive og kanelstænger. Sørg for at tilføje de bløde tranebær i hvert glas.
6. For at holde den krydrede vin varm under din fest, skal du enten lade slow cookeren stå på "hold varm"-indstillingen eller skifte mellem "lav" og slukket indstilling under din fest.

Information om ernæring:

Udbytte:

Portionsstørrelse:

Mængde per portion: Kalorier: 418 Fedt i alt: 0 g Mættet fedt: 0 g Transfedt: 0 g Umættet fedt: 0 g Kolesterol: 0 mg Natrium: 14 mg Kulhydrater: 72 g Fibre: 3 g Sukker: 61 g Protein: 1 g

Ernæringsoplysningerne er omtrentlige på grund af naturlige variationer i ingredienserne, og fordi vi laver vores måltider hjemmefra.