Hawaiipizza med kyckling, ananas och paprika

Detta är Pizza med hawaiiansk kyckling och ananas är ett recept för kycklingälskare. Det har ett Hawaii-tema med grillade kycklingbröstbitar, färsk ananas och blandad paprika.

Varför gå ut och äta pizza eller få den levererad när man kan göra sin egen hemlagade pizza som har massor av smak och kostar mycket mindre än den man köper i affären?

Du kan också fylla pizzan med dina favoritpålägg utan att betala extra för varje pålägg.

Pizza med kyckling, ananas och paprika

Pizzabottnen består av en hemgjord pizzasås. Jag toppade den med färska basilikablad och en speciell ost som jag nyligen upptäckte - Sartori rum runner.

Det är en medelmjuk ost som smälter vackert och passar bra till dessa hawaiianska smaker. Vad är det inte som man gillar med rom och ananas, trots allt?

Samla ihop ingredienserna. Ett benfritt, skinnfritt kycklingbröst räcker. Du behöver också ca 1/4 av en färsk ananas och några pepparringar.

Jag använde tre från min trädgård, en gul banan och en röd och grön. Riven ost och din färska pizzasås är de enda övriga ingredienserna.

Tillaga kycklingbitarna i en stekpanna sprayad med Pam matlagningsspray.

Jag gjorde såsen precis innan jag gjorde pizzan. Det tar bara 15 minuter och är jättegott.

Du kan också göra receptet i förväg och det går bra att frysa in. Recept på sås.

Du kan antingen göra din egen pizzabotten eller använda en förpackad. Till den här pizzan använde jag en Boboli-pizzabotten. Nästa steg är att riva osten.

Bred ut pizzasåsen jämnt över bottnen. Lämna ca 1/2 tum i kanterna så att såsen inte rinner över kanterna och bränner fast i ugnen.

Fördela kycklingbitarna, paprikaringarna och ananasbitarna jämnt över pizzan och se till att lämna en 1/2 tum bred kant.

Toppa jämnt med osten. Tillaga i en förvärmd ugn på 450 ºF. Använd den nedersta hyllan för den knaprigaste skorpan. En pizzasten är bäst, men en pizzapanna eller ett bakplåtspapper går också bra.

Jag kokade min i ca 10 minuter.

Mycket nöje!

Hawaiipizza med kyckling, ananas och paprika

En vanlig pizzabotten toppas med tropiska smaker i denna pizza med hawaiiansk kyckling och ananas.

Ingredienser

• 1 Boboli pizzabotten (eller vilken typ av botten du vill. Hemlagad är bäst men jag hade bråttom ikväll).
• 8 uns benfritt, skinnfritt kycklingbröst, skuret i bitar.
• 1/4 dl färsk ananas, skuren i bitar
• 1/4 dl paprika, skuren i ringar.
• 1 msk färska basilikablad
• 1/2 pund Sartori rom runner-ost, strimlad
• 12 oz hemgjord sås - recept: //thegardeningcook.com/homemade-pizza-sauce/

Instruktioner

1. Förvärm ugnen till 450º F. Se till att ugnen är mycket varm. Du vill att skorpan ska vara krispig.
2. Spraya en stekpanna med Pam matlagningsspray och stek kycklingbitarna tills de är lätt brynta. Ta bort från värmen och lägg åt sidan.
3. Bred pizzasåsen över pizzabottnen och lämna 1/2 tum av bottnen fri vid kanterna.
4. Fördela kycklingbitarna, paprikastrimlorna och ananasbitarna jämnt över såsen. Lägg i basilikabladen och toppa med riven ost.
5. Lägg på en pizzasten eller pizzapanna och placera på ugnens nedersta hylla. Grädda i 8-10 minuter tills botten är brynt och osten har smält ordentligt.
6. Mycket nöje!

Näringsinformation:

Avkastning:

Portionsstorlek:

Mängd per portion: Kalorier: 245 Fett totalt: 6 g Mättat fett: 2 g Transfett: 0 g Omättat fett: 2 g Kolesterol: 40 mg Natrium: 422 mg Kolhydrater: 19 g Fibrer: 2 g Socker: 9 g Protein: 17 g

Näringsinformationen är ungefärlig på grund av naturliga variationer i ingredienser och att våra måltider tillagas hemma.