Slow Cooker Gekruide Wijn met Sinaasappels en Veenbessen

Dit recept voor slow cooker gekruide wijn met sinaasappels en veenbessen is de perfecte manier om het nieuwe jaar in te luiden bij ons thuis. Het is een geweldige aanvulling op mijn verzameling crockpotrecepten voor feestjes.

Het is tijd om het grove geschut boven te halen voor je nieuwjaarsfeest. En met grove geschut bedoel ik groots in smaak, groots in aantrekkingskracht en groots in feestvreugde.

Mijn dochter komt elk jaar op bezoek voor de feestdagen en een van onze favoriete dingen om te doen is filmavonden houden en onze favoriete wijn- en cocktailrecepten delen.

Ik dacht dat het leuk zou zijn om de dingen wat pittiger maken dit jaar honingkorrels in plaats van echte honing in een slowcookerversie van een van haar favorieten - glühwein.

Dit soort wijn staat ook bekend als glühwein en is een gebruikelijke manier om Guy Fawkes Day te vieren.

Trakteer je nieuwjaarsgasten op dit recept met gekruide wijn uit de slowcooker voor wat feestvreugde!

Kijk eens naar al dat lekkers dat in het recept gaat.

Ben je niet dol op een slowcooker tijdens de feestdagen? Alles gaat erin, het huis ruikt heerlijk terwijl het kookt en je kunt je bezighouden met andere dringende dingen, wetende dat het eindresultaat BRILJANT zal zijn!!!

Dus verzamel die ingrediënten. Met al deze geweldige dingen die in mijn crockpot gaan, hoe kan het dan niet lekker zijn? In plaats van honing te gebruiken, wat plakkerig en een beetje vies is, gebruik ik honingkorrels.

Ik heb deze honingkorrels gebruikt om mijn geglazuurde appeltaart te maken eerder dit jaar en het was een groot succes! De honingkorrels zijn een vrij stromend mengsel van pure rietsuiker en honing.

Ze zijn heerlijk zoet en een handigere manier om honingsmaak toe te voegen aan al je vakantierecepten.

Wat ik zo leuk vind aan dit recept is dat je geen dure fles wijn nodig hebt. De specerijen en honingkorrels maken de smaak zo geweldig, dus ga je gang en koop GEEN wijn of cider.

En het recept heeft maar 1/4 kopje brandewijn nodig, dus het is heel goedkoop om te maken!

Enkele van de hoofdrolspelers in dit recept zijn een heerlijke mix van niet vaak gebruikte specerijen. Voor dit recept waren dat verse gember, hele kruidnagels, hele steranijs en kardemompeulen.

Deze kruiden worden gecombineerd met de wijn, honingkorrels en vers fruit en veenbessen om je een drankje te geven dat TO-DIE-FOR is (op een goede manier....) En ik ben in 'liefde met de manier waarop de honingkorrels een plakkerige boel voor mij voorkomen!

Opmerking: Als je de honingkorrels niet in de winkel kunt vinden, kun je dit recept ook met gewone honing maken. Gebruik 1/4 kopje echte honing in plaats van de korrels.

Alles gaat een paar uur in de crockpot en dan wordt het goed geroerd. Ik vraag je...Wat kan er makkelijker zijn?

Het perfecte recept voor die drukke decemberdagen in de aanloop naar oudejaarsavond.

De gekruide wijn kookt een paar uur op een laag pitje en laat het huis heerlijk ruiken. Je weet dat het klaar is als de cranberry's zacht beginnen te worden.

Wat een perfect recept om te maken voor je vakantiefeest.

De gasten zullen versteld staan als ze binnenkomen! Heb je geen feestje? Neem dan de hele crockpot mee naar een bijeenkomst van een van je vrienden en deel het met hun vakantiegasten.

Wat een leuk housewarming cadeau!

De gekruide wijn wordt gloeiend heet geserveerd, met een heerlijk aroma van kruidnagel, steranijs, gember en fruit.

De sinaasappels, honingkorrels en veenbessen zorgen voor een heerlijk zoetzure smaak en zijn perfect voor avonden waarop het vriest. Je gasten zullen er warm van worden.

Serveer de slow cooker gekruide wijn in decoratieve vakantieglazen, mokken of zelfs Mason jar mokken zoals deze.

En vergeet niet om de individuele porties te garneren met hele steranijs, in plakjes gesneden sinaasappels en wat kaneelstokjes.

Niets zegt zo veel over Kerstmis als het uiterlijk van hele kaneelstokjes.

Dit is het eerste jaar dat ik slow cooker gekruide wijn heb gemaakt en na de ontvangst die het kreeg, weet ik gewoon dat het mijn favoriete drankje zal worden om te serveren op alle komende vakantiefeestjes.

Stoomhete gekruide wijn verwarmt al eeuwenlang koude handen en harten en viert de feestvreugde. Wordt het niet eens tijd dat deze heerlijke feestdrank zijn intrede doet bij jou thuis?

Slow Cooker Gekruide Wijn met Sinaasappels en Veenbessen

Dit recept voor slow cooker gekruide wijn met sinaasappels en veenbessen is de perfecte manier om het nieuwe jaar in te luiden bij ons thuis en is een geweldige aanvulling op mijn verzameling crockpotrecepten voor feestjes.

Ingrediënten

• 1 (750 ml) fles rode wijn (kies een dure fruitige wijn die niet te zoet is. Ik gebruikte een Merlot voor mijn recept)
• 1/4 kopje Tate and Lyle Honingkorrels
• 2 sinaasappels, geschild en geperst
• 2 kopjes sprankelende appelcider
• 1 (1 inch) stuk verse gember, geschild en in dunne plakjes gesneden
• 6 hele kruidnagels
• 4 groene kardemompeulen
• 2 kaneelstokjes
• 1 hele steranijs
• 1/4 kop cognac
• 1 kopje hele veenbessen, gewassen en geplukt

Om te garneren:

• Sinaasappelschijfjes
• Kaneelstokjes
• Steranijspeulen
• Veenbessen

Instructies

1. Voeg de rode wijn, cider, honingkorrels, sinaasappelschil, veenbessen en sinaasappelsap toe aan een grote slowcooker.
2. Roer om goed te combineren.
3. Meng de kruidnagels, kardemom, kaneel, gember en steranijs erdoor. Kook op een laag pitje tot het warm is, ongeveer 2 uur, tot de cranberry's zacht worden. De tijd hangt af van je slowcooker.
4. Zodra de cranberry's zacht zijn, roer je de cognac erdoor en dek je het deksel af terwijl je op laag vuur blijft verwarmen.
5. Schep de gekruide wijn in mokken of feestelijke glazen en serveer met een steranijs, een sinaasappelschijfje en kaneelstokjes. Zorg ervoor dat je de zachte cranberry's in elk glas doet.
6. Om de gekruide wijn warm te houden tijdens je feestelijke bijeenkomst, laat je de slowcooker op de stand "warm houden" staan of zet je hem tijdens het feest afwisselend op de stand "laag" en "uit".

Voedingsinformatie:

Opbrengst:

Portiegrootte:

Hoeveelheid per portie: Calorieën: 418 Totaal vet: 0g Verzadigd vet: 0g Transvet: 0g Onverzadigd vet: 0g Cholesterol: 0mg Natrium: 14mg Koolhydraten: 72g Vezels: 3g Suiker: 61g Eiwit: 1g

Voedingswaarde informatie is bij benadering vanwege natuurlijke variatie in ingrediënten en de kook-at-home aard van onze maaltijden.